إليك كيفية القيام بذلك بشكل صحيح

قطع المصابيح بعناية

يمكنك قطع سيقان الليمون الطازج خلال مرحلة النمو بأكملها. لكي ينمو النبات بقوة ، يجب أن تختار عشًا تظهر على جانبه بالفعل براعم جديدة أو أكثر. افصل السيقان بعناية دون إتلاف الجذور الرقيقة.

يجب ألا تقطع عشبة الليمون خلال أشهر الشتاء. خلال هذا الوقت ، قم بإزالة الأوراق الصفراء فقط ، والتي تستنزف قوة النبات دون داع.

تنظيف عشبة الليمون

قم بإزالة السيقان الخارجية تمامًا ، لأنها عادة ما تكون قاسية جدًا وغير صالحة للأكل. يتم أيضًا انتقاء السيقان ذات البقع البنية. اغسل السيقان بعناية واقطع الثلث السفلي والجذور المتفرعة.

استخدم في المطبخ

ثم احرز القليل على طول الجذع حتى تتمكن من إزالة الطبقات الخارجية الصلبة. الأجزاء البيضاء الداخلية للسيقان حساسة نسبيًا ويمكن تقطيعها إلى حلقات دقيقة يمكن إضافة الطعام أو الصلصات أو الغموسات. بدلاً من ذلك ، يمكنك عصر السيقان بمكواة الطلاء أو السكين ، وطهيها وإخراجها من الوجبة قبل التقديم. بشكل عام ، تعتبر السيقان بمثابة أسياخ جذابة للدواجن الآسيوية أو لفائف السمك ، والتي تعطي أيضًا ملاحظة حامضة مثيرة للاهتمام.

شاي الليمون ، مرطبات غريبة

نظرًا لأن الرائحة في الأجزاء الخضراء من النبات شديدة للغاية ، فهي في الواقع جيدة جدًا بحيث لا يمكن التخلص منها. يمكنك استخدامها لتحضير شاي الليمون الحامض اللذيذ ، وهو منعش للغاية في الأيام الحارة. للحصول على كوب من الشاي ، تحتاج إلى ملعقة صغيرة ممتلئة من عشبة الليمون المهروسة ، والتي تضعها في كيس شاي يمكن التخلص منه. صب الماء المغلي على عشبة الليمون واترك الشاي ينقع لمدة خمس إلى عشر دقائق.

نصائح وخدع

من حين لآخر ، ينمو عشب الليمون في الوعاء طويلاً ، لكنه لا يطور براعم جديدة. في هذه الحالة ، قم بقطع الأجزاء الخضراء من النبات على بعد سنتيمترات قليلة من الجذور البيضاء. هذا يحفز النمو الجديد والنبات لديه القوة الكافية لتشكيل أجهزة تخزين جديدة.

SKb