الإجراء والتخزين وأكثر من ذلك

توت الغابات والتوت المزروع

العنب البري الذي ينمو في غابات المستنقعات المتناثرة والمنخفضات في هذا البلد له خاصته وقت الحصاد في منتصف الصيف على مدى عدة أسابيع من بداية شهر يوليو تقريبًا. من أجل زراعة في الحديقة ولدت العنب البري المزروع من ناحية أخرى ، تأتي من أصناف أمريكا الشمالية ولديها القليل من القواسم المشتركة من الناحية النباتية مع النباتات البرية التي تنمو في الغابة. بينما أنت على وشك ذلك قطف او يقطف يجب أن تنحني توت الغابة بعيدًا جدًا عن أرضية الغابة وتنضج العنب البري المزروع على مستوى العين على الشجيرات التي يبلغ ارتفاعها حوالي 2.5 متر. توت الغابات ذو المذاق العطري بشكل خاص ، لكن ثمار العنب البري المزروعة أكبر وأكثر غضًا.

النهج الصحيح للتحصيل

عند جمع العنب البري في الغابة ، يجب عليك إحضار العناصر التالية:

• أوعية أو سلال كبيرة وغير عميقة إلى حد ما
• وسائد للركبتين لعمل قطف أطول
• ماء لغسل الأصابع والفواكه

في الأوعية ، يجب ألا تضع طبقات كثيرة جدًا من التوت الأزرق فوق بعضها البعض حتى لا يتم سحقها بشكل مفرط أثناء النقل. على وجه الخصوص في المقاصات واسعة النطاق مع نباتات التوت الكثيفة ، وهو أمر جيد

الموسم يجدر أخذ وسادة الركبة معك. نظرًا لأن العنب البري يحتوي على عصير تلوين قوي ، يجب أن يكون معك زجاجة ماء. يمكنك استخدامه لتنظيف أصابعك أو لإزالة أي مسببات أمراض الدودة الشريطية التي قد تكون موجودة إذا كنت ترغب في تذوق التوت الأزرق مباشرة في الغابة.

تخزين العنب البري ومعالجته

العنب البري ، والذي يطلق عليه أيضًا العنب البري في العديد من المناطق ، ليس فقط طازجًا وغنيًا بالفيتامينات بشكل خاص. نظرًا لأنه لا يمكن الاحتفاظ بها إلا لبضعة أيام في الثلاجة ، فهي مثالية لفترة أطول تخزين ال الغليان أو تجميد في. يمكن استخدام العنب البري المجمد في وقت لاحق لصنع الصلصات والمعجنات اللذيذة.

نصائح وخدع

لطالما تم استخدام العنب البري الذي يتم جمعه في الغابة والحديقة في العلاج الطبيعي للمشاكل الصحية. يقال إن العنب البري المجفف له تأثير منظم على العديد من مشاكل الجهاز الهضمي.