ما هو الموسم؟

احصد جيدًا لموسم اليقطين الطويل

بقليل من الحظ ، يبدأ موسم اليقطين في نهاية شهر أغسطس. إذا كان الصيف دافئًا وجافًا ، فإن القرع الرائع يضيء نحوك الآن. إلى الحصاد إذا قمت بذلك في الوقت المناسب ، فسوف تستمتع بالفواكه لفترة طويلة بشكل خاص.

كيفية تحديد نضج الحصاد:

• لا يوجد المزيد من البقع الخضراء على القشرة
• يصدر اختبار الضربة صوتًا باهتًا وجوفاء من الداخل
• قاعدة الجذع صلبة وجافة

قطع اليقطين بسكين حاد. إذا بقيت قطعة قصيرة من الجذع عليها ، فسيؤدي ذلك إلى إطالة العمر الافتراضي. امنح الفاكهة وقتًا من النضج من 2 إلى 3 أسابيع في مكان دافئ ، يكون الحصاد بجودة عالية.

بهذه النصائح ، سيكون وقت اليقطين أطول

إذا كان الحصاد أكثر وفرة مما انتهت الأسرة ، يمكن تخزين اليقطين حتى الربيع المقبل. يوصى بشكل خاص بالقرع الشتوي من الأصناف العملاقة مثل "القرع" أو "هوكايدو". بشرط ألا يتحولوا إلى فانوس في عيد الهالوين. هذه هي الطريقة التي تعمل بها بشكل مثالي:

• تكون منطقة التخزين باردة وجافة بدرجة حرارة تتراوح من 12 إلى 16 درجة مئوية
• القشرة وقاعدة الساق سليمة
• تسود الرطوبة العادية
• يعتبر قبو أو مخزن جيد التهوية مثاليًا

إذا تم قطع اليقطين بالفعل ، فستبقى بقايا الطعام طازجة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. فيلم Cling يمنعهم من الجفاف. بالمناسبة ، اللب مكعبات مثالية للتجميد. قبل القيام بذلك ، قم ببساطة بسلقها لفترة وجيزة في الماء الساخن واتركها تبرد.

نصائح وخدع

نقطة الضعف الحاسمة في اليقطين هي سطح التلامس على الأرض. حتى لا ينتهي موسم اليقطين قبل الأوان لأن التعفن يتشكل هنا ، يجب اتخاذ الاحتياطات في الوقت المناسب. في أقرب وقت نمو مجموعات الفاكهة ، ضع القرع على وسادة مصنوعة من الستايروفوم أو الخشب. وبالتالي ، فإن القشرة محمية بشكل جيد من رطوبة التربة ولا توجد فرصة للعفن.