تقشير الكيوي »هكذا تقشر الفاكهة الغريبة اللذيذة

حقائق مثيرة للاهتمام حول الكيوي

الكيوي منخفض السعرات الحرارية مليء بالفيتامينات والمعادن. إنها واحدة من أكثر الفواكه المغذية كما أنها تمد الجسم بالكثير من الألياف لهضم جيد. تظهر الدراسات العلمية أن الاستهلاك المنتظم لفاكهة الكيوي له آثار إيجابية للغاية على صحة الإنسان.

قشر الكيوي صالح للأكل في الواقع ، لكن يجب أن تأكل الكيوي العضوي فقط مع القشرة. هنا يمكنك التأكد من عدم وجود معالجة بالمبيدات للقشر. إذا كان الشعر الموجود على الجلد يعيق الطريق ، يمكنك إزالته بفرشاة الخضار.

كيف يتم تقشير الكيوي بطريقة نظيفة؟

عند معالجة جميع أنواع الفاكهة والخضروات ، هناك نصائح وحيل حول أفضل طريقة للمضي قدمًا ، بما في ذلك تقشير الكيوي.
تعمل هذه الحيلة بشكل جيد مع الثمار الناضجة جدًا:

1. نقطع أطراف الكيوي إلى شرائح رفيعة.
2. حركي ملعقة برفق تحت الجلد ولفيها حول اللب.
3. عندما تنفصل القشرة تمامًا ، يمكن فتحها بأصابعك وإزالتها.

إذا كانت ثمرة الكيوي لا تزال صلبة إلى حد ما ، فاستمر بطريقة مختلفة قليلاً:

1. مرة أخرى ، اقطع طرفي الفاكهة بسكين.
2. ضع الفاكهة على لوحة العمل.
3. باستخدام سكين حاد ، قطعي القشرة إلى شرائح رفيعة من الأعلى إلى الأسفل.
4. اتبعي محيط الكيوي.
5. تتميز هذه الطريقة بأن اللب لا يتلامس مع الشعيرات الدقيقة على الجلد.

يمكنك أيضًا تقشير الكيوي الصلب بسهولة باستخدام مقشرة الخضار. قطعي أطراف الفاكهة إلى شرائح رفيعة واستخدمي المقشرة لإزالة شرائح رقيقة من الجلد من أعلى إلى أسفل.

خدعة الزجاج

إذا لم يكن لديك سكين أو ملعقة مناسبة ، لكنك ما زلت ترغب في تناول الكيوي ، فإن كوب الشرب هو كل ما تحتاجه لتقشيره. ومع ذلك ، يجب أن تقطع الثمرة من المنتصف بالطول أولاً. إذا لزم الأمر ، يمكنك أيضًا استخدام سكين الزبدة. اضغط الآن على السطح المقطوع من الكيوي مقابل الحافة العلوية للزجاج. يجب أن تنزلق الحافة تحت قشر الكيوي. الآن اسحب الثمرة لأسفل مع قليل من الضغط حتى يتم فك اللب بالزجاج. في النهاية تمسك الوعاء بيدك ، نصف الكيوي في الكوب.