متى تنضج المكسرات؟

متى يبدأ موسم الحصاد؟

يبدأ موسم الحصاد في سبتمبر أو أكتوبر ، حسب الطقس.

ينضج البندق عندما يتحول لونه البني النموذجي ويسقط على الأرض من تلقاء نفسه. لا تقطف المكسرات ؛ كن صبوراً حتى تصبح على الأرض.

إذا كنت لا تستطيع الانتظار للوقت ، قم بهز أغصان شجرة البندق وسوف تسقط المكسرات الناضجة.

يجف بعد الحصاد

حتى يمكن تخزين المكسرات جيدًا ، يجب تجفيفها. حدد فقط المكسرات الثابتة في الغلاف لهذا الغرض. يجب ألا تتشقق القشرة أو تتصدع أو تثقب.

• استخدم المكسرات الكاملة مع قشرتها
• افرك الأوساخ
• جفف المكسرات
• تخزينها في مكان جاف

استخدم البندق مع القشرة التالفة على الفور. طعمها أفضل عندما يتم تحميص المكسرات في الفرن.

غالبًا ما تكون السناجب أسرع

سنجاب ويحب طائر العقعق البندق ، حتى لو لم ينضج تمامًا. يقطفون المكسرات الخضراء مباشرة من شجيرة البندق.

تحمل عسلي أو سياج البندق الكثير من المكسرات ، هذه ليست مشكلة. إذا كان هناك عدد قليل من الفاكهة معلقة على الشجرة ، فقم بمد شبكة قوية فوقها.

نصائح وخدع

يمكن الحفاظ على البندق لفترة طويلة عن طريق وضعها في الجرار. للقيام بذلك ، يتم وضع المكسرات التي تم تحريرها في جرة ميسون نظيفة. يتم وضع البرطمان المحكم في الفرن لمدة نصف ساعة. تبقى المكسرات هناك لمدة تصل إلى عام.

م