من البذر إلى الحصاد

الخس في الملف الشخصي

• الاسم النباتي: لاكتوكا ساتيفا فار. كابيتاتا L.
• الأصناف: حوالي 30 نوع مختلف متوفر في ألمانيا
• وقت التطوير: 60 إلى 120 يومًا
• الموقع: شمس كاملة
• الشكل: صلب ، رأس مستدير
• الأوراق: معظمها أخضر فاتح ، وبعض الأصناف ضاربة إلى الحمرة
• الزهرة: عائلة أستر ، تشبه النجمة ، صفراء أو أرجوانية
• قساوة الشتاء: هناك أصناف هاردي

تفضل الخس

إذا كنت ترغب في حصاد الخس في أقرب وقت ممكن ، يمكنك تفضيله في المنزل من نهاية شهر يناير. ينمو الخس بشكل أفضل في درجات حرارة تتراوح بين 15 و 20 درجة ، لذلك يُنصح بوضع موقع على عتبة نافذة غرفة أكثر برودة. لا تزرع أكثر من بذرتين في كل صينية بذور حتى تتمكن من وخزها بسهولة لاحقًا. فيما يلي تعليمات الزراعة الناجحة:

• ضع البذور بعمق 0.5 سم في التربة وقم بتغطيتها برفق.
• اسقِ المياه جيدًا وتأكد من أن الركيزة لن تجف أبدًا خلال الأيام والأسابيع القليلة القادمة.
• اصنع لك تزايد الصواني في مكان دافئ حوالي 18 درجة مئوية بدون تيارات.
• عندما لا يكون الصقيع المطحون متوقعًا ، يمكنك زراعة الخس في الهواء الطلق.

المكان المثالي للخس

يجب أن يكون الخس مشمسًا قدر الإمكان. في الشمس ، لا يزدهر فقط بشكل أسرع وأكثر قوة ، بل ينخفض ​​أيضًا محتوى النترات. يحب الخس أيضًا التربة الرخوة الغنية بالدبال. لذلك ، قبل الزراعة أو البذر ، يجب حفر التربة وإضافة جزء كبير من السماد.

زرع أو زرع الخس في الهواء الطلق

حتى يكون للخس مساحة كافية للنمو ، يجب أن تحافظ على مسافة زراعة لا تقل عن 25 سم ، وللأصناف الكبيرة أيضًا 30 سم. إذا كنت تريد أن تنقذ نفسك من الوخز ، فيمكنك الاحتفاظ بمسافة الزراعة هذه حتى مع البذر المباشر. وإلا سيتم وخزه بمجرد أن يبلغ ارتفاع النباتات بضعة سنتيمترات. يمكنك معرفة المزيد عن التباعد المثالي بين النباتات والجيران المفيدون للنباتات هنا.

المحافظة على الخس في الحديقة

خاصة بعد حق بذر على التوالى. عند الزراعة ، تأكد من وجود سقي كافٍ ؛ ولكن حتى في وقت لاحق ، يجب أن يسقي الخس بانتظام. سمد قد لا يكون ضروريًا ، ولكن إذا شعرت أن الخس يفتقر إلى العناصر الغذائية ، فيمكنك معالجته ببعض السماد. إذا كنت قد نمت أصنافًا متأخرة ، فيجب عليك حماية رؤوس الخس من الصقيع باستخدام الصوف خلال الأشهر الباردة من العام.

الآفات التي تهدد الخس

القواقع تحب الخس. لسوء الحظ ، هذه ليست كليشيهات ، لكنها حقيقة. إذا كنت تكافح القواقع في حديقتك ، فمن المنطقي إقامة سياج حلزون أو شيء مشابه. كما أن الزراعة في الأسرة المرتفعة تمنع الإصابة بالحلزون.
حشرات المن مثل الخس أيضا. يمكن مكافحتها بطريقة صديقة للبيئة باستخدام مخزون نبات القراص.

احصد الخس

بمجرد أن يصل الخس إلى الحجم المطلوب ، يجب حصاده. يتراوح وقت الحصاد من 60 إلى 120 يومًا بعد البذر ، اعتمادًا على الصنف. هنا سوف تجد لمحة عامة عن أهم الأصناف ومواعيد البذر والحصاد الخاصة بها.