زراعة الفجل: الموقع والإجراء

عادة ما تعمل زراعة الفجل دون أي مشاكل. نعرض لك ما الذي تبحث عنه عند زراعة أو بذر الفجل.

الفجل تتصدر قائمة الخضار الأكثر شعبية في الصيف. سواء في السلطة أو الخبز أو الغمس - لا ينبغي أن تضيع الدرنات المقرمشة والحارة بشكل معتدل في المطبخ الصيفي. بسبب الفيتامينات وزيوت الخردل والمعادن التي تحتويها ، فهي صحية للغاية.

الفجل (رافانوس ساتيفوس فار. ساتيفوس) ينتمي إلى جنس الفجل (رافانوس) في الفصيلة الصليبية (الكرنب). الفجل ، المعروف أيضًا باسم الفجل ، يأتي في الأصل من آسيا. منذ 16 إنه شائع في أوروبا في القرن التاسع عشر. الزراعة في الحديقة غير معقدة ومجزية للغاية في ظل ظروفنا المناخية. يمكن أيضًا زراعة الفجل بنجاح على الشرفة. تكون الدرنات الصغيرة ذات اللون الأحمر في الغالب جاهزة للحصاد بعد أسابيع قليلة من البذر. نظرًا لقصر وقت الزراعة الذي يبلغ حوالي أربعة أسابيع ، يعد الفجل مناسبًا جدًا أيضًا كمحصول قبل أو بعد المحصول وكمحصول بين أنواع أخرى من الخضروات.

هناك مجموعة متنوعة من أصناف الفجلالتي تختلف من ناحية في وقت الزراعة ومن ناحية أخرى في خصائص اللون والشكل والذوق. في الأصناف المستديرة أو المسطحة ، تتكون الدرنة من الهايبوكوتيل ، أي عنق الجذر. لا تشمل الأصناف المطولة عنق الجذر فحسب ، بل تشمل أيضًا الجذر في عضو التخزين الخاص بها ، مما يجعل الفجل أطول.

زراعة الفجل: الموقع والتربة

يفضل الفجل موقع مشمس إلى مظلل جزئيًا. يجب أن تختار مكانًا مظللًا جزئيًا بشكل خاص عند النمو في منتصف الصيف ، وإلا فإن الفجل يميل إلى إطلاق النار. ينمو الفجل في جميع تربة الحدائق الطبيعية. أما بالنسبة للدرنات الرقيقة ، فيجب أن تكون التربة رخوة ودالية ورطبة بشكل مثالي. قبل زراعة الفجل ، لا يجب بالضرورة أن يتم التسميد بكثافة ، وبالتأكيد ليس المعادن ، لأن الفجل من الأكلات الفقيرة والاعتراف بالتربة الغنية بالمغذيات مع القابلية للإصابة بالأمراض والآفات ، والكثير من الأوراق والقليل جدًا نمو الدرنات. إذا كانت تربتك لا تخزن العناصر الغذائية جيدًا ، مثل التربة الرملية ، فمن المفيد خفض التسميد العضوي إلى النصف ، على سبيل المثال مع تربتنا سماد الطماطم العضوي بلانتورا.
يجب فك أحواض الخضراوات ذات التربة الثقيلة والكثيفة إلى حد ما قبل زراعة الفجل قليلاً حتى يمكن أن تنمو الدرنات لأسفل دون عوائق.
تربة الأواني الخالية من الخث ، مثل التربة الخاصة بنا ، مناسبة لزراعة الفجل في الأواني على الشرفة أو الشرفة تربة نباتية وطماطم عضوية بلانتورا، جيد جدا.

نصيحة: عندما يبدأ الفجل في الازدهار وينمو بشكل مستقيم ، يطلق عليه اسم تبادل لاطلاق النار. إذا كنت ترغب في حصاد البذور ، فهذا مرغوب فيه. أما إذا أردت أكل الدرنة ، فإن إطلاق النار أمر غير مرغوب فيه ، لأنه يزيل الماء والمواد المخزنة من درنة التخزين ، حتى تجف وتصبح غير صالحة للأكل.

زرع الفجل

زراعة الفجل سهلة ويمكن أن تتم في معظم أيام البستنة. سنخبرك بكيفية القيام بذلك.

متى يمكنك أن تزرع الفجل؟

تعتبر زراعة الفجل من أوائل محاصيل الخضروات في العام. يمكن أن تبدأ بذر الفجل في وقت مبكر من نهاية شهر فبراير ، محميًا في الإطار البارد أو الدفيئة أو تحت فيلم. ومع ذلك ، عادةً ما يكون شهر مارس هو أول وقت لزرع الفجل وحتى منتصف أبريل ، فمن الحكمة أن يكون لديك صوف أو ورق معدني جاهز للتغطية في المواقع المعرضة جدًا للصقيع المتأخر. من مارس إلى بداية سبتمبر ، يمكنك زراعة الفجل بشكل مستمر أسبوعيًا. لذلك يمكنك الاستمتاع بالفجل الطازج من زراعتك من بداية مايو حتى أكتوبر. لكن كن حذرًا: لا تنمو جميع الأصناف جيدًا في جميع أوقات السنة ، فبعضها يطلق النار على الفور في درجات حرارة دافئة دون تشكيل درنة. لذلك ، اختر دائمًا الصنف المناسب حسب الموسم.

كيف تحصل على بذور الفجل في الأرض؟

بعد تحضير التربة ، يمكن زرع بذور الفجل. أولاً ، استخدم المقبض أو على الجزء الخلفي من أشعل النار في الحديقة أو استخدم أداة محززة لعمل أخاديد ضحلة للبذور. إنها تساعد على وضع البذور بشكل مستقيم قدر الإمكان على التوالي. عمق بذر الفجل 1 سم. إذا زرع الفجل عميقًا جدًا ، تتشكل درنة خشبية مستطيلة مع نموها. زرع بذور الفجل على التوالي ، 3 إلى 4 سم على حدة. يجب أن يكون هناك فجوة من 10 إلى 15 سم بين الصفوف. ثم يتم إغلاق أخاديد البذور من الجوانب بحيث يتم تغطية البذور برفق بالتربة. اضغط عليها برفق حتى لا تتشتت البذور بالمطر أو الرياح. تنبت البذور في غضون أيام قليلة عند درجات حرارة حوالي 15 درجة مئوية مع إمداد كافٍ بالمياه.

كبديل للحفظ الفردي الشاق إلى حد ما لبذور الفجل ، يمكن أيضًا رش البذور مباشرة من الكيس. بهذه الطريقة ، عادة ما يتم زرع الفجل بكثافة كبيرة. نتيجة لذلك ، لا تتطور درنات مستديرة لطيفة. يبقى الفجل صغيرًا وممدودًا ويطلق النار بشكل أسرع. لتجنب ذلك ، يجب وخز الفجل المزروع بكثافة بعد فترة وجيزة من ظهورها ، أي عندما تظهر الشتلات فوق الأرض. للقيام بذلك ، تتم إزالة النباتات بعناية من الأرض بمساعدة عصا وخز أو عصا خشبية تم سحبها ، فصلت جذورها بعناية عن بعضها البعض ثم مرة أخرى بمسافة أكبر مزروعة.

نصيحة: الفجل من أسرع البذور نموًا في الحديقة. هذا هو السبب في أنها تستخدم في كثير من الأحيان "لوضع علامة على البذور". غالبًا ما يتم الإفراط في إنبات النباتات ببطء مثل الجزر عن طريق الخطأ لأن البذور ببساطة لا تنبت لأسابيع. أولئك الذين زرعوا الفجل سريع النمو هنا على اليسار واليمين يميلون إلى تذكر أن الجزر يجب أن يستمر في الازدهار في الشريط الضيق بينهما.

ازرع الفجل في إناء

يمكن أيضًا زراعة الفجل بسهولة في صندوق الزهور على الشرفة. اعتمادًا على عدد الصفوف التي تريد زرعها ، يجب أن تختار قدرًا كبيرًا بدرجة كافية بحيث يمكنك الاحتفاظ بمسافة الصفوف الضرورية البالغة 10 سم. يجب أن يكون هناك أيضًا فتحة تصريف حتى يمكن تصريف المياه الزائدة عند الري. املأ الوعاء بارتفاع 15 سم بتربة تأصيص. يمكن بعد ذلك زرع بذور الفجل كما هو موضح أعلاه.

ملخص:

• البذر: من بداية شهر مارس حتى بداية شهر سبتمبر
• إعداد السرير: أشعل النار بشكل مسطح وصنع أخاديد البذور
• للبذر المبكر: البذور أو حماية الشتلات من الصقيع المتأخر مع الصوف أو رقائق معدنية
• عمق البذرة: 1 سم
• المسافة في الصف: 3-4 سم
• معدل تباعد الصفوف: 10 - 15 سم
• غطي بذور الفجل برفق بالتربة واضغط لأسفل
• الماء يوميا

نصيحة: معنا طقم زراعة الخضار بلانتورا زراعة الخضار سهلة بشكل خاص. لن تجد فيه بذورًا لخمس خضروات ملونة فحسب ، بل ستجد أيضًا تعليمات مفصلة ودفيئة صغيرة وملحقات أخرى للبذر الناجح.

حسن الجوار للفجل: الثقافة المختلطة وتناوب المحاصيل

في مزرعة مختلطة ، يتم الجمع بين الفجل وأنواع أخرى من الخضار من أجل الاستخدام الأمثل للمساحة المتاحة والمغذيات وحيوية النباتات المختلفة. يمكن أن تزرع الأنواع التي تنمو ببطء نسبيًا تحت الفجل ، حيث يتم حصادها قبل أن يصبح شركاء الزراعة أكبر من اللازم ويتنافسون على الماء والمغذيات والضوء. لذلك يمكنك استخدام الفجل والطماطم (Solanum lycopersicum) زرع معًا وأيضًا حبوب ذرة (زيا ميس) مناسب تمامًا للزراعة المختلطة كشريك نباتي. الجيران الطيبون للفجل هم أيضًا خضروات جذرية مثل جزر (دوقوس كاروتا), بقدونس (بيتروسلينوم كريسبوم) و سالسيفي (Scorzonera هسبانيكا). أيضا فراولة (فراجاريا)، سلطة، سبانخ (Spinacia oleracea), السلق السويسري (بيتا فولغاريس), بازيلاء (بيسوم ساتيفوم) و فاصوليا (فاسولوس، فولغاريس) شركاء مناسبون للفجل.

في الثقافة المختلطة ، يتوافق الفجل أيضًا مع أنواع الملفوف مثل سافوي (براسيكا أوليراسيا كونفار. رأس المال فار. sabauda), ملفوف الرأس (براسيكا أوليراسيا كونفار. رأس المال) أو الكحلبي (براسيكا أوليراسيا فار. gongylodes). ينمو الفجل أسرع بكثير من أقاربهم ويتم حصاده بحلول الوقت الذي تغلق فيه نباتات الملفوف الفجوات في السرير. فجل نباتي ، فجل ، فجل حار (أرموراسيا روستيكانا) وأنواع أخرى من الملفوف ليس عدة مرات متتالية في نفس السرير بسبب أمراض مثل فتق كربوني يمكن أن تحدث بشكل متكرر.

حسن الجوار للفجل في لمحة:

• نباتات بطيئة النمو مثل الطماطم أو الذرة
• الخضروات الجذرية مثل الجزر والبقدونس والصلصة السوداء
• فراولة ، سلطات ، سبانخ ، سلق سويسري ، بازلاء وفول
• أنواع الكرنب مثل ملفوف سافوي وملفوف الرأس والكرنب
• لتجنب الأمراض ، لا تزرع أبدًا الفجل وأصناف الملفوف في نفس السرير عدة مرات على التوالي

ومع ذلك ، ليست كل النباتات تسير على ما يرام مع الفجل. الجيران السيئون هم ، على سبيل المثال ، الخيار (نبات الخيار). تتنافس القرعيات المتسلقة (Cucurbitaceae) شديدة التجفيف ، ولكنها ضحلة الجذور ، مع الفجل على مساحة الجذر وتضعها بسرعة في محنة بسبب نموها المتوسع.

رعاية الفجل بعد الزراعة

بعد زرع الفجل ، يجب إمداد الشتلات بكميات كافية من الماء بانتظام ، حيث يمكن أن تؤدي التقلبات الكبيرة إلى ظهور فراء أو انفجار بصيلات. هذه هي الطريقة الوحيدة لحصد الفجل الكبير والمقرمش بعد أربعة إلى ثمانية أسابيع. استخدم مرفقًا للري عند الري ، يتم من خلاله توزيع الماء جيدًا. بدون مرفق ، هناك خطر من غسل البذور المزروعة بشكل ضحل أو تلف الشتلات.

إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الفجل ومعرفة المزيد عن الآفات وحصاد الفجل ، يمكنك قراءة مقالتنا الخاصة حول الفجل أكمل القراءة.