أصل البطيخ المن العسل

مسيرة انتصار البطيخ المن العسل في جميع أنحاء العالم

تمكن العلماء من إثبات أن البطيخ المنوي هو أحد أقدم النباتات المزروعة في تاريخ البشرية. بشكل عام ، لم يتم صنع البطيخ منذ آلاف السنين فقط بسبب شمامهم اللب الناضج بالكامل محل تقدير ، ولكن أيضًا بسبب بذوريمكن استخدامه كغذاء عند معابر السفن ولإستخراج الدقيق. جاء البطيخ العسل في الأصل من غرب إفريقيا ، ولكن تم العثور عليه في مصر وبلاد فارس منذ حوالي 4000 عام مزروعة. لاحقًا جلب البحارة أيضًا البطيخ العسل إلى أمريكا ، لذلك لا يزالون يزرعون على نطاق واسع حتى يومنا هذا.

أصل شمام المن في التجارة في أوقات مختلفة من السنة

في الوقت الحاضر ، يزرع البطيخ المن العسل في المناخات الدافئة في العديد من البلدان. الأغلبية أنواع في زراعة المحاصيل تأتي من السلالات في فرنسا والجزائر. من حيث المبدأ ، يتوفر البطيخ على مدار السنة من مناطق زراعة مختلفة ، في ألمانيا يتم زراعته محليًا في جنوب وادي الراين وفي بالاتينات. ومع ذلك ، فإن البطيخ المن العسل أرخص خلال هذه الفترة موسم الذروة من يونيو إلى سبتمبر ثم يتم حصادها في الدول الأوروبية التالية:

• اليونان
• إسبانيا
• إيطاليا

ومع ذلك ، من منظور عالمي ، فإن أهم مناطق زراعة البطيخ المن العسل في البلدان التالية:

• الصين
• المكسيك
• البرازيل

البطيخ المن العسل - فاكهة أم خضار؟

من الناحية النباتية ، ينتمي البطيخ المنوي إلى عائلة القرع ، لذلك يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالخيار. على الرغم من المذاق الحلو للغاية ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه دائمًا ما إذا كان ينبغي تصنيف البطيخ المن العسل على أنه فاكهة أو خضروات. يجب أن تعلم أيضًا أن هذا التمييز لا يعتمد في الواقع على المذاق الحلو أو اللذيذ للفاكهة ، خاصةً منذ ذلك الحين حتى البطيخ بالعسل في هذا البلد يؤكل بشكل أساسي كحلوى ، ولكن في بلدان أخرى يؤكل أيضًا في الاستعدادات المالحة إرادة. نظرًا لأن نبات البطيخ المنوي يجب أن ينمو من جديد كل عام وفي الموسم الجديد من يعتبر البطيخ المن العسل من الخضروات أيضًا صنف. في المقابل ، يعتبر الزيتون فاكهة على الرغم من مذاقه ، لأنه ينمو على الأشجار المعمرة.

نصائح وخدع

يتميز البطيخ بالعسل بحلاوة خفيفة ، مما يجعله مثاليًا كتباين طعم لحم الخنزير وللمقبلات الصيفية المختلفة.