متى تنضج البوميلو؟

بوميلو - متى تنضج؟

يوجد في السوبر ماركت عادةً أنواع كبيرة (تزن البوميلو غالبًا حوالي 500 جرام ، ولكن يمكن أن يصل إلى واحد الجنيهات ثقيلة) فواكه ذات بشرة صفراء أو برتقالية صفراء ، ناعمة ولامعة تجد. حتى لو كانت هذه البوميلو تبدو مغرية للغاية - اختر تلك ذات البشرة غير اللامعة والقليلة التجاعيد. عادة ما يكون طعم هذه الفاكهة أكثر حلاوة. ما يسمى "العسل بوميلوس" بالمناسبة ، يأتون في الغالب من الصين ويتذوقون تمامًا كما يطلق عليهم: العسل الحلو. إذا كان طعم البوميلو جافًا ، فهذا يعني أنه قديم جدًا بالفعل.

متى تنضج ثمار شجرة البوميلو الخاصة بي؟

لسوء الحظ ، فإن احتمالية أن تكون قادرًا بالفعل على حصاد الفاكهة الناضجة (الصالحة للأكل) من شجرة البوميلو الخاصة بك ضئيلة. عادة ما تزهر بوميلوس بين مايو ويونيو ، لكن الثمار تنضج فقط من نوفمبر فصاعدًا وتحتاج إلى الكثير من الحرارة والشمس لعملية النضج. ولكن بما أن الجو مظلمة وباردة بشكل طبيعي هنا في الشتاء ، فهي كذلك الشروط اللازمة لانضاج الثمار التي لم تعط معنا. إذا كنت ترغب حقًا في حصاد ثمار الحمضيات ، فمن الأفضل استخدام الليمون أو اليوسفي أو برتقال الكمكوات.

كيف يمكنك أن تأكل البوميلو؟

كقاعدة عامة ، تؤكل البوميلو كفاكهة ، ولكن يمكنك تقشيرها مثل البرتقال.

• قم أولاً بإزالة قشرة الفاكهة.
• قم بفك الأجزاء الفردية وتقشير الجلد القاسي.
• بدلاً من ذلك ، يمكنك تقطيع الفاكهة إلى نصفين.
• ثم استخدم سكينًا لفك أكياس العصير من جدران القطع.
• يمكنك الآن إخراجها بملعقة وتناولها.

بوميلوس (التي تنتمي أيضًا إلى التوت ، مثلها مثل جميع ثمار الحمضيات) هي أقل عصارة من ثمار الحمضيات الأخرى ، وبالتالي نادرًا ما تستخدم في صنع عصير الفاكهة. البياض السميك ، مثل الطبقة البيضاء التي يصل سمكها إلى أربعة سنتيمترات ، بين الجلد ولب الثمرة يتم تسويتها أحيانًا بدون الغلاف الخارجي وكحلوى أو كعنصر في الأطباق والمخبوزات تستخدم.

القيم الغذائية لبوميلو

تختلف كمية المكونات الصحية في البوميلو ويمكن أن تختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على حجم ودرجة نضج الثمرة. 100 جرام من البوميلو تحتوي في المتوسط ​​على:

• 45 سعر حراري
• 10 غرامات من الكربوهيدرات
• 0.8 جرام من البروتين
• 41 ملليغرام من فيتامين سي.
• البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم

من ناحية أخرى ، فإن 100 جرام من العسل الحلو المر يحتوي على القيم التالية:

• 32 سعر حراري
• 12 جرام من الكربوهيدرات
• 0.7 جرام من البروتين
• 0.6 غرام من الدهون

لذلك فإن بوميلوس منخفضة جدًا في السعرات الحرارية وبالتالي فهي مثالية لتناول وجبة خفيفة لذيذة وصحية. كما أن طعم الفاكهة منعش للغاية في سلطة فواكه غريبة.

نصائح وخدع

يتناسب البوميلو أيضًا مع الأطباق الشهية. لذلك يمكنك مزج الفاكهة مع مزيج من الخس الطازج وشرائح من لحم البقر المقلي أو فيليه صدور الدجاج. تتماشى صلصة الزبادي الخفيفة أو صلصة الخل المصنوعة من زيت الزيتون وعصير البرتقال جيدًا معها.

IJA