أهم المعلومات عن الشجرة

إعادة اكتشاف كرم الخوخ

كانت أشجار الدراق ذات الثمار الصغيرة جزءًا من المناظر الطبيعية للعديد من مناطق زراعة العنب الألمانية لعدة قرون. بالإضافة إلى خوخ الدم ، الذي يتميز بجلد أحمر ولب أحمر ، هناك أيضًا أنواع من الألياف البيضاء والحمراء. زراعة هؤلاء المتخصصين أصناف الخوخ ومع ذلك ، فهو يقع في حوالي منتصف القرن العشرين انخفض بشكل حاد في القرن التاسع عشر ، ولكن تم تنشيطه لعدة سنوات لأسباب تتعلق بالحفاظ على المناظر الطبيعية.

يحتاج دراق العنب إلى الكثير من الدفء

عبر قرون من التكاثر ، كانت مزارع العنب الأصلية مثل ب. الكرم الأحمر الخوخ تتكيف مع الظروف المناخية النموذجية لمناطق زراعة العنب. لهذا السبب ، سوف يزدهر هذا الخوخ فقط في منطقة واحدة لزراعة العنب. كرم الخوخ

• بحاجة الى الكثير من الشمس
• هم محبون للدفء للغاية
• و بحاجة إلى موقع محمي.

تظهر أزهار هذا النوع من الخوخ في وقت مبكر جدًا: تفتح الأزهار الوردية الزاهية إلى الوردية الداكنة في منتصف شهر مارس. في الوقت نفسه ، هم حساسون جدًا للصقيع والتجميد حتى الموت في الصقيع الليلي. على عكس بداية الإزهار المبكرة ، تنضج الثمار في وقت متأخر جدًا: عادةً ما يكون خوخ العنب جاهزًا للأكل في شهر سبتمبر على أقرب تقدير - وبعض الأصناف حتى في وقت لاحق. هذا هو السبب في أن هذا الخوخ لا ينضج في المناطق الشمالية.

شجرة قوية وصغيرة نسبيًا

أشجار الخوخ في مزارع العنب متينة ، ولكنها ليست طويلة بشكل خاص. في المقابل ، يطورون فروعًا دقيقة جدًا بالإضافة إلى عدد كبير من الزهور وبالتالي الفواكه أيضًا. الخوخ يثمر عن نفسه. الثمار الصغيرة إلى المتوسطة الحجم - اعتمادًا على التنوع - خضراء إلى حمراء زاهية عندما تنضج. قشرتها صلبة للغاية ولها شعر كثيف. اللب صلب أيضًا. يعتبر الخوخ عطريًا ، ولكنه أقل حلاوة بكثير مما هو معروف من الخوخ. دراق العنب مناسب للاستهلاك الطازج (قم بإزالة الجلد مسبقًا!) ، ولكن بشكل خاص لصنع الكومبوت أو المربى أو براندي الفاكهة أو المشروبات الكحولية.

يحتاج دراق العنب إلى تربة خفيفة

هذا النوع من الخوخ يزدهر فقط في التربة الخفيفة والسائبة. تربة اللوس أو مع الدبال التربة الرملية مثالية للزراعة. من ناحية أخرى ، فإن التربة الطينية الثقيلة أقل ملاءمة. هل لديك دراق كرم متطلبات غذائية عالية جدًا، وخاصة النيتروجين. سيكون فقط التحسينات السنوية مزروعة ، لأن الأشجار الصغيرة الأكبر سنًا لا تنبت بشكل كافٍ أو تطوير الجذور.

نصائح وخدع

قبل حصاد الخوخ مباشرة ، يجب أن تترك الشجرة "تعطش" ، أنا. ح. تقليل الري. الكثير من الماء في هذه المرحلة سيخفف الفاكهة ومعها طعمها.