نصائح وإرشادات لنباتات صحية

الموقع الأمثل ووقت الزراعة المثالي

إذا كان المكان مشمسًا ومحميًا من الرياح ، فإن نباتات البروكلي أسهل من الخضروات الأخرى زراعة وحصاد المعمرة. للقيام بذلك ، يحتاجون إلى المزيد من الجير. القليل من الجير يقلل من الحصاد ويضعف النباتات. من الأفضل استخدامه قبل بذر أو تنمو بكثرة الجير الطحالب وعمل السماد في التربة وربما إضافة المزيد من الجير مباشرة إلى حفرة الزراعة. تزدهر الخضروات الخضراء جيدًا بشكل خاص في التربة المحايدة عند قيمة pH من 6.0 إلى 7.0.

إذا اخترت أصنافًا مبكرة من البروكلي ، فيجب وضعها في صينية بذور على حافة النافذة في شهر مارس. من شهر مايو فصاعدًا ، قم بزراعة الشتلات الصغيرة في الهواء الطلق أو في دفيئة. أصناف متأخرة من نهاية أبريل مباشرة بمسافة زراعة 50 سم تزرع في الميدان.

قم بتخصيب البروكلي - يجب الانتباه إلى ذلك

تعتبر نباتات البروكلي مستهلكة بكثرة وتحتاج إلى أسمدة عضوية مثل السماد الطبيعي أو السماد العضوي. بعد الإخصاب الأول ، تكفي ثلاثة أو أربعة تطبيقات للنيتروجين لتعزيز النمو. 4 أسابيع قبل الحصاد الأول يجب أن يكون بسبب تكوين النترات

تسميد تنازل.
الري المنتظم يمنع توقف النمو عندما يجف. المهاد يعد استخدام المواد العضوية مثل أوراق نبات القراص مفيدًا بشكل مضاعف ، لأنه يخزن رطوبة التربة وفي نفس الوقت يمد النباتات بالنيتروجين. يؤدي التقطيع الإضافي بين الصفوف إلى تنشيط النمو.

بعد 14 إلى 15 أسبوعًا ، ينمو البروكلي بالكامل ونمت الزهرة المركزية ، لكنها لا تزال مغلقة. لحصاد البروكلي عدة مرات، قم أولاً بقطع البراعم الرئيسية المطورة بالكامل فقط مع براعم الزهور على ارتفاع 15 سم. البراعم الثانوية أدناه ستنمو مرة أخرى في غضون 3 إلى 4 أسابيع ويمكن حصادها.

أفضل حماية ضد الأمراض والحشرات

مثل جميع أنواع الملفوف ، يصنع البروكلي أيضًا من ملفوف الفراشة البيضاء موبوء. فراشة تضع بيضها على الجانب السفلي من أوراق البروكلي. شبكة تحمي من هذا وتمنع بشكل فعال يرقات الفراشات من أكل الأوراق. خلاف ذلك ، المزرعة المختلطة واستخدام السماد المعزز للنبات و طحين صخري(12.46 يورو في Amazon *) الآفات والأمراض.

اسبت القرنبيط بشكل صحيح

نباتات البروكلي مثلها مشمس ودافئ. ومع ذلك ، يمكنك بسهولة قضاء فصل الشتاء عليهم بالخارج. من المهم حماية النباتات بإطار خشبي. إذا كانت درجة الحرارة أقل من الصفر ، ما عليك سوى وضع الصوف أو القماش المشمع على الإطار - هذا كل شيء. في الربيع ، قم بإزالة القماش المشمع واترك البروكلي يقف أو يتحرك. للقيام بذلك ، اسحب النبات تمامًا مع الجذور وزرعه في سرير مُجهز بالسماد.

نصائح وخدع

لا تطبخ البروكلي أبدًا ، وإلا ستفقد المكونات القيمة! يحافظ التحضير اللطيف في قدر البخار على الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية.