جدول المحتويات
- لا ترميها بعيدًا ، بل ازرعها
- تحضير باطن الأرض
- تنبت البطاطس
- لا تنسى أن تتراكم
- الأسئلة المتداولة
البطاطس محصول تقليدي وغذاء أساسي متعدد الاستخدامات. ومع ذلك ، إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح ، فإنها يمكن أن تشكل جراثيم طويلة بسرعة. لا ينبغي أن تؤكل الآن ، ولكن هل يمكنك فقط زراعة البطاطس المنبثقة؟
شيء صغير
- يمكن تأخير أو تسريع الإنبات في ظل ظروف معينة
- البطاطس التي نبتت بالفعل صالحة للأكل طالما أن البراعم لا تزيد عن سنتيمتر واحد
- كلما طالت مدة وجودها ، زادت المواد السامة التي تحتوي عليها الدرنات
- ومع ذلك ، لا يجب التخلص من البطاطس المنبثقة
- يمكن زراعتها في الأسرة وكذلك في المزارعون
لا ترميها بعيدًا ، بل ازرعها
يجب عدم تناول البطاطس التي تكون طرية بالفعل ومتجعدة ومغطاة براعم طويلة وربما تحتوي على بقع خضراء. يمكن أن تحتوي بالفعل على الكثير من السم (السولانين) بحيث تخشى المشاكل الصحية بعد تناولها. ومع ذلك ، يمكن استخدام البطاطس المنبثقة جيدًا مثل بذور البطاطس للزراعة العام المقبل وزراعتها في الحديقة أو في حوض الاستحمام. هذا ينطبق على كل من الدرنات من السوبر ماركت ومن حصادنا.
نصيحة: إذا لم تنبت البطاطس من السوبر ماركت تمامًا ، فمن المحتمل أن تكون قد عولجت بمنع الجراثيم. فهي ليست مناسبة للزراعة.
تحضير باطن الأرض
تزدهر الدرنات اللذيذة بشكل أفضل في التربة الخفيفة والمتوسطة الثقيلة. نتيجة لذلك ، تعتبر التربة الرملية والتربة الطينية الرملية هي الأمثل. يجب فكها جيدًا وتحريرها من بقايا الجذور القديمة والحجارة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب مراعاة توقف زراعة البطاطس لمدة أربع سنوات على الأقل لتجنب انتشار الأمراض التي تنقلها التربة. جودة الحضارات من ناحية أخرى الخس ، الكرنب ، الفاصوليا الفرنسية و الهندباء.
تحتاج البطاطس إلى الكثير من العناصر الغذائية ، لكنها حساسة للتربة المخصبة بشكل مفرط. من الأفضل خلط السماد الناضج أو السماد المتعفن جيدًا تحت الأرض ، ويفضل أن يتم ذلك في خريف العام السابق. لذلك يتم تزويد الدرنات على النحو الأمثل بالمغنيسيوم والنيتروجين والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. كما أن السماد الأخضر في ربيع أو خريف العام السابق له تأثير مماثل. الغلات أقل بكثير في التربة الفقيرة نوعًا ما. إذا تم تحضير التربة على النحو الأمثل ، فيمكن زراعتها.
تنبت البطاطس
في السرير
يجب ألا يقل طول الجراثيم عن ثلاثة سنتيمترات للزراعة. توقيت الزراعة يعتمد على الصنف. يمكن عادة زرع الأول من أبريل. يجب أن تكون درجة حرارة التربة للدرنات المنبثقة سبع درجات على الأقل.
- اصنع أخاديد بعمق حوالي 15 سم
- ضع الدرنات في الداخل مع توجيه الجراثيم لأعلى
- الفجوات بين البطاطس الجديدة حوالي 30 سم
- في النضج المتوسط والمتأخر حتى 60 سم
- إذا كان هناك عدة صفوف ، احتفظ بمسافة 30-40 سم
- تباعد قليل جدًا ، معظمها درنات أصغر
- يجب أن يكون هناك تربة كافية للتراكم
- ثم أغلق الأخاديد باستخدام أشعل النار
- يستغرق النمو من الزراعة إلى الحصاد حوالي أربعة إلى خمسة أشهر
ملحوظة: البطاطس حساسة للصقيع. لذلك إذا كان هناك تهديد آخر بالصقيع ، فمن الأفضل تغطية البراعم الصغيرة بالصوف أو القش.
في الدلو
- يجب أن يكون للمزارعين سعة 20-30 لترًا
- فتحات تصريف كافية لتجنب التشبع بالمياه
- ضع طبقة بسمك 15-20 سم من تربة نبات محفوظ بوعاء في الحوض
- بدلاً من ذلك ، استخدم التربة السطحية الممزوجة بالسماد
- ضعي البطاطس المنبثقة على الأرض
- مرة أخرى مع الجراثيم
- تأكد من وجود مساحة كافية بين الدرنات
- ثلاثة إلى أربعة درنات في وعاء سعة 10 لتر
- أخيرًا ، غطي البطاطس بالتربة والماء
نصيحة: تتوفر أواني نباتات خاصة للبطاطس في السوق ، يمكن من خلالها إزالة الدرنات الناضجة بسهولة في أجزاء.
لا تنسى أن تتراكم
يعتبر التراكم خطوة مهمة في زراعة البطاطس. من ناحية ، يجب أن تدعم تكوين العقيدات ، ومن ناحية أخرى ، يجب أن تضمن عدم تعرض العقيدات للضوء. إذا حدث ذلك ، ستتحول الدرنات إلى اللون الأخضر ؛ ح. أنها تشكل مادة سولانين السامة ، مما يجعلها غير صالحة للأكل.
- بمجرد أن يبلغ ارتفاع العشب 10-15 سم
- بغض النظر عما إذا كان في السرير أو في الدلو
- اسحب التربة إلى النبات باستخدام مجرفة
- صب التربة حتى نصف الساق
- كرر كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع
- يتم حصادها عندما تذبل عشب كامل
تتشكل ما يسمى بالجذور العرضية على جزء النبات المغطى بالتربة ، والذي تتطور عليه درنات البطاطس.
نصيحة: يمكنك أيضًا جعل البطاطس تنبت بطريقة مستهدفة عن طريق وضعها في صناديق بجانب بعضها البعض ووضعها في مكان دافئ حوالي 15 درجة. إذا كان هناك ما يكفي من الضوء ، فسوف تتطور قريبًا إلى جراثيم سميكة وصلبة.
الأسئلة المتداولة
بادئ ذي بدء ، يجب تركهم في الأرض لأطول فترة ممكنة. هذا يعطي الدرنات قشرة صلبة ، مما يحميها بشكل أفضل من التعفن. عند التخزين ، يجب التأكد من أنه ليس دافئًا جدًا ولا باردًا جدًا. من الأفضل وضعها في صواني الفاكهة ووضعها في مكان مظلم وجاف عند درجات حرارة تتراوح بين 5 و 15 درجة. الدرنات التالفة والمريضة ليست مناسبة للتخزين طويل الأجل.
هذا ممكن بالتأكيد ، على سبيل المثال إذا كان هناك عدد قليل من بذور البطاطس المتاحة. ثم يمكنك تقطيع بعضها إلى نصفين بسكين حاد وزرع النصفين. بشرط أن يكون لكل من هذين النصفين عيون وجراثيم.
بعد ثلاث سنوات كحد أقصى ، يجب أن تبحث عن مواد زراعة جديدة. إذا واصلت زراعة البطاطس بنفسك ، فهناك خطر انتشار الأمراض عبر الدرنات. بالإضافة إلى ذلك ، سوف ينخفض العائد بشكل كبير قريبًا. لا ننسى استراحة الزراعة لمدة ثلاث إلى أربع سنوات.