يحتاج فطر البورسيني إلى ظروف معيشية معينة
والسبب في ذلك بسيط للغاية: إن البوليتوس هو ما يسمى بالفطر الفطري الجذري الذي يتعايش بشكل وثيق مع أنواع معينة من أشجار الغابات. حضرتك تجد يُعرف في المقام الأول تحت أشجار التنوب ، ولكن أيضًا مع خشب البلوط والزان و- في كثير من الأحيان - الصنوبر. لا يكفي مجرد تلقيح جذع الزان بأبواغ فطر البورسيني - كما هو الحال مع فطر المحار ، على سبيل المثال - لأن البوليتوس ينمو فقط في نظام جذر الأشجار الحية: كلا النوعين مخصصان للنمو المتبادل الاعتماد.
اقرأ أيضا
- فطر البورسيني وأنواعه المختلفة
- الاستمتاع بالفطر على مدار السنة: هذه هي الطريقة التي يمكنك بها جعل عيش الغراب بورسيني طويل الأمد
- يتحول فطر بورسيني إلى اللون الأزرق - هل لا يزال بإمكانك تناوله؟
أين تجد البوليطس في الغابة
حتى شجرة حية واحدة - مثل خشب الزان أو شجرة التنوب المزروعة بشكل خاص في الحديقة الأمامية - لا تكفي لزراعة فطر البورسيني الخاص بك. بدلاً من ذلك ، بناءً على الأنواع الفرعية ، يفضل الفطر الاستقرار في الغابات القديمة المتساقطة الأوراق أو المختلطة بطبقة سميكة من الطحالب ومظلة فضفاضة. تم العثور على Ceps بشكل رئيسي في المناطق المشمسة وفي التربة الحمضية إلى المحايدة. يجب أن تحقق نجاحًا جيدًا في بحثك إذا لاحظت وجود العلجوم السامة - نظرًا لأن البوليتس غالبًا ما يوجد بالقرب منه ، فكل ما عليك فعله الآن هو إلقاء نظرة فاحصة.
أي فطر صالح للأكل يمكنك زراعته بنفسك في صندوق نمو
على عكس فطر البورسيني ، هناك عدد من أنواع الفطر اللذيذ الصالح للأكل غير هي فطريات جذرية وبالتالي فهي غير معقدة تمامًا في صندوق الزراعة مقدرة. كن هكذا
- الفطر الأبيض والبني
- الفطر الحجري
- فطر المحار (فطر المحار)
- شيعي تأخذ
- فطر الليمون
- فطر الورد
- فطر عشبي
- قبعات بنية (تروملينج عملاق أحمر-بني)
- غطاء ذهبي (اسفنجة عصا يابانية)
- Mu-Err (يهوذا إير)
وبعض الأنواع الأخرى تمت زراعتها بنجاح لعدة قرون. تتيح مجموعات الاستزراع الجاهزة المتاحة تجاريًا إمكانية الزراعة غير المعقدة والحصاد السريع.
نصائح
هناك بعض أنواع الفطر التي تشبه إلى حد كبير فطر البورسيني المرغوب. ومع ذلك ، فإن مسمار الكستناء ، وهو صالح للأكل أيضًا ، يغير لونه أزرق، في حين أن البوليتس غير الصالح للأكل طعمه مرير للغاية ويمكن أن يسبب شكاوى في الجهاز الهضمي.
