كيفية إزالة الجلد الرقيق

حقائق مثيرة للاهتمام حول التين

يأتي التين بألوان مختلفة ، من الأخضر إلى الأرجواني ، وكذلك الأصفر والأحمر البني. لون اللحم وردي فاتح إلى أحمر ويحتوي على العديد من الحبوب الصالحة للأكل. الفاكهة الغريبة غنية بالعناصر الغذائية والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، كما أنها تحتوي على الكثير من الألياف والكثير من الفركتوز. يصبح التين أكثر قدرة على التحمل عن طريق التجفيف في الشمس ، حيث يتم الاحتفاظ بمعظم العناصر الغذائية ، لكن محتوى السكر يزداد.

نصائح لشراء التين

يجب أن يكون التين الناضج صلبًا عند لمسه ، ولكن لا يزال من السهل عصره. يمكنك مقارنة العائد مع كرة يدك. تمامًا كما يفسح المجال للضغط الخفيف ، يجب أن يفسح التين أيضًا.
معيار آخر لنضج التين هو لون قشرته ؛ فكلما كان لونه أغمق كانت الثمرة أكثر نضجًا. ومع ذلك ، إذا كان التين طري الملمس بالفعل ، فهذا يعني أنه مفرط النضج ولم يعد لذيذًا.
عند نقل التين تأكد من عدم عصره. سرعان ما تصبح نقاط الضغط طرية وتتأثر جودة الفاكهة.

هذه هي الطريقة التي يتم بها تقشير التين

عادة لا يلزم تقشير التين. قشرتك صالحة للأكل. ومع ذلك ، عادة ما يكون من المنطقي إزالة الغلاف لمزيد من المعالجة.
يستغرق تقشير التين ممارسة. لكن مع بعض الحيل ، يجب أن يكون كل شخص قادرًا على تحرير التين من قشرته. من الطرق السهلة لأكل التين تقطيعه أولاً إلى نصفين ثم استخدام الملعقة لإخراج اللب من النصفين. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة ليست مناسبة لتقديم الفاكهة بشكل صحيح.

شرح قشر التين خطوة بخطوة

1. اقطع الساق وقاعدة الفاكهة من التين الناضج بسكين حاد.
2. قسّم الثمرة إلى نصفين أو أربعة أرباع.
3. أدخل السكين مع النقطة من أعلى تحت الوعاء.
4. اسحب القرون بعناية لأسفل. يجب ألا يعلق اللب على الجلد.
5. يمكنك الآن معالجة أرباع الفاكهة كما تريد.