من البذر إلى الحصاد

بذر

للزراعة الشتوية ، اختر الأصناف المناسبة مثل "Vit" أو "Accent" أو "الهولندية عريضة الأوراق".

• اسحب للداخل إطار بارد الأخاديد التي يجب أن تكون متباعدة بين 10 و 15 سم.
• ضع البذور في طبقة رقيقة بعمق حوالي بوصة واحدة.
• غطي البذور بطبقة ناعمة من التربة واضغط عليها لأسفل.
• ثم الماء جيدا.

إذا لم تنثر البذور بكثافة كبيرة ، يمكنك أن توفر على نفسك الحاجة لفصلها لاحقًا.

الموقع المثالي

يفضل خس الخروف تربة جافة وغنية بالمغذيات بشكل معتدل وبقعة مشمسة. لا يضر البرد بالنباتات القوية ، فهو ينبت ثم ينمو ببطء أكبر.

الماء والتسميد

يحب خس الخروف الرطب ولكن ليس رطبًا جدًا. لذلك الماء فقط بشكل معتدل.

ليست هناك حاجة للتخصيب ، لأن خس الحمل يحتاج إلى العناصر الغذائية المتبقية من الثقافات السابقة. إذا لزم الأمر ، يمكنك زراعته بشيء عضوي سماد نباتي(14.99 يورو في Amazon *) دعم بجرعات صغيرة.

في الأيام المعتدلة ، افتح الإطار البارد قليلاً لتوفير التهوية. هذا يمنع نمو الفطريات.

احصد خس الضأن

اعتمادًا على درجة الحرارة ، يمكنك حصاد الخس الأول بعد حوالي ثلاثة أشهر. تقطع الأوراق بسكين حاد أو مقص مطبخ ؛ يمكنك ترك الجذور في الأرض وتقطيعها تحتها.

كيف يمكنك تجنب جعل الخس بأكمله جاهزًا للحصاد مرة واحدة؟

ينبت خس الحمل وينمو بشكل متساوٍ. يمكن أن يعني هذا أن جميع نباتات الخس تصل إلى حجم الحصاد في نفس الوقت. لتجنب ذلك ، يجب وضع علامة على الصفوف في السرير وزرعها على فترات من أسبوع إلى أسبوعين حسب الحاجة.

يستخدم خس الضأن لتحسين التربة

نظرًا لأن الخضروات اللذيذة تطور العديد من الجذور التي تساهم في تحسين التربة ، فغالبًا ما يستخدم نبات الخس كسماد أخضر. لذلك فهو مثالي لجعل الأرض في الإطار البارد مناسبة لموسم البستنة الجديد.