الأعشاب على النافذة - ولكن في المكان المناسب!
بالطبع ، بالنسبة للأعشاب التي تخطط لاستخدامها في تنقية الطعام ، فإن أكثر شيء عملي يمكنك القيام به هو زراعتها على حافة نافذة المطبخ. ولكن إذا كنت ترغب في الحصول على بعضها لمدة تزيد عن 3-4 أسابيع فقط ، فعليك اختيار عتبة النافذة وفقًا لاتجاهها.
اقرأ أيضا
- بناء عشب السرير بنفسك؟
- قم بإنشاء سرير عشبي إذا كان هناك مساحة صغيرة
- قم بإنشاء سرير عشبي - أفضل مكان
لأنه إذا كانت نافذة مطبخك تواجه الشمال أو الشرق ، فيمكن زراعة نصفها فقط من الأنواع المتوافقة مع الظل مثل الثوم المعمر أو الكشمش أو البقدونس أو الريحان. تحتاج معظم الأنواع الأخرى ، وخاصة أعشاب البحر الأبيض المتوسط بالطبع ، إلى موقع مواجه للجنوب أو الغرب على الأقل.
وبالتالي:
- تعد محاذاة عتبة النافذة أمرًا بالغ الأهمية لنجاح زراعة أنواع مختلفة من الأعشاب
- لأعشاب البحر الأبيض المتوسط: النافذة الجنوبية / الغربية
- يمكن أيضًا تصور النوافذ الشمالية / الشرقية للأصناف المحلية ذات الأوراق الناعمة
يمكنك زرع أعشاب عتبة النافذة بشكل أفضل في أواني فردية ، ولكن أيضًا في وعاء مستطيل الشكل أو وعاء. مربع الشرفة.
داخل أو خارج عتبة النافذة؟
سواء كنت تضع أعشابك في الجزء الداخلي أو الخارجي من نافذة النافذة أمر ضروري للحفاظ على الرائحة. في غرفة ساخنة مع القليل من تبادل الهواء نسبيًا ، تفقد الأعشاب نكهتها ومكوناتها القيمة بشكل أسرع. لذا اتركهم بالخارج لأطول فترة ممكنة.
الشتاء
بالطبع ، فقط الأعشاب المعمرة مثل البقدونس ، البردقوش ، إكليل الجبل ، بلسم الليمون ، المريمية أو الطرخون يمكن أن يتم فصل الشتاء بها على أي حال. ومع ذلك ، خلال أشهر الشتاء ، لا ينبغي أن تكون دافئة جدًا - قد يكون الاختيار بين الموقع الخارجي شديد البرودة والموقع الداخلي الدافئ أمرًا صعبًا. بالنسبة لمعظم الأصناف ، تعتبر درجة حرارة الشتاء 5 درجات مئوية مثالية. إذا كانت هناك درجات حرارة شديدة البرودة بالخارج ، فيمكنك أيضًا تغطية النباتات بأغصان التنوب أو الخيش.
رعاية متماسكة
تتطلب مساحة الزراعة الصغيرة لعتبة النافذة والمزارعون الصغار بالضرورة مزيدًا من الاهتمام. لأنه في الأواني الصغيرة ومع ظروف الضوء والهواء ودرجة الحرارة التي تميل إلى أن تكون من جانب واحد ، تكون الأعشاب أكثر حساسية للتشبع بالمياه والآفات. هذا يسهل عليهم التعفن أو الإصابة بالقمل. هذا ينطبق بشكل خاص على الأعشاب غير المتوسطية - فهي مقاومة تمامًا للآفات بسبب زيوتها الأساسية. لذلك قم بالمياه بشكل منتظم قدر الإمكان دون زيادة وعلاج أي إصابة بالآفات على الفور.