فيما يلي كيفية تحضير الحبوب الزائفة للطهي

ما هي مشاكل غسل القطيفة؟

يبلغ حجم حبيبات القطيفة الصغيرة حوالي ملليمتر واحد فقط. تسقط من خلال المناخل المنزلية العادية ؛ حتى مصفاة الشاي لا تزال خشنة جدًا. ضع قطعة قماش قطنية أو منشفة شاي في المصفاة ، حيث تلتصق الحبيبات الصغيرة بها ويصعب جدًا كشطها.

ما هي افضل طريقة لغسل القطيفة؟

باستخدام تقنية خاصة ، يمكن غسل القطيفة بسهولة شديدة دون أن تصبح الحبيبات الصغيرة مستقلة:

1. ضع الكمية المطلوبة من قطيفة في وعاء تابروير.
2. تخلط مع الماء حتى يمتلئ حوالي ثلاثة أرباع العلبة.
3. قم بتدوير المحتويات في دائرة حتى يتم ترطيب جميع الحبوب.
4. ضع الغطاء بحيث يقع في تجويف الوعاء لكن لا ينقر في مكانه.
5. اسكب الماء بحذر ، واضغط برفق على الغطاء.
6. افتح العلبة حتى تتراجع جميع الحبوب.
7. كرر عدة مرات.
8. ضع قطيفة في القدر.

يمكن شطف الحبوب المتبقية من الوعاء بقليل من الماء. استخدم مياه الطهي المقاسة مباشرة لهذا الغرض. تحتاج 2.5 جزء من الماء لجزء واحد من القطيفة.

عملي للغاية: مصفاة شعر

إذا كنت تقوم بطهي قطيفة في كثير من الأحيان ، يمكنك استخدام غربال شبكي دقيق لتسهيل الغسيل. لا يزيد حجم شبكة غرابيل الشعر عن 0.5 ملليمتر وتحجب الأطعمة ذات الحبوب الدقيقة مثل القطيفة أو الدخن.