طماطم جوهرة الجمشت: حقائق مثيرة للاهتمام حول الطماطم

تلهم مجموعة الطماطم "جوهرة الجمشت" بلعبة من ألوان الوردي والأرجواني والأزرق. نقدم لكم شريحة لحم البقر غير العادية.

طماطم "Amethyst Jewel" هي طماطم ذات لون غير عادي من شرائح اللحم البقري تنمو بشكل أفضل في دفيئة. نقدم مجموعة متنوعة من الطماطم ونعطي نصائح حول زراعة طماطم "حجر الجمشت".

جمشت جوهرة الطماطم: ملصق مطلوب

فاكهة	طماطم بيف ستيك وردة حمراء مع أكتاف زرقاء بنفسجية إلى سوداء
المذاق	فاكهي جدا ، حلو ، قليل الحموضة
وقت النضج	تأخر متوسط
نمو	حصة الطماطم ، حتى 2 متر
موقع	البيوت المحمية ، الأنفاق المتعددة ، الحقول المحمية ، القدر

الأصل والتاريخ

تم تربية الطماطم Amethyst Jewel بواسطة براد جيتس في Wild Boar Farms في كاليفورنيا وتم إطلاقها كنوع جديد من الطماطم في عام 2013. بالمناسبة ، يأتي هذا أيضًا من مهد المربي الأمريكي طماطم مجرة ​​داكنة. سرعان ما اكتسب مزيج الألوان غير المعتاد والمذاق الرائع لطماطم "جوهرة الجمشت" شهرة عالمية لدى محبي الطماطم.

خصائص وطعم الطماطم "جوهرة الجمشت"

تنمو نباتات طماطم "جوهرة الجمشت" إلى ارتفاع مترين وأكثر ، وتنمو إلى أجل غير مسمى ، أي أنها تستمر في النمو طوال الموسم. تنتج هذه الحصة من الطماطم عددًا قليلاً من البراعم الجانبية وتستطيل بسرعة. الثمار مستديرة الشكل ومضلعة قليلاً ولونها وردي-أحمر ، مع أكتاف زرقاء بنفسجية إلى سوداء. ينجم اللون الغامق عن ضوء الشمس وكلما كان اللون أغمق ، كان الإشعاع الشمسي أقوى. وتزن الطماطم التي تنضج من منتصف أغسطس بين 100 و 300 جرام وتختلف في الحجم. مذاق طماطم "جمشت الجوهرة" عالية الغلة حلو وفاكهي للغاية وقليل من الحموضة. يمكنك الحصول على طماطم طازجة كل عام من طماطم اللحم البقري الصلبة ذات الألوان الزاهية احصل على بذور الطماطم بنفسك.

ميزات خاصة عند نمو ورعاية طماطم اللحم البقري

تحتاج طماطم "Amethyst Jewel" ، مثل العديد من طماطم شرائح اللحم البقري ، إلى دفء شديد وهي حساسة لسوء الأحوال الجوية. لذلك يجب أن يكون لها مكان في الدفيئة أو الأنفاق المتعددة أو على الشرفة أو في الحقل المفتوح المحمي تحت غطاء المطر. يمكن زرع النباتات الصغيرة المزروعة من فبراير / مارس في الدفيئة في بداية مايو ، بعد قديسي الجليد في منتصف مايو في الأرض المفتوحة المحمية أو في الأواني.

قم أولاً بحفر حفرة غرس عميقة أو ملء إناء بسعة 20 لترًا على الأقل في منتصف الطريق بتربة غنية بالمغذيات. لنا تربة نباتية وطماطم عضوية بلانتورا مثالي لهذا. تم استبدال الخث المتحلل المدمر بالمناخ والموجود في تربة الأواني المتاحة تجاريًا في جميع تربة الأواني لدينا بمحتوى عالٍ من السماد ، والذي يستحوذ على تخزين المياه. العناصر الغذائية الموجودة فيه بالفعل تزود نباتات الطماطم الصغيرة في الأسابيع القليلة الأولى بعد الزراعة.

توضع النباتات الصغيرة في عمق الأرض بحيث يظل نصف إلى ثلث النبات مرئيًا. قم بإزالة الأوراق السفلية التي ستكون الآن تحت سطح الأرض. ثم اضغط برفق على الركيزة حول النبات. ثم اسقِها بقوة وتأكد من دعم الطماطم "جوهرة الجمشت" بعصا.

في يونيو ، بدأ نبات الطماطم المزروع جيدًا في تكوين الزهور الأولى ثم الثمار. خلال هذا الوقت ، تزداد متطلبات المغذيات من أكلي لحوم البشر بكثرة ويعود الإخصاب الأول إلى منع أعراض النقص. سماد عضوي سائل مثلنا سماد نباتي وطماطم عضوي بلانتورا يجعل الإمداد بالمغذيات أسهل بشكل كبير ليس فقط للطماطم في الأواني ، ولكن أيضًا في الدفيئة. يتم وضع السماد السائل العضوي مع مياه الري مرة واحدة في الأسبوع وبالتالي يصل بسرعة إلى جذور نباتات الطماطم.

على الرغم من أن الطماطم "جوهرة الجمشت" لا تشكل سوى عدد قليل من البراعم الجانبية ، إلا أنه يجب فحصها وإزالتها بانتظام. يمكن أيضًا زراعة النبات بفرقتين من خلال ترك لقطة جانبية أخرى عميقة بجانب اللقطة الرئيسية. المزيد من النصائح حول تقشير الطماطم يمكن العثور عليها في مقالتنا الخاصة.

تلميح: سقي الطماطم "جوهرة الجمشت" باعتدال بمجرد أن تتحول الثمار إلى اللون الوردي ، حيث يمكن أن تنفجر الثمار الكبيرة بسهولة إذا أعطيت الكثير من الماء.

جوهرة الجمشت: حصاد الطماطم واستخدامها

اعتبارًا من منتصف أغسطس ، تنضج أول طماطم ذات ألوان زاهية وتنتظر حصادها. طماطم "Amethyst Jewel" مناسبة لجميع الاستخدامات ، من الخبز الطازج إلى حساء الطماطم أو كسلطة. يظهر اللون غير المعتاد بالطبع بشكل أفضل عندما يتم قصه حديثًا.

أصناف الطماطم الزرقاء والسوداء أصبحت رائجة للغاية وهناك المزيد والمزيد من الأصناف ومجموعات الألوان آخذة في الظهور. السلالة المثالية لتنمو على الشرفة هي السلالة الجميلة طماطم نيلي برتقال ذهبي. نقدم مجموعة متنوعة من الطماطم في الملف الشخصي.