جيرش: بدائل للأعشاب التي لا تحظى بشعبية

بمجرد وجوده في الحديقة ، لم تعد مسيطرًا عليه بسرعة - Giersch. نوضح كيفية التخلص منه أو استخدامه بدلاً من ذلك.

لقد اختبرها كل منا بالتأكيد من قبل: في الربيع ، يتم إزالة الأعشاب الضارة الأولى في الأسرة. ذا جيرش (إيجوبوديوم بوداغاريا) مقطوعًا بين نباتاتك المفضلة وتخطط لرفع قدميك للأسابيع القليلة القادمة. ولكن بعد أسبوع إلى أسبوعين فقط ، تنبت الأوراق التالية مرة أخرى ، وتندفع بقوة نحو الشمس. ما هو ينبوع الشباب الدؤوب لهذه العشبة البرية المزعجة؟

يشكل المسن الأرضي شبكة كثيفة من الجذور. هذه محاور إطلاق نار تحت الأرض تنبت منها البراعم الصغيرة مرارًا وتكرارًا. جذور المسن الأرضي قوية للغاية ويمكن أن تنتشر بسرعة. قد يعتقد المرء ، بالطبع ، أن الأشياء بأسمائها الحقيقية والحفر الصارم يمكن أن تساعد وأن الخنجر (أبياسيا) من الحديقة. ولكن حتى الجذور المقسمة يمكن أن تنبت ، ما لم يتم إزالتها بالكامل من السرير بالتفصيل. سنوضح لك كيف يمكنك استعادة السيطرة على سريرك أو حتى كيف تحب شيخ الأرض.

جيرش - طرق التخلص منه

الإزالة المنتظمة
إذا تمت إزالة أوراق البلسان الأرضي بشكل متكرر ، فإن النبات مع نظام جذمور تحت الأرض يضعف بشكل متزايد. في النهاية ، سيؤدي هذا عاجلاً أم آجلاً إلى نقص الإمدادات والموت. لكن في معظم الحالات ، يتطلب الأمر الكثير من الصبر لتحقيق ذلك.

الحرث المكثف
إذا كان المسن الأرضي في منطقة لا توجد بها نباتات أخرى ، فيمكن للمرء أن يفكر في الحفر بعناية. يجب إزالة النباتات التي تحتوي على نظام جذمور وجذر كامل. وبالمثل ، في الحالات القصوى ، يمكن حفر الأرض وملئها بأرض جديدة. ومع ذلك ، إذا كنت لا تعرف من أين تأتي التربة ، فيمكن أن "تتلوث" بسهولة بأجزاء جذرية أو بذور قابلة للإنبات من شجر الأرض.

منطقة الغطاء
يمكن أيضًا تغطية المنطقة بأكملها بصوف وطبقة نشارة بسماكة 10 سم تقريبًا. يضمن الحرمان الدائم من الضوء موت الجذور ببطء ولكن بثبات. لكن هذا يستغرق حوالي عامين وحتى ذلك الحين ، قد تظل هناك بذور قابلة للإنبات في التربة ، والتي توفر للجيل القادم من البلسان المطحون.

زراعة البطاطس
يمكن أيضًا زراعة البطاطس في المكان الذي ينمو فيه شيخ الأرض لإبعاد كبار السن عن الأرض. تنمو نباتات البطاطس بشكل أسرع من نبات البطاطس. ونتيجة لذلك ، فإنهم يحرمونها من العناصر الغذائية والماء. بعد كل شيء ، قاموا بوضعه تمامًا في الظل ، وفي هذه الحالة أيضًا ، يتسبب قلة الضوء في تعثر الأرض. من الآثار الجانبية اللطيفة: حصاد البطاطس.

منتجات وقاية النباتات الكيميائية
يجب أن يكون هذا هو السلاح الأخير في حديقتك الذي تستخدمه للتخلص من الأعشاب الضارة المتزايدة. بالإضافة إلى ذلك ، عند اختيار مبيدات الأعشاب ، من المهم التأكد من أن مبيدات الحشائش الفعالة ضد الحشائش الشائعة لا تساعد حقاً على الأرض. عادة ما تظل أجزاء من الجذور على قيد الحياة ويمكن أن تنبت مرة أخرى غير متأثرة. ومع ذلك ، تتوفر علاجات خاصة للبستنة المنزلية في السوق ، وهي واعدة أكثر في مكافحة الحشائش الأرضية.

جيرش - استخدامات بديلة

ومع ذلك ، يمكن أيضًا رؤية جيرش من زاوية مختلفة. في العصور الوسطى ، على سبيل المثال ، تم زراعة نباتات البطن على وجه التحديد بسبب فعاليتها التي يمكن تجنبها ضد النقرس والروماتيزم. ومع ذلك ، لا يمكن تأكيد قوتها العلاجية. لكن الأكيد أنه يمكن أن يحتوي على مستويات عالية من الحديد والبوتاسيوم والكاروتين وفيتامين سي. إلى جانب مذاقه الحار الذي يذكرنا بالبقدونس ، فهو مثالي أيضًا كخضروات للسلطة. عند طهيها ، يتم تداولها كبديل مناسب للسبانخ من حديقتك الخاصة. من حيث المبدأ ، يجب استخدام الأوراق الطازجة فقط. يجب أيضًا حصادها قبل الإزهار. مع تقدم العمر ، يمكن أن يكون للشيخان تأثير ملين وتصبح الأوراق أيضًا ليفية. من الناحية النظرية ، يمكن إطالة الزهرة عن طريق قطعها. ولكن إذا تمت إزالة جزء من البراعم الموجودة فوق الأرض مرارًا وتكرارًا ، فإن هذا يعزز أيضًا النمو الجديد لبراعم الجذور.

طرق استخدام العشب الأرضي في المطبخ

• مثل أوراق الخس في الخس
• مطبوخ كبديل للسبانخ
• في انتشار عشبي حار
• معالجتها في بيستو
• كعنصر في عصير عشب أخضر
• يمكن تجميد جيرش طازجًا ومتاحًا طوال العام حسب الحاجة

لذلك يمكن أن يكون جيرش أكثر من مجرد مصدر إزعاج. ولكن الآن لا يجب أن تزرع الأعشاب الأرضية فقط في حديقتك الخالية من المياه الجوفية. إذا كنت ترغب أيضًا في حصاد الخضروات الورقية للحصول على الخس الطازج في المنزل ، فمن المستحسن وضع حاجز جذمور. احفر هذا الحاجز ، الذي من المفترض أن يحمي من النمو غير المنضبط للجذور تحت الأرض ، على عمق 50 سم في الأرض ودع بضعة سنتيمترات تنظر من السرير أعلاه. سيكون الأمر أكثر أمانًا بالطبع إذا قمت بزراعة النبات المتساهل في وعاء. تأكد من أن البذور لا يمكن أن تنتشر بشكل لا يمكن السيطرة عليه وأنه يمكن العثور على شيخ الأرض في أماكن أخرى مختلفة في الحديقة في اليوم التالي. بهذه الطريقة يمكنك التأكد من أنه في غضون بضع سنوات لن تضطر إلى انتزاع الأعشاب الأرضية التي لا تحظى بشعبية أسبوعًا بعد أسبوع من أسِرّة الحديقة المفضلة لديك.