النمو سهل للغاية مع ثقافة الفطر الجاهزة
عند التجار المتخصصين ، يمكنك الحصول على مزارع فطر جاهزة تنمو على الخشب المقطّع وملفوفة بإحكام بغشاء بلاستيكي. في الأساس ، كل ما عليك فعله هو فتح هذه الأكياس والحفاظ على رطوبة الركيزة - بأكياس مناسبة الموقع ومستوى الرطوبة المرتفع المقابل ، لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً قبل ظهور الرؤوس الأولى. بعد الحصاد ، لا يزال من الممكن تنشيط المزرعة النهائية مرتين أو ثلاث مرات ، بحيث يمكنك حصاد عدة كيلوغرامات من الفطر الطازج في غضون أسابيع قليلة.
اقرأ أيضا
- للتمتع بالفطر الخالي من الهموم: قم بتخزين فطر كينج أويستر بشكل صحيح
- ما عليك سوى قطع فطر محار الملك باستخدام قطاعة الخضار
- تنظيف ومعالجة فطر المحار الملك بشكل صحيح
تنشيط زراعة الفطر والمحافظة عليها
بادئ ذي بدء ، أنت بحاجة إلى موقع مناسب لزراعة عيش الغراب بنجاح. لا تحتاج إلى حديقة لزراعة فطر المحار الملك ، لأن الثقافة الجاهزة يمكن وضعها بسهولة على الشرفة أو في القبو أو يمكن أيضًا إعداده في الحمام - الشيء الرئيسي هو أن درجة الحرارة هناك بين 10 و 20 درجة مئوية والرطوبة جيدة عالي. يحب فطر محار الملك أنه رطب ، وهذا هو السبب في أن الرطوبة المثالية تبلغ حوالي 90 في المائة. إذا لم يكن لديك مساحة يمكن تحقيقها ، فلا يهم: غطاء بلاستيكي في إذا ظلت مرحلة الزراعة مغلقة على أي حال ، فسيحدث نوع من تأثير الاحتباس الحراري - إنه داخل كيس بلاستيكي رطب بدرجة كافية. من ناحية أخرى ، هناك حاجة إلى القليل من الضوء فقط.
- للبدء ، قم فقط بقطع الثقوب في زوايا الكيس البلاستيكي.
- حافظ على الركيزة مع الميسيليوم رطبًا بشكل متساوٍ.
- ومع ذلك ، تجنب التشبع بالمياه - قم بعمل بعض الثقوب في قاع الكيس.
- لا ترش الركيزة بزجاجة رذاذ - غالبًا ما تتجمع الجراثيم هنا.
- بدلا من ذلك ، صب من علبة سقي نظيفة.
- بمجرد ظهور قبعات الفطر الأولى ، اقطع الجزء العلوي من الكيس.
- أزل البلاستيك عندما يكبر الفطر.
متى يمكنك حصاد أول فطر محار الملك؟
إذا كنت تستخدم مزرعة جاهزة ، فيمكنك حصاد الفطر الأول بعد حوالي أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. بالمناسبة ، يمكن أن يصبح فطر المحار الملك كبيرًا جدًا ، لكن لا تنتظر وقتًا طويلاً قبل الحصاد - وإلا سيعاني الطعم.
تنظيف ومعالجة فطر المحار الملكى
يمكنك الحصول على فطر المحار الملك مباشرة بعد الحصاد ينظف والعملية. طعم الفطر العطري أفضل مذاقًا طازجًا في مقلاة مع الزبدة والملح والفلفل فقط. ومع ذلك ، إذا كان لديك محصول أكبر ، فيمكنك أيضًا القيام ببعض منه دون أي مشاكل تجميد، جاف أو منقوع.
نصائح
عندما تشتري فطر المحار الملك ، يمكنك أحيانًا العثور على بنية بيضاء رقيق تشبه نسيج العنكبوت. هذا ليس عفن، ولكن عن فطيرة الفطر. يمكنك قليها وتناولها أو قطعها ببساطة واستخدامها لزراعة الفطر الخاص بك.