أهم المعلومات عن التوت اللذيذ

أصل وتصنيف خنق التوت

يأتي توت أرونيا في الأصل من أمريكا الشمالية ، حيث تم زراعته بالفعل من قبل السكان الأصليين. التوت كان يو. أ. كمانح غني بالفيتامينات بالطاقة تجفف لفصل الشتاء. في الخمسينيات من القرن الماضي ، وصلت الشجيرة إلى الاتحاد السوفيتي ، حيث تم تكريرها وتربيتها بطرق مختلفة. نشأت بهذه الطريقة أصناف عالية الغلة ومقاومة للبردالتي تزرع الآن أيضًا في ألمانيا. منذ بضع سنوات حتى الآن ، تم العثور على المزيد والمزيد من العشاق في السر. إنها شجيرة متفرعة نفضية يمكن أن تصل إلى ارتفاع يتراوح بين متر ومترين. الرد الأسود. الثمار الحمراء بحجم حبة عنبية ولكن لها شكل تفاحة صغيرة. يحتوي التوت أرونيا أيضًا على نواة. ينتمي خنق التوت إلى عائلة الورد وداخلها ينتمي إلى عائلة فاكهة التفاح.

زراعة سهلة أيضا في ألمانيا

شجيرة أرونيا غير متطلبة تمامًا ويمكن زراعتها بشكل ممتاز حتى في ظل الظروف المناخية الشائعة في ألمانيا. المصنع قوي وصلب ويمكنه تحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية جيدًا. إنها شجيرة معمرة ومثمرة للغاية. يمكن للشجيرة أن تؤتي ثمارها لمدة 20 عامًا تقريبًا. ينمو في كل مكان تقريبًا ، كل شيء رملي أو لا ينبغي أن تكون التربة طينية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من الشجيرات - المزروعة معًا - مثالية للتكوين

تحوط مبهم. يمكن أن تكون الثمار في أشهر أغسطس إلى سبتمبر بكثرة و z. ب. يمكن معالجتها إلى كومبوت أو مربى أو عصير.

فوائد توت الأرونيا الصحي

نظرًا لارتفاع نسبة المكونات الصحية ، يعتبر التوت الأرونيا علاجًا في العديد من الأماكن. يحتوي التوت على العديد من مضادات الأكسدة التي تستخدم أيضًا في علاج السرطان. يقال إن تناول التوت يساعد في تنظيم ضغط الدم وتعزيز الدورة الدموية وحماية القلب وتقوية جهاز المناعة.

مجموعة متنوعة من المكونات الصحية

• تحتوي توت أرونيا على الكثير من الحديد
• كما أنها غنية بالفلافونويد ،
• حمض الفوليك
• فيتامين ك
• وفيتامين سي.

علاوة على ذلك ، يمكن استخدام التوت ذي الألوان الزاهية كعامل تلوين طبيعي ، على سبيل المثال ب. من اللباس.

نصائح وخدع

يمكنك استخدام عصير الأرونيا مثل عصير البلسان ، وخاصة في فصل الشتاء ، وبالتالي تقوية جهاز المناعة لديك: سخني العصير ببطء وبعناية - لا تغلي! - ويضاف العسل حسب ذوقك.