جميع المعلومات عن وقت حصاد الجوز
في الأساس ، يمتد وقت حصاد الجوز على شهري سبتمبر وأكتوبر. يعتمد أيضًا ، من بين أمور أخرى ، على تنوع شجرة الجوز من وقت حصاد الفاكهة. وهنا بعض الأمثلة:
- Spreewalder الجوز: بداية حتى نهاية سبتمبر
- الجوز Weinheim: من منتصف إلى أواخر سبتمبر
- جوز الدانوب الأحمر: نهاية سبتمبر
- Weinsberger Walnut: من أواخر سبتمبر إلى أوائل أكتوبر
- Geisenheim الجوز: بداية أكتوبر
اقرأ أيضا
- حصاد الجوز - نصائح عملية
- متى ينضج توت العليق للحصاد؟
- متى ينضج البلسان؟
ملحوظة: يستغرق الأمر من سنتين إلى خمس سنوات حتى تثمر شجرة الجوز لأول مرة ، اعتمادًا على الأنواع المحددة.
كيف يظهر الجوز الناضج ويتصرف
يمكنك التعرف على الجوز الناضج تمامًا من خلال تغير لونه إلى الأخضر والبني وقشرة خارجية متشققة ومتجعدة ومتشققة. مريح ، تسقط الثمار من الشجرة من تلقاء نفسها عندما تنضج.
هام: اترك الجوز على الشجرة لأطول فترة ممكنة. الصقيع المبكر لا يؤذيهم. تجنب قطع الفاكهة عن الشجرة (غالبًا ما يؤدي ذلك إلى إتلاف براعم الشجرة وإضعاف محصول العام المقبل).
يظهر لهم الجوز الذي سقط على الأرض النضج المثالي تشغيل. لقد طوروا مذاقهم الكامل ويمكن تخزينهم لفترة طويلة (بشرط أن تقوم بتنظيفها وتجفيفها بعد الحصاد مباشرة).
حصاد الجوز - الجدول الزمني لهواية بستاني
- قبل بدء موسم الحصاد ، جز المنطقة المحيطة بشجرة الجوز بسخاء. بإبقاء العشب قصيرًا ، فإنك تجعل الحصاد أسهل كثيرًا.
- التقط الجوز المتساقط كل يوم (حتى الصباح وبعد الظهر في الأيام الممطرة). هذا سيمنع المكسرات من التعفن في العشب الرطب.
- مذاق الجوز الطازج أفضل. قبل الاستهلاك ، قم بإزالة القشرة البيضاء الرقيقة التي تحيط بجسم الثمر تحت القشرة (الطعم المر).
ملحوظة: لا تحتاج إلى تنفيذ هذه الخطوة للجوز المجفف. مع فقدان الرطوبة ، يفقد الجلد أيضًا المواد المرة.
