أي الأعشاب تسير بشكل جيد مع بعضها؟ طاولة النباتات

لطالما كانت زراعة الأعشاب في حديقتك الخاصة أو في الشرفة أمرًا شائعًا للغاية. لا عجب ، بعد كل شيء ، فإن النباتات المتنامية هي وليمة للعيون وترحب أيضًا بالضيوف في المطبخ. ولكن ما هي الأنواع التي تتوافق بشكل جيد وأي الأجناس لا تتوافق بشكل جيد أو لا تتوافق على الإطلاق؟ يوفر لك جدول الأعشاب الخاص بنا والنص الإرشادي التفصيلي معلومات حول كيفية استخدام أفضل طريقة لتصميم حديقة أعشاب بحيث يمكن لكل ممثل أن يزدهر ويمنحك الكثير من المتعة تستطيع!

نظرية

قبل أن نصل إلى طاولة النباتات ، نود أن نقدم لك بعض المعلومات الأساسية عن زراعة الأعشاب (معًا). ستساعدك النصائح والإرشادات على اتخاذ القرارات الصحيحة عندما تبدأ في بناء حديقة الأعشاب الخاصة بك.

الأعشاب مناسبة ، لا تناسب

لماذا بعض الأعشاب والبعض الآخر غير متوافق؟

يمكن أن يكون لحقيقة أن أنواعًا معينة من الأعشاب تتوافق بشكل جيد مع بعضها أسباب مختلفة ، مثل ما يلي.

• يفضلون نفس الموقع (مشمس أو مظلل جزئيًا أو مظلل)
• يروجون لبعضهم البعض

مثال مجردة واحد

نوع النبات (أ) له تأثير رادع للآفات أو البكتيريا أو الفطريات التي يحب النبات من النوع (ب) مهاجمتها. إذا تم زرع نوع النبات أ والنوع ب جنبًا إلى جنب ، فإن النوع ب يستفيد من الخصائص "الوقائية" لنوع النبات أ.

المثال المجرد الثاني

يطلق النوع A من النبات موادًا من خلال الجذور لا تحتاجها نفسها لتنمو وتزدهر. من ناحية أخرى ، يحتاج النبات من النوع B بشكل عاجل إلى هذه المواد التي تم إطلاقها - ويمكنه أن يشكر جاره على الهدايا الجيدة.

هناك أيضًا بعض التركيبات العشبية التي تتداخل مع بعضها البعض. الأسباب المحتملة لذلك هي كما يلي.

• يضعون مطالب مختلفة على الموقع
• يمنعون بعضهم البعض

مثال مجردة واحد

النوع A من النبات يهيمن على جارته غير القوية ويزيد من نموها. لا يمكن أن يتطور نوع النبات B بشكل صحيح ويموت في أسوأ الحالات.

المثال المجرد الثاني

نوع النبات (أ) والنبات (ب) لهما متطلبات غذائية متباينة بحيث تستنفد التربة ولا تحصل أي من الأعشاب على ما تحتاجه.

نباتات الأعشاب

نصائح أساسية حول زراعة أنواع متعددة من الأعشاب.

ثقافات مختلطة

• تُفضل الثقافات المختلطة دائمًا على الزراعة الأحادية
• هذا يرجع إلى حقيقة أن الزراعة الأحادية هي جنة حقيقية لبعض الآفات

الأعشاب الحولية والمعمرة

• لا ينبغي أن تزرع الأعشاب الحولية والمعمرة جنبًا إلى جنب
• من الأفضل أن يتم الاحتفاظ بكل فئة لنفسها
• لا تحب النباتات المعمرة الاضطرار إلى تحية جار جديد كل عام
• تزدهر أصناف الأعشاب السنوية بشكل أفضل إذا تم نقلها إلى مكان جديد في العام التالي
• تعتبر الأعشاب عمومًا من الأكلات الفقيرة ، مما يعني أنها تحصل على القليل من العناصر الغذائية نسبيًا ولا تزال تنمو جيدًا
• بعض أنواع الأعشاب منعزل حقيقي ولا يريد الجيران على الإطلاق ، لذلك يجب تجنب التوليفات مع الأصناف المماثلة

عياده

بعد النظرية ، ابدأ في الممارسة بأسرع ما يمكن. في الأقسام التالية سوف تكتشف أنواع الأعشاب التي تعمل بشكل جيد مع بعضها البعض وبجوارها ومن يفضل تجنب بعضها البعض أو حتى شغل كل المساحة لأنفسهم.

نصيحة: يتبع الأوصاف التفصيلية جدول النبات الواضح ، والذي يزودك بسرعة بالمعلومات التي تحتاجها.

أي الأعشاب السنوية تسير على ما يرام

أي الأعشاب السنوية تسير بشكل جيد معًا.

تشمل الأعشاب السنوية:

• ريحان (Ocimum basilicum)
• الحلبة (Trigonella foenum-graecum)
• لسان الثور (Borago officinalis)
• الشبت (أنثوم مقبرة)
• رشاد الحديقة (Lepidium sativum)
• خردل الحديقة (الجرجير)
• nasturtium كبيرة (Tropaeolum majus)
• البابونج (ماتريكاريا كاموميلا)
• Chervil (Anthriscus cerefolium)
• زر مرج صغير (Sanguisorba Minor)
• الكزبرة (Coriandrum sativum)
• الكمون (Cuminum cyminum)
• مردقوش (أوريجانوم ماجورانا)
• باراكريس (Acmella oleracea)
• البقدونس (Petroselinum crispum)
• مالح الصيف (Satureja hortensis)

الريحان هو شيء من جميع أنواع التجارة بين الأعشاب. من ناحية ، يتم استخدامه في العديد من الأطباق الباردة والدافئة. من ناحية أخرى ، يحمي الريحان جيرانه السنويين في صندوق الزهور أو السرير من البياض الدقيقي (الأمراض التي تسببها الفطريات) ومن الذبابة البيضاء. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النبات اللذيذ يطرد ذباب الفاكهة والبعوض. لهذا السبب ، يستخدم البستانيون ذوو الخبرة الريحان على الشرفة أو الشرفة.

نصيحة:إكليل الجبل يعزز نمو الريحان. هذا يجعل من العملي للغاية زراعة اثنين من الأعشاب كجيران - خاصة وأن إكليل الجبل هو أيضًا جزء مهم من العديد من الوصفات اللذيذة.

تتوافق الحولية التالية جيدًا معًا بحيث يمكن زراعتها جنبًا إلى جنب في وعاء:

• بوريج
• الشبت
• رشاد الحديقة
• البقدونس الإفرنجي
• مردقوش
• بقدونس

نصيحة: أي مجموعات ممكنة هنا.

أي الأعشاب المعمرة تسير على ما يرام

أي الأعشاب المعمرة تسير بشكل جيد مع بعضها؟

تشمل الأعشاب المعمرة:

• عشب باربارا (Barbarea vulgaris)
• ثوم بري (زهرة الآليوم ursinum)
• Bearwort (Meum athamanticum)
• موغورت (Artemisia vulgaris)
• حميض الدم (Rumex sanguineus)
• الجرجير (Nasturtium officinale)
• عشب الكاري (Helichrysum italicum)
• الطرخون (Artemisia dracunculus)
• الشمر (Foeniculum vulgare)
• حشيشة السعال (Tussilago farfara)
• العلم الحلو (Acorus calamus)
• بذور الكراوية (Carum carvi)
• الثوم (أليوم ساتيفوم)
• Spoonbill (Cochlearia officinalis)
• نعناع (النعناع)
• ميليسا (ميليسا أوفيسيناليس)
• أوريجانو (أوريجانوم فولجار)
• إكليل الجبل (Rosmarinus officinalis)
• الزعفران (الزعفران)
• حكيم (سالفيا أوفيسيناليس)
• حميض (Rumex acetosa)
• الثوم المعمر (أليوم شوينوبراسوم)
• لسان الريبوورت (لسان الحمل)
• قطع الكرفس (Apium Gravolens)
• ستيفيا (ستيفيا ريبوديانا)
• الزعتر (الزعتر الشائع)
• وودروف (جاليوم أودوراتوم)
• مالح الشتاء (ساتورجا مونتانا)

بعض النباتات المعمرة المذكورة أعلاه لا تستخدم فقط في المطبخ ، ولكنها تعتبر أيضًا أعشاب طبية. تم تكريم الزعتر والمريمية بشكل خاص: فقد فاز كلاهما بالفعل بلقب "نبات العام الطبي" (الزعتر في عام 2001 ، والمريمية في عام 2003). أولئك الذين يرغبون في زراعة الأعشاب المعمرة معًا يتم توجيههم بشكل أفضل من خلال المجموعات التالية.

مجموعة 1

• نبات الطرخون
• بلسم الليمون
• المريمية
• الثوم المعمر
• زعتر

المجموعة 2

• توابل
• المريمية
• مالح الشتاء

ملحوظة: تتناغم النباتات في المجموعة تمامًا مع بعضها البعض.

نصيحة: من الصعب إرضاء المليسة مثل معظم أنواع الأعشاب ، فهي سهلة الهضم. لديها علاقة جيدة مع (تقريبا) أي عشب. لكن هذا ليس كل شيء: بلسم الليمون يدعم أيضًا نمو جيرانه. إنها متشككة فقط بشأن الريحان. ومع ذلك ، فإن المطبخ المفضل هو واحد من الحولية على أي حال ولهذا السبب وحده ليس شريكًا معقولًا لبلسم الليمون المعمر.

أعشاب لا تناسب

أي الأعشاب لا تتماشى على الإطلاق. بصرف النظر عن المليسة والريحان ، هناك عدد قليل من الأزواج الذين لا يتفقون على الإطلاق. وتشمل هذه المذكورة أدناه.

الأعداء 1

• الشبت
• نبات الطرخون

الأعداء 2

• الشمرة
• كسبرة

الأعداء 3

• البابونج
• نعناع

الأعداء 4

• زعتر
• مردقوش

ملحوظة: سيجد القارئ اليقظ أنه دائمًا مزيج من السنوي والدائم. بصرف النظر عن هذا المؤشر المضاد ، فإن الأعشاب في الأزواج المذكورة تتلاءم أيضًا مع الأعشاب الأخرى الأسباب ليست معًا - على سبيل المثال بسبب التفضيلات المختلفة من حيث الموقع و ظروف التربة.

أعشاب بدون جيران

ما هي أنواع الأعشاب التي تفضل الوقوف بمفردها؟ نأتي الآن إلى الأشخاص المنعزلين بين الأعشاب ، الذين يفضلون البقاء بمفردهم لأنهم يحتاجون إلى مساحة كبيرة من حولهم.

وتشمل هذه:

• Boarwood (الأرطماسيا أبروتانوم)
• حشيشة الملاك (Angelica archangelica)
• شجرة القرنفل (Syzygium aromaticum)
• الكركم (كركم لونجا)
• لافندر (Lavandula officinalis)
• كاشم (ليفستيكوم أوفيسينال)
• الغار (لورس نوبيليس)
• الشيح (الأرطماسيا أبسينثيوم)
• الزوفا (الزوفا المخزنية)
• عشب الليمون (سيمبوبوجون سيتراتوس)

نصيحة: من الناحية المثالية ، يجب زرع كل هذه الأعشاب الواسعة في حوض الاستحمام. بدلاً من ذلك ، يُنصح بوضع الأفراد المنعزلين بجوار النباتات التي يمكنهم التعايش معها وعدم نموها بشكل كبير.

مثالان:

• سارت الامور بشكل جيد مع الخزامى الورود
• يحمي الشيح الكشمش من الأمراض

طاولة أعشاب

طاولة الأعشاب - هذه النباتات تسير بشكل جيد معًا

يوضح جدول الأعشاب العملي الخاص بنا أي النباتات تتوافق بشكل جيد وأي الأجناس يجب أن تبقى بعيدة عن بعضها البعض. اطبع الطاولة وعلقها في المطبخ أو على الشرفة حتى تتمكن دائمًا من رؤية من يُسمح له بالزراعة مع من.

تحميل طاولة الاعشاب

عشب حلزوني

التوصية: حديقة الأعشاب كعشب حلزوني

أصبحت اللوالب العشبية لحديقة المنزل أكثر شيوعًا. لا يجب أن تكون المساحة المتاحة لهذا الغرض كبيرة بشكل خاص. تكفي بضعة أمتار مربعة فقط لاستحضار سرير ثلاثي الأبعاد منحني بشكل زخرفي يحتوي على أعشاب ذات متطلبات موقع مختلفة.

يمكنك إنشاء أربع مناطق مناخية مختلفة:

1. منطقة المياه
2. المنطقة الرطبة
3. المنطقة الطبيعية
4. منطقة البحر الأبيض المتوسط

نعرض لك في جدول واضح أنواع الأعشاب التي يمكن زراعتها معًا داخل منطقة ما.

منطقة المياه (مع بركة صغيرة وركيزة رطبة إلى رطبة)

• الجرجير (Nasturtium officinale)
• العلم الحلو (Acorus calamus)
• النعناع المائي (Mentha aquatica)

المنطقة الرطبة (مع الدبال ، الركيزة الغنية بالمغذيات)

• لسان الثور (Borago officinalis)
• Chervil (Anthriscus cerefolium)
• البقدونس (Petroselinum crispum)
• حميض (Rumex acetosa)
• الثوم المعمر (أليوم شوينوبراسوم)

المنطقة الطبيعية (مع شبه الظل)

• ريحان (Ocimum basilicum)
• حميض الدم (Rumex sanguineus)
• زر مرج صغير (Sanguisorba Minor)
• بذور الكراوية (Carum carvi)
• ميليسا (ميليسا أوفيسيناليس)
• أوريجانو (أوريجانوم فولجار)
• الزوفا (الزوفا المخزنية)

ملحوظة: احرص على عدم زرع الريحان والليمون بجانب بعضهما البعض.

منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​(بشمس كاملة وتربة خفيفة وجافة)

• مردقوش (أوريجانوم ماجورانا)
• حكيم (سالفيا أوفيسيناليس)
• مالح الصيف (Satureja hortensis)
• الزعتر (الزعتر الشائع)

ملحوظة: هنا مرة أخرى ، يجب على هواة البستنة الاختيار بين البردقوش والزعتر. كلاهما لا يعملان معًا.

إذا كنت ترغب في بناء دوامة عشبية من الحجر الطبيعي ، يمكنك أيضًا زراعة الفراغات بينهما - على سبيل المثال باستخدام الزعتر الرملي (Thymus serpyllum). يجب تجنب الفيرموث. العشب هو ولا يزال (أيضًا فيما يتعلق بالعشب الحلزوني) وحيدًا - ويرجع ذلك أساسًا إلى أن إفرازات جذر الشيح تلحق الضرر بالأعشاب الأخرى. لكن: لا حرج في وضع الخشب عند سفح اللولب - في المنطقة المظللة.

كقاعدة عامة ، يجب فقط جمع النباتات العشبية السنوية أو المعمرة معًا داخل المناطق.

أعشاب متناسقة بصريًا

الحصاد الخصب ليس دائمًا أولوية قصوى عند التخطيط لحديقة الأعشاب الخاصة بك. تلعب الجماليات دورًا مهمًا ، خاصةً عندما تزرع الأعشاب على الشرفة أو على الشرفة أو على النافذة. الأنواع التالية من الأعشاب لا تتلاءم بالضرورة "وظيفيًا" جنبًا إلى جنب مع بعضها البعض ، ولكنها مجتمعة تخلق صورة رائعة ذات قيمة زخرفية عالية.

عشب باربارا (Barbarea vulgaris)

• يصبح ارتفاعه من 30 إلى 60 سم
• له كورولا صفراء زاهية
• تزهر من مايو إلى يونيو

الثوم البري (Allium ursinum)

• يصبح ارتفاعه من 15 إلى 50 سم
• غطت الأزهار بكثافة باللون الأبيض
• تزهر من أبريل إلى يونيو

حميض الدم (Rumex sanguineus)

• يصبح ارتفاعه من 20 إلى 60 سم
• لها أوراق خضراء مع عروق حمراء عميقة وزهور حمراء بنية
• تزهر من مايو إلى يونيو

الشبت (أنثوم مقبرة)

• يصبح ارتفاعه من 30 إلى 75 سم
• لها أزهار على شكل نجمة باللون الأصفر
• الزهور من مايو إلى أغسطس

nasturtium كبيرة (Tropaeolum majus)

• يصبح ارتفاعه من 15 إلى 30 سم (كنبات زاحف ومتسلق ، فإنه يشكل براعم يصل طولها إلى 300 سم)
• له أزهار صفراء أو برتقالية أو حمراء
• تزهر من يونيو إلى أكتوبر

 نعناع الزنجبيل (Mentha gentilis 'Variegata')

• يصل ارتفاعه إلى 50 سم
• له أوراق متنوعة صفراء وخضراء وزهور أرجوانية فاتحة
• تزهر من يوليو إلى سبتمبر

لافندر (لافندولا أوفيسيناليس)

• يصل ارتفاعه إلى 100 سم
• له أزهار أرجوانية
• تزهر من مايو إلى يونيو

باراكريس (Acmella oleracea)

• يصل ارتفاعه إلى 30 سم
• لها أزهار كروية ذات مركز أحمر
• تزهر من مايو إلى سبتمبر

الثوم المعمر (أليوم شوينوبراسوم)

• يصبح ارتفاعه من 10 إلى 30 سم
• لها أزهار كروية باللون الأرجواني أو الأزرق
• تزهر من يونيو إلى يوليو

تنجيد معطر زعتر (زعتر هجين "وسادة معطرة")

• يصبح ارتفاعه من 10 إلى 15 سم
• الزهور الوردية المورقة
• تزهر من يونيو إلى أغسطس

زعتر بهارات صغيرة (Thymus vulgaris 'Compactus')

• يصبح ارتفاعه من 10 إلى 20 سم
• لديها زهور أرجوانية فاتحة
• تزهر من يونيو إلى يوليو

الزعتر الرملي الأبيض (Thymus serpyllum 'Albus')

• يصل ارتفاعه إلى 5 سم
• الزهور البيضاء
• تزهر من يونيو إلى أغسطس

نصيحة: يصنع الزعتر الرملي الأبيض غطاء أرضي جميل.

الزوفا الزرقاء (الزوفا المخزنية)

• يصبح ارتفاعها من 40 إلى 60 سم
• لديه زهور زرقاء عميقة
• تزهر من يوليو إلى أغسطس

Limonenysop (Agastache mexicana 'Sangria')

• يصبح ارتفاعها من 80 إلى 120 سم
• لديها زهور حمراء أرجوانية زاهية
• تزهر من يوليو إلى أكتوبر

قم بتجميع حديقة أعشاب رائعة مع نباتاتك المفضلة ، والتي ستوفر لك مكونات طازجة لأطباق متنوعة طوال الربيع والصيف. بالإضافة إلى ذلك ، تزين الشرفة والشرفة والسرير بروعة لا تضاهى من الزهور التي يمكن أن تتماشى بسهولة مع بحر الألوان من أزهار الصيف الكلاسيكية.

أنواع الأعشاب التي تعمل كشريك جيد للخضروات

يمكن أيضًا دمج الأعشاب مع الخضار. هذا مفيد بشكل خاص عندما لا توجد مساحة كافية في الحديقة لزراعة الأعشاب والخضروات بشكل منفصل. بصرف النظر عن حقيقة أن العديد من نباتات الخضروات والأعشاب تروج لبعضها البعض وتبدو رائعة بجانب بعضها البعض. باختصار ، لا حرج في الثقافة المختلطة ، على العكس من ذلك.

توضح النظرة العامة التالية - التي تتكون من أعشاب مختارة - من يمكنه أن يفعل الأفضل مع من.

ريحان (Ocimum basilicum)

• يمتزج الريحان والطماطم جيدًا معًا (ليس فقط على الطبق)
• كما يروج للخيار والكحلبي

الشبت (أنثوم مقبرة)

• تتناسب مع الخس والخيار والجزر والكوسا والملفوف والشمندر
• على الإطلاق لا تريد أن يتم إلقاؤها مع الطماطم

الثوم (أليوم ساتيفوم)

• جيد ضد حشرات المن
• سارت الامور بشكل جيد مع الطماطم والخيار والجزر والخس والفراولة
• يتم زرعها ببساطة بين المحاصيل الأخرى

البقدونس (Petroselinum crispum)

• فقط لزراعة البطاطس والفجل
• يفضل عمومًا البقاء مع الأعشاب المناسبة (انظر جدول الأعشاب)

إكليل الجبل (Rosmarinus officinalis)

• سارت الامور بشكل جيد مع الجزر والطماطم

الزعتر (الزعتر الشائع)

• خير للارض
• يطرد حشرات المن والنمل
• سارت الامور بشكل جيد مع كل الخضار

الأسئلة المتداولة