يتم حصاد الملفوف الصيني في الخريف
وقت الحصاد الرئيسي للملفوف الصيني هو أكتوبر ونوفمبر. في حالات نادرة ، من الممكن الإضراب في سبتمبر. نظرًا لأن الملفوف الصيني يمكن أن يتحمل الصقيع الذي يصل إلى -6 درجة ، فيمكن أيضًا حصاده في ديسمبر. ومع ذلك ، لا ينبغي قطفها في الطقس الفاتر.
اقرأ أيضا
- البطاطس الجديدة - متى يمكن أن يبدأ موسم الحصاد؟
- نبات القراص: ما هو وقت الحصاد لأجزاء النبات المختلفة؟
- ما هو وقت حصاد البرباريس؟ - كيفية التعرف على الثمار الناضجة للحصاد
وقت الحصاد الدقيق
يتم حصاد الملفوف الصيني بعد 80 إلى 90 يومًا من بذر. يزرع الملفوف الصيني في يوليو. في وقت سابق بذر من شأنه أن يؤدي إلى يزهر الملفوف الصيني وبالتالي فإن الملفوف يحتوي على عدد أقل من العناصر الغذائية والنكهات. يجب إغلاق الأوراق بإحكام عند الحصاد وعدم ظهور أي أزهار بعد.
كيفية حصاد الملفوف الصيني
يُقطع الملفوف الصيني فوق الأرض بسكين حاد. يمكنك ش. يو. إزالة ، على سبيل المثال ب. إذا كانت متسخة جدًا أو قاسية. إذا تركت الجذور تقف ، يمكنك التطلع إلى مرحلة ما بعد الحصاد إذا كان الحصاد الأول مبكرًا ، لأن الملفوف الصيني سينمو مرة أخرى. للقيام بذلك ، من المهم أن يظل الجذر سليمًا وأن تستمر في سقي الملفوف الصيني عندما يجف.
تخزين الملفوف الصيني
هل تريد الكرنب الصيني لفترة طويلة؟ للتخزينيمكنك حفره وجذوره:
- قم بتنظيف التربة والحشرات تمامًا من الملفوف الصيني ولف كل الملفوف الصيني في ورق الجرائد.
- اغسل الملفوف الصيني قبل أن تأكله! وإلا فإن البلل سوف يتسبب في تعفنها.
- ضع الملفوف بشكل غير محكم في صناديق خشبية في المخزن أو القبو.
نصائح
بدلاً من ذلك ، يمكنك تجميد الملفوف الصيني أو تخزينه في درج الخضار في الثلاجة.
