الأمراض والآفات على غار البهارات

أصبح غار التوابل أكثر شيوعًا ، وأيضًا باعتباره حقيقيًا الغار معروف في الحدائق المحلية. لأن أوراق الغار يمكن حصادها واستخدامها كتوابل في المطبخ. ولكن ماذا لو كان هناك تلون على الأوراق؟ هل تعاني الشجرة بعد ذلك من أمراض معينة أم أنها تعاني "فقط" من أعراض نقص بسبب الرعاية غير الصحيحة؟ يتم شرح كيفية تحديد ما هو مفقود من Laurus nobilis في المقالة التالية.

توقف النمو وتساقط الأوراق

إذا لم ينمو غار التوابل بشكل صحيح أو إذا تخلت الشجرة دائمة الخضرة عن أوراقها فجأة ، فهذه عادة ليست آفات ، بل بالأحرى الأمراض بسبب الرعاية غير الملائمة. هذه هي الطريقة التي يحدث بها توقف النمو أو تساقط الأوراق في الظروف التالية:

• الموقع مظلل للغاية
• تربة رطبة جدا وثقيلة
• الجذور تتعفن بسهولة

في مثل هذه الحالة ، يكون العلاج فوريًا تغيير الموقع. يحصل الغار المزروع في دلو على الفور على مكان مشمس. يتم حفر الغار بعناية في سرير الحديقة. تتم إزالة الجذور التالفة المتعفنة ويتم استخدام Laurus nobilis في مكان مختلف مع طبقة سفلية مختلفة. يجب أن تكون الأرض قابلة للاختراق هنا ، ولا يجب أن يتشكل المزيد من التشبع بالمياه.

أوراق بنية

إذا تحولت أوراق الغار إلى اللون البني ، فهذا يدل على أن النبات لا يعمل بشكل جيد. يمكن أن تكون الأسباب المحتملة لذلك التشبع بالمياه أو جفاف يكون. إذا كانت الرطوبة الزائدة مسؤولة عن الأوراق البنية ، فإن الشيء الوحيد الذي يساعد هنا هو إخراج الغار من الأرض وقطع الجذور التي تضررت بالفعل. ثم يُزرع غار التوابل في ركيزة جديدة قابلة للاختراق بعد فترة تجفيف قصيرة. إذا كان جافًا ، يجب أن يسقي النبات جيدًا. يجب بعد ذلك إجراء الري المنتظم. يجب عليك أيضًا المتابعة على النحو التالي:

• إزالة أوراق الغار البني
• قطع الفروع الفارغة والبراعم

كقاعدة عامة ، تنبت غار البهارات مرة أخرى في الربيع والصيف بعد إنقاذها. إذا لم يحدث هذا وتحول المزيد والمزيد من أوراق الغار إلى اللون البني ، فهذا يعني أن الشجرة قد تضررت بشدة بسبب الجفاف أو الرطوبة الزائدة لدرجة أنه لم يعد من الممكن إنقاذها. تعفن الجذور ، على وجه الخصوص ، هو مرض يحتاج إلى علاج مبكر.

مرض البندقية

إذا كانت هناك نقاط صغيرة أو بنية أو صفراء على الأوراق الخضراء بخلاف ذلك ، فمن المحتمل أن يكون غار التوابل على مرض فطري بندقية مريضة. في مثل هذه الحالة ، يجب اتخاذ الإجراء فورًا ، وإلا لم يعد المصنع مناسبًا للاستخدام في المطبخ. في حالة حدوث هذه النقاط ، يجب اتخاذ الإجراءات التالية فورًا:

• تقليل التسميد بالنيتروجين
• إزالة أي أوراق الغار المتضررة
• لا تضيف إلى السماد
• تخلص من النفايات المتبقية
• خلاف ذلك ، سوف تنتشر الفطريات في جميع أنحاء الحديقة
• رش مبيدات الفطريات في حالات الطوارئ

إذا تم استخدام مبيدات الفطريات ، فلا ينبغي استخدام غار التوابل في المطبخ للسنة التالية. لأنه حتى لو تم غسل أوراق الغار جيدًا قبل استخدامها كتوابل ، فقد تظل بقايا مبيد الفطريات عالقة. لذلك ، من المنطقي حصاد أوراق الغار المشكلة حديثًا التي لم يتم رشها بمبيد الفطريات حتى العام المقبل.

الآفات في فصول الشتاء

نظرًا لأن غار التوابل شديد الصلابة جزئيًا ، يوصى عادةً بوضعه في مكان دافئ ومشرق في خطوط العرض المحلية في فصل الشتاء. ولكن هنا على وجه التحديد ، فإن Laurus nobilis ، التي لا تصيبها الآفات في كثير من الأحيان ، تكون عرضة لها بشكل خاص. في فصل الشتاء ، غالبًا ما تتعرض للهجوم من قبل البق الدقيقي والحشرات القشرية وسوس العنكبوت. يمكنك المتابعة على النحو التالي:

• الانتقال إلى أماكن الشتاء في وقت متأخر قدر الإمكان
• العودة إلى الخارج في أقرب وقت ممكن
• درجة الحرارة في الشتاء فقط تصل إلى 8 درجات مئوية
• تظهر الإصابة من خلال الشبكات الدقيقة
• يمكن أن تكون الأوراق المتناثرة أيضًا علامة
• اجمع الحشرات الجالسة
• يمكن أيضًا غسلها بالماء والصابون
• رش غار البهارات بالخرطوم

بسبب استهلاك أوراق الغار اللذيذة في المطبخ ، لا ينبغي رشها بمبيد حشري. لأنه حتى غسل الأطباق قبل استخدامها في المطبخ عادة لا يزيلها تمامًا ويمكن أن يتسبب بعد ذلك في عدم التسامح عند تناول الأطباق المليئة بأوراق الغار.