زراعة الشمر »هذه أفضل طريقة للقيام بذلك

اختيار الصنف حسب نوع الاستخدام

عندما يتعلق الأمر بالشمر ، هناك فرق أساسي بين الشمر البري ، والشمر الدرني والشمر المتبل. هذا الأخير مناسب بشكل خاص لحصاد بذور الشمر اللذيذة. ومع ذلك ، فإن الشمر المنتفخ يطور أيضًا نوراته الشبيهة بالسرة في ظل ظروف مناسبة.

شمر متبل للشاي والأقنعة والمراهم

تميل أصناف الشمر المتبل إلى الإزهار الواضح بشكل خاص. نتيجة لذلك ، فإنها تمكن أيضًا من إنتاج محصول أعلى نسبيًا من بذور الشمر مقارنة بالشمر الدرني. إذا كنت ترغب في زراعة الشمر في المقام الأول لاستخدام البذور في أقنعة التجميل والخلطات العشبية وشاي المعدة ، فيجب أن تكون مستهدفًا زرع الشمر المتبل.

أطباق جانبية لذيذة مصنوعة من بصيلات الشمر السميكة

مع celeriac ، تتجه الزراعة نحو الإزهار المتأخر والضعيف. بهذه الطريقة ، يمكن للنباتات الموجودة في حديقتك تطوير درنات سميكة في مكان مناسب. يمكن تقطيعها بدورها إلى قطع وطهيها وتقديمها كطبق جانبي عطري.

أصناف مقاومة للقفزة في الكرفس

نظرًا لأن أكبر درنة ممكنة مهمة للكرفس ، يجب منع ازدهار النباتات قدر الإمكان. يمكن القيام بذلك بحلول موعد البذر المتأخر في شهر يونيو ، لكن الدرنات تنضج فقط في السرير المرتفع أو في مناخ زراعة العنب في الوقت المناسب قبل الشتاء. يمكن أيضًا طرح ما يسمى بالأصناف المقاومة للبراغي في شهر مارس دون الاهتمام بالزهور في وقت مبكر من الصيف.

الموقع المثالي

تنمو نباتات الشمر بشكل جيد في التربة الرخوة والعميقة. يجب أن تحتوي التربة على مغذيات كافية وأن تكون في الشمس بشكل مثالي قدر الإمكان. نظرًا لأن الشمر يميل إلى الظهور عندما يكون جافًا جدًا ومعلقًا في الحرارة ، فمن المهم ضمان سقي كافٍ ، خاصةً مع الشمر الدرني.

يتم تحديد موسم الشمر حسب الموقع

بشكل عام ، يبلغ متوسط ​​وقت زراعة الشمر حوالي 12 أسبوعًا. في الأماكن المعتدلة بشكل خاص أو في الأسِرَّة المرتفعة ، لا يزال البذر المباشر المتأخر في الهواء الطلق ممكنًا في يونيو ؛ يجب مراعاة المعلومات الواردة في التعليمات الخاصة بالبذور. خلاف ذلك ، يجب تفضيل الشمر في درجة حرارة الغرفة اعتبارًا من مارس فصاعدًا وتناوله في الهواء الطلق اعتبارًا من مايو فصاعدًا حتى يمكن استخدامه في موسم الصيف لتكون جاهزة للحصاد.

الحضارة في الغرفة

نظرًا لأن الشمر حساس للبرد ، فيجب تغطيته بغطاء من الصوف الواقي عند الزراعة مباشرة في الهواء الطلق في بداية شهر مايو. بالنسبة للثقافة المسبقة في الغرفة ، يجب أن تكون درجة حرارة الإنبات المثالية بين 20 و 22 درجة مئوية. ومع ذلك ، بعد الإنبات ، يجب أيضًا خفض درجة الحرارة إلى 16 درجة مئوية كحد أقصى ، وإلا ستكون رقبة الجذر طويلة جدًا وغير مستقرة.

نصائح وخدع

مثل جميع أنواع نباتات الباذنجان الأخرى ، يجب أن يُزرع الشمر فقط في نفس المكان كل ثلاث سنوات. الخس والقرنبيط والفجل وجميع البقوليات مناسبة للزراعة.