يجب أن تكون على علم بهذا

وقت حصاد التوت حسب الصنف

عندما تنضج توت العليق يعتمد على ما إذا كان لديك توت صيفي أم لا. توت العليق الخريف أو زرعوا ما يسمى بجهاز ضبط الوقت.

توت العليق الصيفي

الموسم الرئيسي لتوت العليق الصيفي هو من يونيو إلى يوليو. من حين لآخر تستمر الثمار في النضوج حتى أغسطس.

توت العليق الخريف

ال وقت الحصاد ل توت العليق الخريف يبدأ في أغسطس. اعتمادًا على التنوع ، يمكنك جني ثمار جديدة باستمرار حتى الصقيع الأول.

توت العليق بمؤقتان

هذه التوت تحمل مرتين في السنة. في المرة الأولى التي يتم حصادها من يونيو ، يبدأ موسم الحصاد الثاني في أغسطس.

حصاد التوت بعناية

توت العليق حساس للغاية ولا يتحمل الضغط. لذلك ، قطف الثمرة بعناية شديدة. توت العليق الناضج يخرج من الأدغال بسهولة شديدة.

ضع التوت جنبًا إلى جنب في سلة نفاذة للهواء. تجنب وضعها فوق بعضها البعض.

احصد التوت واستهلكه على الفور

احصد شجيرات التوت باستمرار. بمجرد أن تظهر الثمار الجديدة لونها القوي ، فإنها تكون جاهزة للحصاد. إذا بقوا على الأدغال لفترة طويلة ، فسوف يصبحون طريين ويبدأون في التعفن.

يحتفظ بالتوت الطازج فقط لفترة قصيرة جدًا. حتى في الثلاجة ، تصبح طرية بعد يوم وتفقد الكثير من رائحتها. لذلك ، أكل أو معالجة الحصاد على الفور.

يمكنك فعل ذلك مع التوت!

أفضل طعم للفواكه الحلوة طازجة من الأدغال ، بالطبع. كما أنها لذيذة المذاق في سلطات الفواكه الصيفية أو على فطائر الفاكهة.

إذا كان المحصول وفيرًا جدًا ، فعليك الحفاظ على التوت. من الأفضل القيام بذلك عن طريق:

• خام جمد التوت
• ككومبوت اختصر
• العملية في المربى
• التوت الجاف

اختر التوت بعناية لمزيد من المعالجة والتخلص من جميع الفواكه التي نمت العفن أو منها الديدان موبوءة.

نصائح وخدع

هل تحب جيلي التوت؟ النباتات ثم تفضل الأصناف الخالية من البذور في الحديقة. عليك أن تمرر توت العليق بالحفر من خلال غربال حتى يتحول الهلام جيدًا. ينتج عن هذا نفايات أكثر مما لو كان بإمكانك استخدام الفاكهة بأكملها.