يجب أن تكون على علم بهذا

العمر الافتراضي لبطيخ المن

عندما تنضج ، يمكن الاحتفاظ بالبطيخ لمدة أسبوع إلى أسبوعين كحد أقصى في درجة حرارة الغرفة إذا لم يتم تقطيعها بعد. يجب أن تبدو مثل البطيخ عند تقطيعها احفظه في الثلاجة وقم بتغطية الجانب المقطوع بفيلم التشبث. يمكن تخزين البطيخ المصنوع من العسل لمدة تصل إلى ثلاثة أيام ، ولكن إذا تم تقطيعه ، يمكن أن يمتص بسهولة الروائح الغريبة من الأطعمة الأخرى في الثلاجة.

قم بتجميد البطيخ المن العسل

البطيخ هو العسل القرع من جنس Cucurbitaceae نباتيًا بشكل وثيق مع الخيار وغيره خضروات ذات صلة. مثل هذا ، يحتوي على ما يصل إلى 95٪ ماء. هذا يجعلها مناسبة جزئيًا فقط للتجميد ، لأن معظم الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الماء تصبح طرية جدًا عند إذابتها لاحقًا. الهليون ، على سبيل المثال ، يحتوي على كمية مماثلة من الماء ، ولكن يمكن تجميده بسبب تركيب خليته المختلفة. لا يزال بإمكانك تجميد البطيخ المن العسل إذا لزم الأمر عند استخدام اللب المذاب للعصائر أو ترغب في استخدام حلويات أخرى لا تؤثر على قوام اللب كثيرًا يصل. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام ملف

المن البطيخ الناضج ولكن أيضًا قبل التجميد ، فإنها تشغل مساحة أقل في الفريزر.

بدائل لتجميد البطيخ المن العسل

لا يمكن دائمًا تناول البطيخ الطازج بالكامل. إذا كنت لا ترغب في تجميد الفاكهة بسبب فقدان الجودة الناتج ولا ترغب أيضًا في تحويلها إلى عصائر ، يمكنك أيضًا إدخالها. مع البطيخ هذا هو إدراج على سبيل المثال في روسيا طريقة شائعة على المدى الطويل تخزين. بالنسبة للبطيخ المخلل ، فأنت بحاجة إلى المكونات التالية:

• جرة بناء مع مطاط مانع للتسرب
• كمية مماثلة من خل النبيذ الأبيض
• بعض السكر
• البطيخ الناضج

ما عليك سوى وضع قطع البطيخ بالعسل إلى قطع في الكوب ، وبعد إضافة بضع ملاعق كبيرة من السكر ، املأها حتى أسنانها بخل النبيذ الأبيض.

نصائح وخدع

سواء كانت مجمدة أو مخللة في الخل ، فإن البطيخ لا يتحسن عند تخزينه. هذا هو السبب في أنه يجب عليك معالجة الثمار الناضجة في الوقت المناسب وعدم الانتظار حتى يتم ملاحظة الخسارة الأولى للجودة.