اغسل العنب قبل الاستهلاك مباشرة
طلاء شمعي أبيض يحمي ما يسمى بفيلم الرائحة العنب من الجفاف. إنها سمة من سمات نضارة الفاكهة ويجب أن تكون حاضرة بالتأكيد عند شرائها. لا تغسليه على الفور في المنزل ، لأن ذلك سيبقي الفاكهة طازجة لفترة أطول.
اقرأ أيضا
- خمس طرق لعصير العنب
- غسل ملفوف سافوي بشكل صحيح: هذه هي الطريقة التي يتم بها تنظيف الملفوف
- احفظ العنب
اغسل العنب جيدًا
قبل الاستهلاك مباشرة ، يجب تنظيف عنب المائدة بعناية:
- انتزع الفاكهة القبيحة أو المتعفنة.
- اشطف العنب تحت الماء الجاري.
- أثناء القيام بذلك ، افركي كل حبة عنب بأصابعك لتنظيفها.
- اتركيه يجف على منشفة الشاي لبضع دقائق ثم اتركيه يجف بعناية.
انقع العنب لفترة وجيزة
- نضع العنب في وعاء واملأه بالماء البارد. يجب تغطية الثمار بالكامل.
- دع العنب يجلس فيه لمدة خمس دقائق.
- أخرجه واشطفه مرة أخرى بعناية تحت الماء الجاري.
- ضعيها على منشفة مطبخ نظيفة وصفيها لفترة وجيزة ثم جففي كل حبة عنب بعناية. هذا يعني أن الملوثات والجراثيم الذائبة تلتصق بفوطة المطبخ.
يزيل هذا الإجراء المبيدات الحشرية والجراثيم تمامًا. ينصح بهذه الطريقة بشكل خاص عندما يأكل الأطفال العنب.
اغسل العنب في ماء الخل
إذا كنت تريد التأكد تمامًا من غسل جميع البكتيريا والمبيدات الحشرية من الفاكهة ، فيمكنك تنظيفها بماء الخل:
- صب الماء بدرجة حرارة الغرفة في وعاء وأضف القليل من الخل.
- ضعي العنب فيه لمدة خمس دقائق.
- اشطف الفاكهة جيدًا تحت الماء الجاري.
- ضع العنب على قطعة قماش ، وصفيها ، ثم امسحها واحدة تلو الأخرى.
نصائح
من حين لآخر ، يمكنك أن تقرأ أنه يجب عليك غسل العنب بالصابون أو حتى سائل الغسيل من أجل إزالة جميع المواد الضارة حقًا. لا ينصح بهذا لأن هذه المنتجات تحتوي على مواد كيميائية تلتصق بالفاكهة. هذه غير صحية للغاية ويجب عدم تناولها.