قم بعصر البلسان في مستخرج البخار

العصر في مستخرج البخار خطوة بخطوة

1. اغسل حبات التوت تحت الماء الجاري واتركها تجف على منشفة المطبخ.
2. إزالة التوت غير الناضج من umbels بلسانهم. الأخضر والأحمر Elderberries تحتوي على نسبة عالية من السامبونيجرين السام ولذلك يجب التخلص منها.
3. قطع سيقان سميكة من umbels بلسانهم. يمكن وضع السيقان الناعمة التي يجلس عليها التوت في العصارة البخارية.
4. ضع البلسان المحضر في سلة الفاكهة في العصارة البخارية. لتحلية العصير ، يمكنك رش التوت بالسكر.
5. الآن ضع العناصر الثلاثة للعصارة فوق بعضها البعض: في الأسفل يوجد وعاء مملوء بقليل من الماء ، وفوقه وعاء تجميع العصير وفوقه سلة الفاكهة المملوءة.
6. ضع الغطاء وضع مستخرج البخار على الموقد.
7. بعد ساعة على أبعد تقدير ، يُعصر البلسان تمامًا - ويوجد العصير في وعاء التجميع. يمكنك الآن إزالة المشبك الموجود على أنبوب السكب وملء عصير البلسان النهائي في زجاجات معدة.

فوائد استخدام جهاز البخار

إذا كنت تستخدم العصارة البخارية لعصر البلسان ، فيمكنك توفير العديد من خطوات العمل:
نظرًا لأن السيقان الخضراء الرقيقة يمكن أن تبقى على التوت ، فلا داعي لقطفها بشق الأنفس. نتيجة لذلك ، لا يفقد التوت أي عصير قبل الأوان ولن تضطر إلى تنظيف مطبخك وملابسك المتسخة بعصير البلسان شديد التلوين.

إذا كنت ترغب في تنقية عصير البلسان مع فواكه أخرى أو سكر ، يمكنك فعل ذلك مباشرة في عمل عصارة بخارية: على سبيل المثال ، أضف قطع التفاح إلى التوت أو رش بعض السكر عن ذلك. رشة من عصير التفاح التي تصبها فوق التوت ستمنح عصير البلسان طعمًا رائعًا لاحقًا.
يتم تسخين عصير البلسان بواسطة البخار أثناء استخراجه في العصارة البخارية. لذلك يمكن استخدامه على الفور ولا يلزم غليه مرة أخرى لجعل سامبونيجرين السام غير ضار. إذا كنت تستخدم زجاجات معقمة ، فيمكن الاحتفاظ بالعصير المعبأ في زجاجات لعدة أشهر دون المزيد من الغليان.