هذه هي أفضل طريقة لبشرة اليقطين

نصائح وحيل لتقشير جوزة الطيب

لإزالة القشرة من قرع جوزة الطيب الكبير ، فأنت بحاجة إلى سكين مطبخ كبير ، وقبل كل شيء ، حاد ، وملعقة كبيرة وبعض القوة.

1. استخدم سطحًا ثابتًا عند التقشير ، على سبيل المثال لوح الخبز.
2. أولا ، قطع القرع إلى نصفين بالسكين. توخي الحذر اللازم هنا.
3. الآن استخدم الملعقة لإزالة جميع البذور والألياف الموجودة داخل نصفي اليقطين. يمكنك الآن إمساكها بقوة أكبر عند تقشيرها بعد ذلك.
4. إذا كان النصفان لا يزالان كبيرًا جدًا بالنسبة لك ، قسّمهما إلى أجزاء يمكن التحكم فيها.
5. الآن قطع القشرة إلى شرائح صغيرة بالسكين.
6. بمجرد تقشير جوزة الطيب ، يمكن معالجتها بشكل أكبر.

إذا كان هذا الإجراء صعبًا للغاية بالنسبة لك ، فيجب عليك خبز نصفي اليقطين المجوفين في فرن ساخن على 180 درجة لبضع دقائق.
عندما تصبح حواف اليقطين مظلمة ، أخرجها من الفرن واتركها تبرد. الآن يمكن تقشير الجلد بسهولة نسبيًا على شكل شرائط. استخدم سكينًا حادًا لهذا أيضًا.

استخدام الاسكواش جوزة الطيب

استخدامات اليقطين في المطبخ متعددة الاستخدامات. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون مخللة حلوة وحامضة أو تحويلها إلى كومبوت.

الكلاسيكي بالطبع هو حساء اليقطين ، حيث توجد مجموعة متنوعة من الوصفات. في الحساء والكسرولات ، يمكن دمج اليقطين جيدًا مع الخضار الأخرى مثل الجزر والبطاطا والبطاطا الحلوة.
إذا كان هناك القليل من الوقت للتحضير للطهي ، فما عليك سوى استخدام هوكايدو بدلاً من القرع جوزة الطيب. ليس من الضروري تقشير هذا اليقطين ، لأن جلده يتحول إلى اللب ، مثل اليقطين نفسه.