Hojiblanca هو أحد أصناف الزيتون الإسبانية الأكثر شعبية
في العصور السابقة ، كانت Hojiblanca تُزرع بشكل أساسي لإنتاج زيت الزيتون عالي الجودة ، ولكن اليوم تُستخدم الثمار الكبيرة ذات المذاق الخفيف إلى حد ما أيضا مثل زيتون المائدة يؤكل. يمتلك الصنف الشعبي أكثر من 16 في المائة من إنتاج زيت الزيتون المحلي ، وبالتالي يوفر مصدر رزق العديد من مزارعي الزيتون. تزرع غالبية Hojiblanca بشكل تقليدي ، مع استخدام العديد من بساتين الزيتون لعدة قرون. سوف Hojiblanca تحصد عادة عندما تنضج. الاسم الإسباني يعني شيئًا مثل "الورقة البيضاء".
اقرأ أيضا
- الزيتون - عطري وصحي ومتعدد الاستخدامات
- عادة ما يكون الزيتون غير مخصب ذاتيًا
- الزيتون - بطيء النمو ولكن طويل الأمد
أشجار الزيتون Hojiblanca ليست هاردي
غالبًا ما تقرأ على الإنترنت أن أشجار الزيتون من نوع Hojiblanca شديدة الصلابة. حتى أن هناك حديثًا عن درجات حرارة منخفضة تصل إلى 19 درجة مئوية تحت الصفر يمكن أن تتحملها الأشجار. ومع ذلك ، فهذا هراء خطير ، لأن جميع أشجار الزيتون ، من ناحية ، لا تتحمل فصول الشتاء القاسية - حتى ذلك الحين. ليس Hojiblanca - ومن ناحية أخرى ، يأتي هذا التنوع من واحدة من أكثر المناطق حرارة وجفافًا في البحر المتوسط. وهذا يعني أن هذه الأشجار لم يتم تربيتها على الإطلاق لأي مقاومة للبرد - ولهذا السبب ، لأن درجات الحرارة الباردة هذه غير معروفة في الأندلس.
اشترِ أشجار الزيتون من متخصصين معترف بهم فقط
إذا كان لديك شجرة زيتون للحديقة أو ترغب في شراء الشرفة ، فإن مجموعة Hojiblanca ليست مناسبة درجات الحرارة الباردة في ألمانيا متكافئ. من الأفضل التبديل إلى أنواع أخرى تتكيف بشكل أفضل مع المناخ الشمالي ، على سبيل المثال
- ليسينو (إيطاليا)
- كوراتينا (إيطاليا)
- أسكولانا (إيطاليا)
- أغلانداو (فرنسا)
- Arbequina (فرنسا)
- بوتيان (فرنسا)
- أو Picual (إسبانيا).
أيضا ، إذا كان ذلك ممكنا ، يجب عليك شراء الأشجار في مناخ أقسى أثيرت ، على سبيل المثال ب. من مشاتل الأشجار في المناطق الواقعة في أقصى شمال إيطاليا أو فرنسا. ومع ذلك ، تحتاج هذه الأشجار أيضًا إلى حماية شاملة في فصول الشتاء شديدة البرودة وكذلك من الرياح القوية والرطوبة الشديدة.
نصائح وخدع
في المرة القادمة التي تذهب فيها لقضاء عطلة إلى إسبانيا ، لماذا لا تزور متحف Hojiblanca في مالقة (الأندلس). هناك يمكنك أن تتعلم كل أنواع الحقائق المثيرة للاهتمام حول تاريخ زراعة الزيتون في المنطقة. أ. قم بزيارة معصرة زيت أصلية من القرن الأول الميلادي.