الأصناف في لمحة

متنوعة ملونة

غالبًا ما لا يدرك هيرزلاند أن ليس كل الموز أصفر. هناك: بني ، أحمروالموز الوردي والمخطط.

بعضها عطري للغاية ، والبعض الآخر فاكهي وحلوة. من ناحية أخرى ، تتميز بعض الأصناف بطعمها الدقيق والنشوي وقوي إلى حد ما.

يتم تصدير معظم المزروعات الموز الفاكهة الكلاسيكية. بالمقارنة مع الآخرين ، هذه مائية إلى حد ما.

ثلاثة أنواع من الموز:

فاكهة الموز

غالبًا ما تكون صفراء. اللحم ناعم وخفيف وطعمه حلو.
الأصناف: قزم كافنديش ، عملاق كافنديش ، غراندي ناين ، موسى سيكيمينسيس دارجيلنغ

لسان الحمل (موز الجنة)

غالبًا ما يتم خبزها أو غليها أو تحميصها. يتذوقون المزيد من الدقيق عندما يكون نيئًا. في أمريكا اللاتينية ، هم في القائمة اليومية مع الأرز والفاصوليا.
الأنواع: Manihot esculenta (الكسافا ، اليوكا)

الموز المنسوجات

في هذه الأصناف ، يتم استخدام الأوراق وليس الثمار. يعتبر الموز الليفي من إندونيسيا هو الأكثر انتشارًا. تصنع الشباك والخيوط والحبال من ما يسمى بألياف مانيلا لأغماد الأوراق.
متنوعة: منسوجات موسى

موز الزينة

أصناف خاصة (نباتات داخلية صغيرة) مناسبة للحدائق الشتوية وغرف المعيشة.
الأصناف: Musa basjoo، Musa ensete ventricosum، Ensete ventricosum Maurelii، Musa velutina، Musa yunnanensis، Musa Burmese Blue

الموز كغذاء أساسي

بسبب هذه اللوحة متعددة الأوجه ، تعتبر هذه الفاكهة غذاء أساسي في العديد من البلدان حول العالم. يأخذ الموز دور البطاطس لدينا هناك.

في المقام الأول في المناطق المدارية يتم استخدام موز الجنة أو الموز كأساس للقائمة اليومية. كما أنها تستخدم لصنع الطحين أو الجعة أو رقائق البطاطس ، على سبيل المثال.

نصائح وخدع

يوجد الآن نبات الموز في محلات السوبر ماركت لدينا. مغامرة الطهي تستحق العناء بالتأكيد.