موسم الحديقة
رومانيسكو في الموسم من مايو إلى أكتوبر. اذا أنت تزايد رومانسكو يفضل القيام بذلك مستحسن. حتى تتمكن من بدء موسم الحصاد مبكرًا.
اقرأ أيضا
- رومانسكو طازج من حديقتنا الخاصة
- تجميد رومانسكو
- موسم النكتارين في الحديقة
المتطلبات
نبات البحر الأبيض المتوسط مستهلك ثقيل ويحتاج إلى تربة جيدة الإعداد. واحد السماد الأخضر أو نثر السماد و نجارة القرن(32.93 يورو في Amazon *) يزود الخضار بالعناصر الغذائية الكافية. ينمو في التربة الطينية والعميقة التي تتمتع بسعة تخزين عالية للمياه. البيئة الجيرية لها نفس التأثير الإيجابي على النمو مثل مكان دافئ ومشمس.
زراعة
الزراعة منخفضة في العناصر الغذائية من فبراير فصاعدًا تربة المستطاع. عمق البذر نصف سنتيمتر. عند درجة حرارة اثنتي عشرة درجة ، تظهر الفلقات الأولى بعد سبعة أيام. بعد ثلاثة أسابيع ، يمكنك استخدام ملف وخز البذور.
نظرة عامة متنوعة:
- زراعة على مدار العام: "Cello" F1 هي مجموعة متنوعة سريعة النمو وذات عوائد عالية
- متنوعة أواخر الصيف: "فيرونيكا" F1 كتنوع جديد يطور حتى الزهور
- الخريف: يطور 'Gitano' F1 نموًا مضغوطًا وعوائد جيدة
زرع في السرير بعد حوالي شهر ، عندما تكون النباتات الصغيرة قوية بما فيه الكفاية. تأكد من وجود مسافة غرس تبلغ 50 سم. إذا كنت ترغب في زرع البذور مباشرة في الحقل ، يجب أن تنتظر حتى نهاية مارس. مع هذا البذر المبكر ، تبدأ الزراعة في يوليو ، بينما تبدأ الشتلات المبكرة في مايو
دخل تجلب.رعاية
تتطلب مجموعة متنوعة من Brassica oleracea الكثير من الشمس ودوران هواء مرتفع. خلال موسم النمو ، تعلق الخضروات أهمية كبيرة على الري المنتظم ، لأن رومانسكو ، مثل القرنبيط ، لديها أكبر متطلبات مائية لجميع أنواع الملفوف. طبقة من المهاد تمنع التربة من الجفاف بسرعة وتخزن الحرارة.
خلال الموسم ، يجب استخدام التربة مرة أو مرتين وجبة القرنتسميد وأحيانا السماد العشبي إدارة. إذا لزم الأمر ، قم بفك التربة وتجميع النباتات لتشجيع نمو الأوراق.
إلى الحصاد
بعد حوالي ثمانية إلى عشرة أسابيع من الزراعة ، يستهل أول رومانسكو موسم الحصاد. عندما يكون للكسرات الخارجية لون أخضر غامق فاتن وتقع بالقرب من الرأس ، فقد حان وقت الحصاد المثالي. يجب أن تكون الزهرة الخضراء الفاتحة في المنتصف متطورة بشكل جيد ولكن لم تفتح بعد. كلما أسرعت في حصاد الرؤوس ، كلما كان مذاقها أكثر اعتدالًا وطراوة. تشير الأوراق الذابلة والصفراء إلى أن رومانسكو مفرط النضج.
نصائح
إذا كنت تريد الاحتفاظ بالرومانيسكو ، فلا تقم بإزالة الكتل الخارجية. إنها بمثابة حماية للنضارة وتضمن بقاء الرأس هشًا في الثلاجة لمدة يومين إلى أربعة أيام.