ثمارها وخصائصها (arbutus)

click fraud protection

وصف موجز لفاكهة شجرة الفراولة

  • يبلغ حجم ثمرة شجرة الفراولة من 2 إلى 2.5 سم ، حسب النوع.
  • عندما تنضج يكون لونها برتقالي-أحمر ولها جلد ثؤلولي جلدي.
  • اللحم السمين الدقيق هو أصفر لامع.
  • الرائحة ليست حلوة وحامضة للغاية. عندما تنضج تمامًا ، فإنها تذكرنا بشكل غامض بالبطيخ أو المشمش.

هل الثمار صالحة للأكل؟

وفقًا للأسطورة ، يعود اسم "unedo" إلى قول مأثور للعالم الروماني بليني الأكبر. ترجمة "أونوم إيدو" تعني شيئًا مثل: "سأأكل واحدة". ويشير إلى أنك إذا جربت واحدة ، فلن تأكل بالتأكيد فاكهة فراولة ثانية.

اقرأ أيضا

  • العناية بشجرة الفراولة
  • زراعة شجرة الفراولة
  • هل شجرة الفراولة الجذابة هاردي؟

لكن ثمار شجرة الفراولة ليست سامة. ومع ذلك ، فهي ليست سهلة النقل لأنها تفسد بسرعة. نظرًا لهذه الحقيقة والطعم اللطيف إلى حد ما الذي يتمتع به الخام ، تتم معالجته محليًا فقط.

التخصصات اللذيذة

تحتوي ثمار شجرة الفراولة على الكثير من فيتامين سي والبكتين ، وهذا هو السبب في أنها مثالية كأساس للمربى. ومع ذلك ، فإن القشرة والحبوب الصغيرة لا تذوب تمامًا ؛ بمجرد طهيها ، يجب تمرير السبريد عبر منخل مرة أخرى.

في الغارف ، يتم تقطير شنابس "Medronho" ، وهو نموذجي لهذه المنطقة ، من التوت Arbutus. تخصص سردينيا هو العسل "Amaro di Corbezzolo". طعمها مكثف للغاية وهو توابل شهيرة للأطباق الحلوة والمالحة.

ليست سامة ، لكنها علاج في الواقع

إذا كنت مسافرًا إلى الجنوب واكتشفت ثمار شجرة الفراولة ، فيمكنك تناول الفاكهة الصالحة للأكل دون قلق. عندما تنضج تمامًا ، تصبح صالحة للأكل تمامًا ، وبسبب محتواها العالي من البكتين ، فهي علاج ممتاز لإسهال المسافرين.

نصائح

يزهر أربوتوس في موسم البرد عندما يكون في ألمانيا لا تكاد توجد حشرات حولها. هذا يؤدي حتمًا إلى مشاكل في التلقيح ، بحيث يتعين عليك التخلي عن الفاكهة. ومع ذلك ، يمكنك المساعدة بفرشاة صغيرة والقيام بالتخصيب بنفسك.