شجرة الزيتون ، شجرة الزيتون ، Olea europaea

التابع شجرة زيتونيُطلق عليه اسم نباتي Olea europaea ، وهو أحد أقدم النباتات المزروعة. يعود أصل الخشب ، الذي يشكل في سن الشيخوخة جذعًا بدائيًا وعقدًا مميزًا ، في البلدان المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط. يمكننا أيضًا زراعة أشجار الزيتون وحتى أن نؤتي ثمارها. ومع ذلك ، فإن الشرط المسبق لذلك هو مراعاة بعض القواعد الأساسية. بسبب قساوة الشجرة الشتوية المحدودة (Olea europaea) ، فإن فصل الشتاء المناسب ضروري.

رعاية

في حين أن رعاية شجرة الزيتون في منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​سهلة للغاية ، إلا أنها أكثر تعقيدًا في وسط أوروبا. ومع ذلك ، إذا أخذ المرء في الاعتبار أصله من الظروف المناخية الأكثر دفئًا ، فإن الزراعة ليست معقدة حقًا.

موقع

شجرة الزيتون (Olea europaea) هي شجرة دائمة الخضرة تكون صلبة جزئيًا فقط في منطقتنا. عندما يتم زراعتها شمال جبال الألب ، فإن موقعها يعتمد إلى حد كبير على درجات الحرارة في الشتاء. من درجات حرارة -5 درجة مئوية ، يجب توقع تلف الصقيع. لذلك لا يمكن زراعته في الهواء الطلق إلا في المناطق ذات الشتاء المعتدل. في الأساس ، يجب أن يكون الخشب دافئًا ومشمسًا قدر الإمكان.

• متطلبات الضوء: أشعة الشمس الكاملة قدر الإمكان
• بعد التعود عليه ، يمكنه أيضًا تحمل شمس الظهيرة
• دافئ قدر الإمكان
• محمي من البرد والأمطار الغزيرة

تتحمل Olea europaea درجات الحرارة العالية دون أي مشاكل. كما تتحمل الشجرة الجفاف جيدًا. ما لا يحبه النبات هو الرطوبة العالية والتشبع بالمياه. في هذه الحالات ، تصبح شجرة الزيتون عرضة للأمراض الفطرية أو تعفن الجذور.

التربة / الركيزة

فيما يتعلق بطبيعة التربة ، فإن الخشب غير متطلب نسبيًا. لا يمكن للأرض أن تكون رطبة جدًا. في موطنها ، تنمو شجرة الزيتون ، أوليا أوروبيا ، على تربة كلسية صخرية إلى حد ما. لذلك يجب أن تكون الطبقة السفلية قابلة للنفاذ جيدًا للمياه في كل من الحديقة والزرع.

• طمي رملي
• منخفضة نوعا ما في العناصر الغذائية
• يزدهر أيضًا في التربة الفقيرة
• جيد نفاذية للماء والهواء
• بالغ
• قيمة الرقم الهيدروجيني: 6 إلى 8
• كلسي

النباتات

نظرًا لأن زراعة شجرة الزيتون في الهواء الطلق على مدار العام ممكنة فقط معنا في مناطق زراعة العنب ، فعادة ما يتم زراعتها كوعاء أو نبات حاوية. تعتبر منطقة راينلاند ونهر الراين السفلى ومناطق زراعة العنب في جنوب غرب ألمانيا (موسيل ، بادن فورتمبيرغ ، بالاتينات) معتدلة بشكل خاص. لا تزرع إلا الأصناف شديدة التحمل والقوية في الهواء الطلق وتأكد من استخدام موقع محمي وظروف التربة المثلى.

• وقت الزراعة: الربيع
• تباعد النباتات بالخارج: من 3 الى 7 م حسب الصنف
• ضمان تصريف جيد للأرضية
• ثقب الزرع: ضعف عرض الكرة وعمقها
• سقي الوسادات جيدًا قبل الزراعة
• تملأ الركيزة القابلة للاختراق
• ابدأ بسهولة

ثقافة دلو

عادة ما نزرع أشجار الزيتون في المزارع. عند الزراعة ، استخدم فقط ركائز مناسبة ووعاء به ثقوب في القاع يمكن للمياه الزائدة من تصريفها. خلاف ذلك ، تنطبق شروط مماثلة للنباتات الخارجية. لاحظ أن الشجرة لها جذور عميقة وأن الأشجار الأقدم تحتاج إلى دلو بقطر لا يقل عن 60 سم.

• إنشاء طبقة تصريف سميكة (الحصى ، حبيبات الحمم البركانية ، الطين الممتد)
• الركيزة: تربة نباتات الحمضيات أو نباتات البحر الأبيض المتوسط
• تربة الحديقة الرملية الطفيلية
• يحب الجذور الضيقة إلى حد ما
• لا تختر قدرًا كبيرًا جدًا

بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام ركيزة عصامية. يجب أن تتكون من ثلثي إلى نصف التربة التقليدية وثلث إلى 50٪ من الرمل. يمكن أيضًا تحقيق نتائج جيدة بإضافة 10٪ من ألياف جوز الهند أو حبيبات الحمم البركانية الدقيقة.

صب، يسقى

تعتبر الأوراق المصنوعة من الجلد السميك من أهم استراتيجيات البقاء على قيد الحياة في شجرة الزيتون. يساعد هيكلها الخاص الخشب على توفير المياه. يجب سقي النباتات جيدة النمو فقط باعتدال. قبل كل شيء ، من المهم تجنب التشبع بالمياه. يُسكب الزيتون القديم النامي جيدًا مرة أخرى فقط عندما تجف كرة الجذر جيدًا. يتم الاحتفاظ بالنباتات الصغيرة والنباتات المحفوظة بوعاء أكثر رطوبة خلال أشهر الصيف ، ولكن لا يتم رطبها أبدًا. في فصل الشتاء ، يجب أن تُروى النباتات المحفوظة بوعاء بكميات قليلة جدًا بسبب التمثيل الغذائي المنخفض.

سمد

تكيفت شجرة الزيتون ، Olea europaea ، بشكل جيد للغاية مع ظروف مناخ البحر الأبيض المتوسط. هذا يعني أيضًا أنه غالبًا ما ينمو هناك في تربة فقيرة جدًا. لذلك ، لا توجد حاجة إلى مغذيات إضافية عند زراعة الأشجار. ومع ذلك ، يجب تسميد أشجار الزيتون في الأواني مرة واحدة على الأقل شهريًا باستخدام سماد خاص لنباتات البحر الأبيض المتوسط ​​فوق مياه الري أو استخدام سماد طويل الأمد.

ريبوت

في حين يجب فحص النباتات الصغيرة سنويًا لمعرفة ما إذا كان قدر أكبر ضروريًا ، فإن إعادة التسمير كل سنتين إلى ثلاث سنوات كافية لأشجار الزيتون القديمة. عادةً ما تتم عملية إعادة التسمير في نهاية فصل الشتاء ، أي قبل بداية موسم النمو الجديد. ليس من الضروري أن يكون إناء النباتات الجديد أكبر بكثير من وعاء النبات القديم. كقاعدة عامة ، تكفي السفن التي يبلغ قطرها سنتيمترًا أو سنتيمترين. إذا لم يعد من الممكن استخدام زارع أكبر ، فمن المستحسن قطع حوالي سنتيمتر واحد إلى سنتيمترين من كرة الجذر الخارجية والسفلية وتعبئتها بطبقة سفلية جديدة.

• لا تقم بإعادة الدهن حتى لا يكون هناك مساحة في الوعاء
• الوقت: أواخر فبراير إلى مارس
• استخدم فقط إناء نباتات أكبر قليلاً
• قم بفك شبكة الجذر بعناية
• قطع أطراف جذور الأشجار القديمة
• قم بتعبئة الركيزة الجديدة
• الماء بخفة فقط

يقطع

عند قطع شجرة زيتون ، فإن الشعار هو: الأقل هو الأكثر. في حالة وجود أي شيء ، يجب قطع الخشب بشكل معتدل جدًا. ينمو Olea europaea ببطء شديد ، لذلك لا يوجد خطر من أن الخشب سينمو بشكل بري أو متضخم بدون تقليم.

تربية

الغرض من التنشئة هو جعل التاج في الشكل. يتم تصحيح الشكل الخارجي عن طريق تقصير البراعم الطويلة جدًا. يُفضل أن يتم ذلك خلف قاعدة أوراق أو عين. ينطبق ما يلي على القطع: كلما نمت الأغصان الخصبة ، يمكن قطع المزيد. ومع ذلك ، لا ينبغي تقليل أكثر من حوالي 10 إلى 20٪. إذا كان التاج لا يزال ضعيفًا جدًا ومتفرقًا ، فيجب تقييدك عند القطع.

قطع الحفظ

على عكس تقليم التنشئة ، لا يتعلق تقليم الحفظ بشكل خاص أو جذاب للشجرة. فقط تلك البراعم والأغصان تقطع مما يضعف الخشب. وتشمل هذه على النحو التالي.

• الفروع الميتة
• الغرائز المريضة
• كل البراعم التي تنمو إلى الداخل
• أحد فرعين متقاطعين

Overwinter

في أشهر الصيف ، من السهل جدًا العناية بشجرة الزيتون. هذا يرجع إلى حقيقة أنه في موقع جيد يجد ظروفًا تتوافق إلى حد كبير مع ظروف موطنها المتوسطي. ومع ذلك ، نظرًا لأن مناخنا يكون أكثر برودة في الشتاء بشكل ملحوظ مما اعتادت عليه الشجرة ، فهناك بعض الأشياء الأساسية التي يجب مراعاتها. هذه هي الطريقة الوحيدة لإخراج النبات خلال موسم البرد دون تلف. في ظل ظروف مواتية ، يمكن لشجرة الزيتون أن تقضي الشتاء في الخارج. إذا تعذر تحقيق ذلك ، فمن الآمن نقله إلى أماكن الشتاء. بشكل عام ، تعتبر الشجرة صلبة حتى -10 درجات ، لكن هذه القيمة تعتمد على عوامل مختلفة ، بما في ذلك ، على سبيل المثال ، العمر والموقع والتنوع.

مناطق الشتاء المعتدلة

فقط في المناطق التي يكون فيها الشتاء معتدلًا جدًا ، يمكن لنباتات البحر الأبيض المتوسط ​​مثل Olea europaea السبات عند زراعتها. يُنصح بالبحث عن مجموعة قوية عند شرائها. Olea europaea 'Lessini' هو أحد أكثر الأصناف مقاومة للشتاء. ومع ذلك ، يجب دائمًا التخطيط لبعض الحماية في.

• موقع محمي
• على جدار المنزل أو الحائط
• تحت سقف (يحمي من الرطوبة)
• لف الجذع بنهاية شهر ديسمبر على أبعد تقدير
• تغطية الأرضية بالصوف (حماية من الرطوبة)
• يجب أن يكون الصوف مقاومًا للصقيع والرطوبة
• على سبيل المثال طبقة مزدوجة من الصوف الحراري

تظهر التجربة أن شهري يناير وفبراير على وجه الخصوص يحملان أعلى مخاطر الصقيع الشديد. من شهر مارس فصاعدًا ، ينتهي الصقيع المطول عادةً ويمكن تفريغ الشجرة مرة أخرى. ومع ذلك ، لا يزال هناك خطر حدوث موجات البرد حتى الآن. لذلك من المهم أن تظل متيقظًا.

المناطق الباردة

نظرًا لأن خطر الصقيع مرتفع جدًا في معظم مناطق أوروبا الوسطى ، سيكون من الخطر للغاية ترك شجرة الزيتون الثمينة في الهواء الطلق في الشتاء. أفضل طريقة للقيام بذلك هي الزراعة في وعاء.

• ضع في مكان محمي من الأمطار من سبتمبر
• اصطحبهم إلى أماكن إقامتهم الشتوية بعد الصقيع الخفيف الأول
• درجات الحرارة لفصل الشتاء: من 5 إلى 10 درجات
• ظروف الإضاءة: ساطعة قدر الإمكان
• ربما تستخدم ضوء النبات
• حديقة شتوية غير مدفأة
• جلاس هاوس
• سلم مشرق
• غرف مجاورة غير مدفأة

لا يوجد إخصاب خلال فترة الراحة الشتوية ، وإنما يتم سكب كمية قليلة جدًا منها. اعتبارًا من نهاية شهر مارس تقريبًا ، عندما ترتفع درجات الحرارة بشكل دائم فوق 5 درجات مرة أخرى ، يمكن لمصنع الحاويات أن يعتاد ببطء على الظروف الخارجية مرة أخرى. ومع ذلك ، في الأسبوعين الأولين ، يجب أن تظل محمية وتوضع في الظل الجزئي.

تتضاعف

يمكن نشر Olea europaea بسهولة عن طريق العقل. الزراعة من البذور أكثر مملة.

قصاصات

يعد تكاثر شجرة الزيتون من القصاصات بنجاح سريع ويسهل القيام به حتى من قبل الأشخاص العاديين. لا تنمو الأشجار التي يتم سحبها من القصاصات بشكل أسرع من النباتات المزروعة فحسب ، بل إنها أيضًا تزداد احتمالية أن تؤتي ثمارها لعدة سنوات. في حين أن الشتلة تستغرق حوالي 10 سنوات حتى تثمر ، فإن الشجرة التي يتم سحبها من العقل تستغرق في المتوسط ​​من ست إلى سبع سنوات.

• الوقت: الربيع أو أوائل الصيف
• على سبيل المثال عند قطع النبات
• اقطع طرف التصوير بطول 10 إلى 15 سم
• إزالة الأوراق السفلية
• اترك ما لا يزيد عن 3 إلى 4 أوراق
• ضع كوبًا من الماء
• غيّر الماء يوميًا
• بدلا من ذلك وضع في تربة رطبة أو الصبار
• عمق الزراعة حوالي 3 سم
• قم بإعدادها بشكل مشرق ، ولكن بدون ضوء الشمس المباشر
• دافئة ومحمية

اعتمادًا على درجة الحرارة وظروف الإضاءة ، قد يستغرق القطع عدة أسابيع إلى شهور حتى تتكون الجذور.

بذور

نظرًا لأن الزيتون الذي نشتريه عادة ما يتم معالجته مسبقًا أو مخللًا ، فلا يمكن زراعة نباتات جديدة من الحبوب. ومع ذلك ، يمكن شراء البذور من تجار التجزئة المتخصصين. بالطبع ، يمكنك أيضًا حصاد الثمار الناضجة تمامًا في عطلة في البحر الأبيض المتوسط ​​وإزالة البذور منها.

• قم بإزالة اللب
• نظف القلب تحت الماء الجاري
• عمق الزراعة: حوالي 1 سم
• الركيزة: تربة البذر الرطبة ، تربة الصبار
• مع تغطية احباط أو الغاز
• الموقع: دافئ ومشرق (لا توجد شمس مباشرة)
• حافظ على رطوبة متساوية

في أفضل الحالات ، يستغرق الإنبات حوالي أربعة أسابيع. ومع ذلك ، تستغرق العملية عادةً ما يصل إلى أربعة أشهر. بمجرد أن تبدأ عملية الإنبات ، يكون الكثير من الضوء ضروريًا ، وإلا فإن الشتلات ستشفى. البراعم الطويلة الرفيعة لا تخلق ظروفًا جيدة لنمو قوي وصحي. في درجات حرارة خارجية معتدلة تزيد عن 10 درجات ، يمكن أيضًا وضع النبات الصغير في مكان محمي على الشرفة أو الشرفة. لا تنس إعادة الشجرة إلى الداخل عندما تنخفض درجة الحرارة. بعد تكوين الزوج الثاني من الأوراق ، يتم إعادة نثر الشتلات في وعاء كبير بحجم 10 سم في طبقة سفلية قابلة للاختراق. في السنوات القليلة الأولى ، يجب أن تزرع النباتات الصغيرة في الحوض وتشتت خالية من الصقيع.

الأمراض

الأمراض و الآفات

إذا كانت شجرة الزيتون (Olea europaea) في موقع مثالي وتتلقى الحد الأدنى من الرعاية ، فإن النبات قوي جدًا ونادرًا ما يمرض. كقاعدة عامة ، تحدث الإصابة بسوس العنكبوت بشكل حصري تقريبًا في حالة النباتات الضعيفة بشدة في أماكن شتوية غير مناسبة. البق الدقيقي أو غيرها من الآفات الماصة. درجات الحرارة العالية جدًا أو الرطوبة غير الكافية تجعل النبات عرضة للإصابة. إذا قمت بفحص شجرة الزيتون بانتظام في الشتاء ، يمكن بالفعل السيطرة على غزو طفيف باستخدام العلاجات المنزلية. في أي حال ، من الضروري ضمان ظروف شتاء أفضل.

أخطاء العناية

في كثير من الأحيان ، يتم إلقاء اللوم على أخطاء الرعاية عندما يكون الخشب مريضًا. تحقق من ظروف الموقع والرطوبة في كرة الجذر عندما تصبح أوراق شجرة الزيتون صفراء.

فقدان الأوراق

شجرة الزيتون هي واحدة من الأشجار دائمة الخضرة التي تحافظ على أوراقها طوال العام. تجدد أوراقها على مدى فترة طويلة من الزمن. في المتوسط ​​، يبقون في المصنع لمدة ثلاث سنوات تقريبًا. لذلك من الطبيعي تمامًا أن تجف الأوراق الفردية وتتساقط مرارًا وتكرارًا ولا داعي للقلق. إذا فقدت الشجرة فجأة كتلًا من الأوراق أو إذا تحولت أوراق الشجر إلى اللون الأصفر - بغض النظر عن الوقت من السنة - فهناك خطأ ما. يمكن أن تكون أسباب فقدان الأوراق:

1. التشبع بالمياه

من المهم معرفة سبب سقوط الورقة والتخلص منه بسرعة ، وإلا فقد يحدث فشل كامل في وقت قصير. يحتاج الزيتون إلى القليل جدًا من الماء أثناء السبات ، لذلك لا يمكن سقيه إلا في رشفات كل بضعة أسابيع دون أي مشاكل. إذا أصبحت شجرة الزيتون رطبة جدًا ، فيمكن تحديد ذلك من خلال كرة جذر رطبة وربما كريهة الرائحة. في هذه الحالة يجب إعادة ترقيمها على الفور.

• إزالة أكبر قدر ممكن من التربة الرطبة
• اغسل أي بقايا برأس الدش
• اقطع أي جذور فاسدة وميتة
• اشطف الوعاء بالماء الساخن
• ضع ركيزة جديدة
• لا تسقي وتخصب للأيام القليلة القادمة
• ضعه في الظل الجزئي لمدة أسبوعين على الأقل

2. درجات الحرارة شديدة البرودة

في الخريف والربيع ، يمكن أن يحدث الصقيع فجأة ويكون النبات في مكان غير محمي في الحوض على الشرفة أو الشرفة. لتجنب المزيد من الضرر ، يجب نقل الشجرة إلى أماكن الشتاء إذا انخفضت درجة الحرارة مرة أخرى (لفترة وجيزة). إذا لم يعد من المتوقع حدوث ذلك ، فيمكنه البقاء في الخارج. كقاعدة عامة ، يتعافى الخشب بسرعة نسبيًا. يجب قطع البراعم المجمدة.

3. قلة الضوء

لا تسقط شجرة الزيتون أوراقها في الخريف. ومع ذلك ، فإنه يقلل بشكل كبير من التمثيل الغذائي في درجات الحرارة الباردة. يجب تجنب الشتاء الدافئ في الغرفة إن أمكن. عند درجات حرارة أعلى من 10 درجات ، لا تدخل الشجرة في حالة السبات. هذا يكلف النبات الكثير من القوة ويجعله عرضة للآفات والأمراض. إذا لم يكن لديك غرفة مشرقة وفي نفس الوقت باردة للشتاء ، يمكنك ، على سبيل المثال ، في الظلام جراج أو قبو بدون نافذة به إضاءة نباتية كافية للإضاءة رعاية. وإلا ستفقد شجرة الزيتون كل أوراقها وربما تموت.