وقت الحصاد
يبدأ حصاد الفول الأول في يوليو. إذا قررت أن تزرع الفاصوليا مرة ثانية ، يمكنك حتى الحصاد حتى أكتوبر. سواء لك الفاصولياء الفرنسية, حبوب عداء أو حبوب النار ناضجة ، يمكنك معرفة ذلك بلمسة وكسر قرون الفاصوليا.
اقرأ أيضا
- الفاصوليا النيئة سامة
- حبوب من حديقتك - هذه هي الطريقة التي يعمل بها البذر
- تجميد الفاصوليا الصفراء - هذه الخيارات متاحة
هذه هي الطريقة التي يعمل بها الحصاد
يتم قطف الفاصوليا بعناية باليد. يتم حصاد الثمار الصغيرة قبل أن تندفع الجراثيم عبر الكبسولة. يمكن قطفها كل يومين إلى ثلاثة أيام.
يساعد الانتقاء المتكرر على تكوين براعم جديدة ويزيدها دخل. إذا كنت ترغب في استخدام الفاصوليا كفاصوليا جافة ، اتركها تنضج.
زيادة العائد
نظرًا لموسم نموها القصير ، يمكن زرع الفاصوليا حتى نهاية يوليو. حتى تتمكن من زراعتها مرتين على التوالي في نفس المكان أو استخدام سرير تم حصاده مبكرًا ، على سبيل المثال من البطاطس الجديدة ، مرة أخرى في نفس العام.
اكتساب البذور
إذا كنت ترغب في الحصول على بذور من حصادك ، اترك بعض الفاصوليا تنضج تمامًا. إذا تحولت إلى اللون الأبيض ، انزعها وعلقها في مكان جاف ودافئ. قم بإزالة الحبوب من القرون الجافة ، والتي توضع بجانب بعضها البعض حتى تجف.
قم بتخزين الفاصوليا
طعم الفاصوليا الطازجة الطرية أفضل. لا يجب أبدا أن تستهلك نيئة. الفاصوليا النيئة سامة. يمكن استهلاك البقوليات بأمان عند طهيها.
ومع ذلك ، في معظم الأوقات ، لا يمكن استخدام جميع أنواع الحبوب مرة واحدة. يمكن إطالة مدة صلاحيتها عن طريق الغليان والتجميد والتجفيف. أفضل طريقة للحفاظ على النكهة والفيتامينات هي التجميد. يتم سلق الفاصوليا لفترة وجيزة قبل التجميد.
ماذا يحدث للنبات؟
إذا نجا النبات من الأمراض والآفات ، يتم وضع عشب النبات على السماد. يمكن أن تبقى الجذور في التربة حتى يتم حفرها في الخريف وتستمر في إثرائها بالنيتروجين.
نصائح وخدع
يمكن أيضًا قطع الفاصوليا من المحلاق بمقص حاد. لكن من فضلك بطريقة لا تتضرر البراعم والزهور.
