حقائق مثيرة للاهتمام حول البطاطس
يمكن استخدام البطاطس في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من البطاطا المقلية إلى البطاطس المقلية ، وهي مشهورة في كل مكان.
ومع ذلك ، لا يعرف سوى عدد قليل جدًا من الناس الخصائص العلاجية لعصير البطاطس.
تحتوي البطاطس على فيتامينات ومعادن وأملاح ذات أهمية كبيرة لعملية التمثيل الغذائي للإنسان. يجلب عصير البطاطس تحييدًا ترحيبيًا للحمض الزائد ، خاصة بالنسبة للجهاز الهضمي.
يجب على أي شخص معرض للإصابة بالحموضة المعوية بسبب الأطعمة الدهنية والكبيرة أن يتأكد من حصوله على ما يكفي من عصير البطاطس قبل الأكل من أجل مكافحة الحموضة على الفور. ومع ذلك ، لا ينصح بتناول عصير البطاطس على المدى الطويل. تكفي دورة من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع مع 50 مل لكل منها للغداء والعشاء.
اقرأ أيضا
- البطاطس: تكون الدرنات المختلفة دائمًا في الموسم
- قشر البطاطس - تقليديا بسكين أو بالحيل
- ما هو الوقت المناسب لزراعة البطاطس في الحديقة؟
للاستخدام الخارجي ينصح بعصير البطاطس في الحالات التالية:
- باستخدام كرة قطنية ، يصبح الجلد ناعمًا وناعمًا
- حمام القدم مع عصير البطاطس يريحك
- شطف شعرك بعصير البطاطس بعد غسل شعرك يعزز نمو الشعر
- عصير البطاطس يبرد في حالة حروق الشمس
اعصر البطاطس
لديك خياران لاستخراج العصير من البطاطس ، إما أن تبشر البطاطس على مبشرة المطبخ أو تستخدم العصارة.
عصر يدوي
- قشر البطاطس وانزع العيون.
- افركي البطاطس على مبشرة مطبخ جيدة.
- ضع قصاصات البطاطس في منشفة المطبخ واعصر العصير يدويًا.
- استخدم العصير في أسرع وقت ممكن لأنه سيتأكسد ويتحول إلى اللون البني. سيقل التأثير بعد ذلك بشكل ملحوظ.
استخدام العصارة
- قشر البطاطس وأزل العيون هنا أيضًا.
- اعتمادًا على كفاءة العصارة ، قد يكون من الضروري تقطيع البطاطس الكبيرة.
- اعصر البطاطس واجمع الثفل في وعاء منفصل.
باستخدام العصير اليدوي والكهربائي ، يتم إنتاج الثفل ، وهو عبارة عن قصاصات جافة نسبيًا من العصير المبشور. لا يتم التخلص منها مع البطاطس ، ولكن يمكن تحضيرها على الفور مثل فطائر البطاطس أو هاش براون.
مجلة الحديقة النضارة- ABC
كيف يمكن تخزين الفاكهة والخضروات بشكل صحيح بحيث تبقى طازجة لأطول فترة ممكنة؟
نشرة الحديقة اليومية ABC كملصق:
- كما ملف PDF مجاني للطباعة بنفسك