المعادن الثقيلة السامة في الحديقة من الأسمدة؟

يمكن أن تتراكم المعادن الثقيلة في الحدائق الخاصة على وجه الخصوص. نوضح هنا ما إذا كان هذا أمرًا خطيرًا وكيف يمكنك تجنب مشكلة المعادن الثقيلة.

يعرف الكثير من الناس أن مصادر الغذاء مثل الأسماك تتلوث بشكل متزايد بالمعادن الثقيلة السامة مثل الزئبق. لكن يمكننا أيضًا امتصاص المعادن الثقيلة التي تشكل خطورة على الصحة من خلال الأطعمة النباتية ، حيث تمتص النباتات هذه المواد من خلال التربة والجذور. على وجه الخصوص ، يمكن أن تؤدي حديقة المنزل إلى زيادة قيم المعادن الثقيلة في حصادك مع التسميد غير الصحيح فيما يتعلق بالتربة غير المواتية. لكن لا داعي للذعر حيال ذلك: فهناك حلول بسيطة وغير معقدة يمكن أن تساعد المعادن الثقيلة المسببة للمشاكل بالكاد تجد طريقها إلى التربة أو تمتصها النباتات - هنا يمكنك معرفة ذلك أكثر.

عندما نسمع عن مصطلح المعادن الثقيلة ، فإننا عادة ما نفكر في معدن سام لا يجب أن يدخل في أجسامنا. هذا الرأي السائد هو نصف القصة فقط. لأن مجموعة المعادن الثقيلة تشمل أيضًا معادن أساسية مثل النحاس والمنغنيز والزنك. غالبًا ما يشار إلى هذه المعادن أيضًا بالعناصر النزرة. كما يوحي الاسم ، يحتاج البشر فقط إلى كميات صغيرة جدًا من هذه المواد حتى يعمل كل شيء بسلاسة في أجسامنا. من ناحية أخرى ، يمكن أن يكون للكميات الكبيرة آثار سلبية وتسبب المرض.

بالإضافة إلى المعادن الثقيلة الحيوية ، هناك أيضًا معادن ثقيلة مثل الرصاص والكادميوم والكروم والزئبق ، والتي لا مكان لها في أجسامنا. اعتمادًا على المعدن الثقيل ، حتى أصغر الكميات تكفي لإحداث أعراض التسمم. على سبيل المثال ، يمكن أن يؤدي التسمم بالكادميوم إلى ضعف وظائف الكلى ، ويمكن أن يؤدي تناول الرصاص المتزايد إلى جعل الشخص غبيًا بالمعنى الحرفي للكلمة. على سبيل المثال ، تؤدي زيادة تناول الرصاص في الطفولة إلى تلف الدماغ ، والذي يتجلى في انخفاض معدل الذكاء وضعف التركيز. تشكل المعادن الثقيلة مشكلة أيضًا لأنها تتراكم في الجسم ولا يتم إخراجها إلا ببطء شديد. وبالتالي ، فإن زيادة تناول المعادن الثقيلة على المدى الطويل يمكن أن تؤدي فقط إلى مشاكل مثل تلف الكبد والكلى بعد سنوات.

بعد قراءة العنوان أعلاه ، من المحتمل أن يسأل كل بستاني هواية نفسه كيف يمكن أن تدخل المعادن الثقيلة في الأسمدة لدينا وبالتالي في سلسلتنا الغذائية. للقيام بذلك ، عليك أن تعرف أن مكونات الأسمدة المعدنية مثل الفوسفات ملوثة بشكل طبيعي بالمعادن الثقيلة. في حالة الفوسفات ، فهو في المقام الأول معدن الكادميوم الثقيل. لسوء الحظ ، توجد في الوقت الحاضر رواسب الفوسفات بشكل حصري تقريبًا مع زيادة محتوى الكادميوم ، لأن المناجم الفقيرة بالكادميوم تكاد تكون مستنفدة تمامًا. لذلك إذا قمت بالتخصيب بانتظام بالأسمدة المعدنية ، والتي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفات ، فيمكنك إثراء التربة بالمعادن الثقيلة على المدى الطويل. ومن المثير للاهتمام أن الحدائق الخاصة ، التي غالبًا ما يتم تخصيبها بأسمدة كاملة مثل الحبوب الزرقاء أكثر تلوثًا بالمعادن الثقيلة من الحقل التجاري الذي فقدت مصداقيته الآن مزارع. لأن المزارع يقوم فقط بتخصيب ما تحتاجه النباتات وتمتصه - ولو لأسباب اقتصادية فقط.

لكن جزءًا من الحقيقة الكاملة هو أن المعادن الثقيلة لا يمكن أن توجد فقط في الأسمدة المعدنية. يمكن أن يحتوي الكومبوست أيضًا على مستويات عالية من المعادن الثقيلة. العامل الحاسم هنا هو المواد الخام التي صنع منها السماد. قبل أن تفقد متعة البستنة في حديقتك تمامًا ، دعني أقول: تأتي المعادن الثقيلة في الواقع ، في كل مكان قبل الإخصاب وبدون إخصاب ستكون هناك كميات صغيرة من المعادن الثقيلة في تربة حديقتك يمكن إثباتها. في هذه المرحلة ، يتناسب اقتباس من Paracelsus جيدًا: "كل الأشياء سموم ولا شيء بدون سم ؛ وتضمن الجرعة وحدها أن الشيء ليس سمًا ".

لا يعني دخول المعادن الثقيلة إلى التربة أن على النباتات أن تمتصها. وذلك لأن الأرضيات لها ما يسمى بقدرة التخزين المؤقت. لتوضيح الأمر ببساطة ، تضمن السعة العازلة أن التربة يمكن أن تربط مواد معينة وأنه لا يمكن للنباتات امتصاصها ، على سبيل المثال. يعتمد مستوى القدرة العازلة على تكوين التربة. المكونات والخصائص التالية في التربة لها تأثير إيجابي على ارتباط المعادن الثقيلة:

• نسبة عالية من الطين
• الدبال قادر أيضًا على ربط المعادن الثقيلة
• يجب ألا تقل قيمة الأس الهيدروجيني في التربة عن 6

باختصار ، يمكن القول أن التربة الثقيلة والدبال والطينية قادرة على ربط العديد من المعادن الثقيلة. إذا كانت التربة رملية ، فإن المعادن الثقيلة تمتصها النباتات بشكل متزايد وتغسلها المياه الجوفية. ولكن حتى التربة الثقيلة لا يمكنها ربط المعادن الثقيلة بشكل فعال إلا إذا كانت قيمة الأس الهيدروجيني ليست حمضية للغاية.

في هذه المرحلة سيكون من الخطأ تشويه سمعة الأسمدة المعدنية في حد ذاتها. ومع ذلك ، هناك بعض المشاكل مع الأسمدة المعدنية التي لا تفعلها الأسمدة العضوية. المحتوى الغذائي الإجمالي للأسمدة المعدنية مرتفع للغاية ، وغالبًا ما يكون تركيز الفوسفات على وجه الخصوص مرتفعًا جدًا للتخصيب على المدى الطويل. لأن معظم النباتات لا تحتاج إلا إلى القليل من الفوسفات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التجوية التي تتقدم ببطء في تربة الحديقة تطلق الفوسفات بطريقة طبيعية تمامًا. من حيث المبدأ ، تتفكك مكونات التربة ، ومعظمها من المعادن ، ببطء بفعل تأثيرات خارجية مثل المطر. بالإضافة إلى الفوسفات ، يتم إطلاق مغذيات نباتية أخرى مثل الحديد أثناء عملية التقطيع. لذلك هناك إخصاب طبيعي بالفوسفات ، وإن كان خفيفًا ، في أسرتنا لا ينبغي نسيانه.

لسوء الحظ ، غالبًا ما يتم إعطاء قيمة تصريح السماد للتطبيق أعلى مما هو ضروري بالفعل - فقط لضمان إمكانية شراء السماد مرة أخرى بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما نعرف القليل جدًا عن تربتنا وتكوينها. لذلك يظل لغزاً بالنسبة لنا مقدار السماد الذي نحتاجه حقًا. ومع ذلك ، فإننا نريد زراعة الحدائق بشكل مستدام وزيادة الكائنات الحية في التربة بدلاً من مدخلات التربة بالمعادن الثقيلة. ال الأسمدة العضوية بلانتورا مثالية لهذا الغرض. يمكنك الوثوق بكمياتنا وهل تعني ذلك جيدًا: لا تتم زيادة دخول المعادن الثقيلة بنسبة 100 في المائة باستخدام أسمدة بلانتورا.

من خلال النصائح المذكورة أدناه ، يمكنك تقليل إدخال المعادن الثقيلة بشكل كبير في سريرك بطريقة عملية للغاية:

• لا ينطبق مبدأ "الكثير يساعد كثيرًا" بالتأكيد على الأسمدة
• يعتبر الإخصاب البيولوجي مفيدًا دائمًا بسبب نسبة المغذيات الطبيعية
• إذا كان هناك نقص حاد في المغذيات ، فيمكن شراء الأسمدة التي تحتوي على عنصر غذائي واحد فقط (على سبيل المثال ب. نتروجين)
• تعامل مع الاحتياجات الغذائية للنباتات التي تزرعها ثم قم بتخصيب ما يحتاجه النبات حقًا فقط

بحيث تبقى المعادن الثقيلة مخزنة في التربة وليس في نباتاتنا وبالتالي في نباتاتنا لدينا نصيحتان لك: التدبير الأكثر أهمية هو التحكم في الطعام قيمه الحامضيه. لأنه حتى التربة الثقيلة التي تحتوي على الكثير من الطين والدبال لا يمكنها امتصاص كميات كبيرة من المعادن الثقيلة إذا كانت قيمة الرقم الهيدروجيني حمضية أو حتى حمضية للغاية. إذا اتضح أن التربة حمضية للغاية ، فيجب أن تكون جيرية. هذا يزيد الرقم الهيدروجيني مرة أخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إثراء التربة بالدبال على المدى الطويل. من خلال العمل في الدبال ، يتم ربط المزيد من المعادن الثقيلة ، وبالمناسبة ، فأنت تفعل شيئًا جيدًا لنباتاتك.

باختصار ، يمكن القول إن مشكلة المعادن الثقيلة من المرجح أن تكتسب أهمية في العقود القليلة القادمة. حتى لو كان التلوث في ألمانيا منخفضًا جدًا مقارنةً بالتلوث في البلدان النامية ، على سبيل المثال ، فإن إعادة التفكير في الأسمدة أمر مهم. بعد كل شيء ، من يريد أن تكون التربة في حديقته الخاصة ، حيث ينمو الكثير من الحب والجهد ، ملوثة بالمعادن الثقيلة؟