نظرة عامة على الاحتمالات

الخزامى في المنزل والحديقة

استخدم المصريون القدماء اللافندر منذ بضعة آلاف من السنين ، من بين أشياء أخرى ، للعناية بالجسم ، وهو تقليد استمر به الرومان. هذا الاستخدام الأصلي ينعكس النبات أيضًا في اسمه ، حيث يشتق اسم "الخزامى" من الكلمة اللاتينية التي تعني "غسل" ، "لافار". حتى اليوم ، يمكن العثور على رائحة اللافندر - التي غالبًا ما تُنتج صناعياً - في العديد من منتجات التنظيف والعناية الشخصية. ومن المعروف أيضًا التأثير الرادع للخزامى على الحشرات المزعجة مثل عث الملابس أو البعوض. لهذا السبب ، تستخدم ربات البيوت لتعبئة الأكياس المعطرة أو يلتصق الخزامى في الخزانة المصنوعة من الكتان. من ناحية أخرى ، لا ينبغي لزيت اللافندر أن يصد البعوض فحسب ، بل أيضًا عند وضعه نقيًا على الأجزاء المصابة من النبات ، إبعاد حشرات المن.

اللافندر كعشب طبي

يستخدم اللافندر أيضًا كعشب طبي لفترة طويلة جدًا. في وقت مبكر من القرن الأول الميلادي ، وصف الطبيب الروماني ديوسكوريدس الاستخدامات العديدة للنبات. على سبيل المثال ، كان التأثير المطهر للخزامى معروفًا أيضًا للجنود الرومان ، لأنهم كانوا يفركون أنفسهم بزيت اللافندر قبل المعركة. يجب أن يمنع هذا الالتهاب في حالة حدوث جرح. اليوم ، يُعرف التأثير المهدئ للخزامى على النفس والجهاز الهضمي. وفقًا لذلك ، يتم الاستخدام. أ. إذا كان لديك مشاكل في النوم أو مشاكل في الجهاز الهضمي. يمكن استخدام اللافندر داخليًا (كشاي على سبيل المثال) ، ولكن أيضًا خارجيًا (كشاي على سبيل المثال). ب. كمرهم أو صبغة).

وصفة لتهدئة شاي اللافندر

إذا كنت تعاني من صعوبة في النوم ، وغالبًا ما لا تستطيع الراحة أو تشعر بالتوتر ببساطة ، فقد يساعدك تناول كوب من شاي اللافندر قبل النوم مباشرة.

• خذ حفنة وافرة زهور اللافندر المجففة.
• صب الماء المغلي فوقهم.
• اترك المزيج ينقع لمدة 15 دقيقة ثم صفيه.
• اشرب الشاي في رشفات صغيرة.

بالمناسبة ، يمكنك أيضًا رش نباتاتك بهذا المشروب (المبرد بالطبع) و الآفات بطريقة طبيعية ابقى بعيدا.

استخدم اللافندر في المطبخ

من ناحية أخرى ، لا يُعرف الخزامى إلا قليلاً باسم عشب الطهي ، كما يعتبره الكثير من الناس يترك السامة. هذا ، مع ذلك ، خطأ لأن كلا من الشباب كل من الأوراق والزهور صالحة للأكل وتضفي نكهة رائعة على أطباق اللحوم والأسماك. في الواقع ، في المطبخ البروفنسالي ، هناك العديد من الأطباق مع اللافندر - حتى "أعشاب بروفانس" الشهيرة تحتوي عليه. لا تتفاجأ ، مع ذلك ، لأن معظم الخلطات المتوفرة في هذا البلد لا تحتوي على الخزامى.

نصائح وخدع

يمكنك وضع مزيج "أعشاب بروفانس" التقليدية الخاصة بك من الزعتر وإكليل الجبل والمردقوش والشمر (عشب) والأوريجانو والمالح وأوراق الغار والمريمية والخزامى. تستطيع المجفف جيدًا وأعشاب مجردة لعدة أشهر في وعاء مظلم جيد الإغلاق.

IJA