أصناف الخزامى »أهمها عرض بإيجاز

الخزامى الحقيقي (Lavandula angustifolia)

الخزامى الحقيقي، شجيرة معطرة باللون الفضي الرمادي ، متساهلة تمامًا في الزراعة. يحب الجفاف ، تربة كلسية قليلاً ويحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس. يتسامح النبات الذي ينمو في الأدغال أيضًا مع المناخات القاسية جيدًا ، خاصة في مناطق زراعة العنب ثقافة خارجية - على افتراض الحماية المناسبة في فصل الشتاء ، بالطبع - ممكن أساسًا. يتوفر اللافندر الحقيقي في العديد من الأصناف بألوان أزهار مختلفة. بالإضافة إلى اللون الأزرق الخزامى الكلاسيكي ، هناك أيضًا أصناف ذات أزهار قوية زرقاء أو أرجوانية أو وردية أو حتى بيضاء.

خزامى الأسنان (Lavandula dentata)

ينمو خزامى الأسنان أعلى قليلاً من الخزامى الحقيقي. يمكن أن تصل شجيرة شجيرة كثيفة ومتفرعة إلى ارتفاعات تتراوح من 50 إلى 90 سم. تتميز أزهارها ، التي تظهر بين شهري يونيو وأغسطس ، بلونها الأزرق الفاتح المميز. تمامًا مثل الأنواع الأخرى من الخزامى ، يحتاج خزامى الأسنان أيضًا إلى حماية شتوية جيدة في المناخات القاسية. يجب أن تكون الأواني شتوية في مكان خفيف وبارد. هذا النوع مناسب جدًا لثقافة القدر. الأوراق الصغيرة مناسبة فقط إلى حد محدود وبكميات صغيرة كتوابل وأزهار مجففة من ناحية أخرى ، فهي رائعة كملء الأكياس المعطرة والمجففات وتزيينها حلويات. يدين الخزامى المسنن باسمه للأسنان الغريبة الموجودة على أوراقه.

لافندر بروفانس (Lavandula x intermedia)

يستخدم لافندر بروفانس برائحته النموذجية ورائحته الشديدة مثل اللافندر الحقيقي. إنه خليط بين أنواع مختلفة من الخزامى ، يزرع العديد منها في العديد من الأصناف ، خاصة في جنوب فرنسا. يصل ارتفاع النباتات من 30 إلى 60 سم وتتفتح من يونيو إلى أغسطس بلون أزرق أرجواني مذهل. يحب Provence Lavender الدفء وبالتالي يحتاج إلى حماية شتوية جيدة. يجب حصاد سيقان الزهور فقط بعد إزهارها بالكامل.

أصناف لافندر بروفانس

• ألبا (كبيرة ، قوية ، بيضاء مزهرة)
• Bleu de Collines (مضغوط ، مزهر ، عبق بشدة)
• القزم الأزرق (مضغوط ، طويل الساق ، مناسب تمامًا للتحوط)
• هولندي (سيقان زهور طويلة ، زهور أرجوانية زرقاء)
• Felibre (تتفتح بقوة مع أزهار أرجوانية قوية)
• جروسو (مجموعة معروفة ذات سيقان طويلة وأزهار أرجوانية داكنة)
• جوليان (ينمو ببطء ، زهور أرجوانية)
• Speciale (النمو الخصب ، التفتح المتأخر بالزهور الأرجوانية)
• سوميان (كبير ، زهور اللافندر الزرقاء)

لافندر سبيك (لافاندولا لاتيفوليا)

Speik lavender عبارة عن شجيرة سريعة النمو يمكن أن تصل إلى ارتفاعات تتراوح بين 80 و 100 سم ولذلك يطلق عليها اسم الخزامى الكبير. رائحته القوية تذكرنا بالكافور. اللافندر Speik غير حساس تمامًا للبرد ، ولكن يوصى بالحماية في فصل الشتاء في المناخات القاسية. يستخدم هذا النمط مثل رقم الخزامى. ومع ذلك ، في التقطير ، يحتوي الخزامى Speik على أعلى إنتاج للزيت.

خزامى متوج (Lavandula stoechas)

اللافندر المتوج لها أوراق ضيقة وخضراء ونور أسطواني دائري ، تفتح على رأسها خصلة من أزهار أرجوانية زهرية أو بيضاء. مثل اللافندر الحقيقي ، هذا النوع له تأثير مضاد للتشنج والاسترخاء. اللافندر المتوج مناسب فقط للثقافة في الأواني، حيث يجب أن تكون هذه الشتاء مشرقة وباردة. الزهور المجففة برائحتها الحلوة من القرفة والكافور مثالية لخلطات الشاي.

نصائح وخدع

حمام اللافندر مريح ومنعش بشكل رائع. يمكنك أن تصنعها بنفسك من 50 جرامًا من الزهور المجففة ، والتي تحرقها مع لتر من الماء المغلي. دع المشروب يقف لمدة 15 دقيقة تقريبًا وقم بتصفية الأزهار. يمكنك ببساطة إضافة ماء اللافندر إلى ماء الاستحمام.

IJA