هل لا يزال الجزر المنبت صالحًا للأكل؟

click fraud protection

هذا هو سبب إنبات الجزر

عندما يتم تخزين الجزر في بيئة رطبة ، فإنها تبدأ في كثير من الأحيان في التبرعم. الظروف البيئية المتغيرة لها أيضًا تأثير إيجابي على التنوي. ارتفاع درجات الحرارة والتخزين الطويل يحفز النمو. تكون ظروف التخزين المثالية باردة وجافة ومظلمة. يجب أن تكون سالمًا فقط خزني الجزرالذين لا يزال لديهم حوالي 2 سم من اللون الأخضر. توضع في دلو من الرمل وتوضع في قبو بدون نوافذ.

اقرأ أيضا

  • تخزين الجزر - حتى لا تسبب الجذور الحمراء أي مشاكل
  • احصد الجزر اللذيذ الطازج من رقعة الخضار الخاصة بك
  • ازرع الجزر اللذيذ بنفسك في حديقتك الخاصة

صالح للأكل أم لا؟

لا يزال الجزر المنبت صالحًا للأكل إذا قمت بإزالة البراعم بسخاء. افحص الخضروات بحثًا عن العفن ، حيث يحدث هذا غالبًا عند تخزينها رطبة جدًا في الثلاجة. يجب عدم تناول الجزر المتعفن بعد الآن ، حيث أن الفطريات الفطرية لا تخترق أنسجة النبات بشكل واضح.

نصائح

يجب إخراج الجزر الذي تم شراؤه حديثًا من العبوة مباشرةً. اغسل الخضار الجذرية واحفظها جافة في درج الخضار.

تزايد تنبت الجزر

في الربيع ، يعتبر الجزر النابت مثاليًا لمزيد من الزراعة. كآكل متوسط ​​، تزدهر الخضروات بشكل رائع في التربة الطينية الرملية. الهيكل الفضفاض مهم لتصريف المياه بشكل جيد. نظرًا لأن Daucus carota يبلغ من العمر عامين ، فإن النبات الآن يستثمر الطاقة المخزنة في الجذر الرئيسي تحت الأرض في تنمية الزهور. تظهر أزهار umbellate البيضاء في يوليو. بحلول سبتمبر ، تكون البذور جاهزة للتكاثر.

استخدم البذور

يمكن أن تزرع الأصناف المبكرة في الهواء الطلق في وقت مبكر من شهر مارس. هم جاهزون للحصاد بحلول نهاية مايو أو بداية يونيو. إذا كنت ترغب في حصاد الجزر الطازج بشكل دائم ، يجب أن تزرع البذور كل أربعة أسابيع حتى مايو. من هذه النقطة فصاعدًا ، فإن بذر جزر المخيم.

كيف تزرع:

  • اصنع أخاديد عميقة بثلاثة سنتيمترات
  • انتبه إلى تباعد الصفوف بمقدار 20 سم
  • زرع البذور من 2 إلى 4 سم
  • تأكد من أن الري متساوي
  • قم بتجميع النباتات حتى لا يتشكل رأس أخضر