زراعة الكزبرة: الموقع ، البذر ، الإكثار

في حديقتك الخاصة ، يمكنك زراعة الكزبرة في كل من السرير والقدر. نعرض لك ما يجب عليك مراعاته عند بذر وزراعة الكزبرة.

التابع كزبرة حقيقية (كورياندروم ساتيفوم) هي من أقدم الأعشاب الطبية والعطرية. لا يمكن فقط استخدام ثمار السرة العطرية (Apiaceae). تستخدم أوراق الشجر الفلفلية والتوابل والمرة قليلاً بشكل أساسي في مطابخ آسيا وأمريكا الجنوبية. تتمتع الكزبرة الخضراء أيضًا بشعبية متزايدة في هذا البلد. بفضل الرائحة الممتازة للأوراق والبذور ، من المفيد زرع هذه العشبة متعددة الأوجه في حديقتك الخاصة. في هذه المقالة ، سنشرح لك ما يجب مراعاته لنجاح زراعة الكزبرة.

زراعة الكزبرة: المكان الصحيح

تأتي الكزبرة الحقيقية في الأصل من منطقة البحر الأبيض المتوسط. لذلك يكون المكان الأمثل للكزبرة دافئًا ومشمسًا إلى مظلل جزئيًا. لحصاد خضار الكزبرة الطازجة ، يوصى باستخدام موقع خفيف ومظلل جزئيًا ، حيث تتطور المزيد من الأوراق هناك. بالنسبة للتربة ، يفضل العشب ركائز غنية بالمغذيات جيدة التصريف مع الاحتفاظ الجيد بالمياه ، مثل الطميية الرملية. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للركيزة من الناحية المثالية بين 6 و 7 ، والعشب لا يتسامح مع التربة الحمضية. يمكن استخدام تربة تأصيص عالية الجودة وغنية بالمغذيات مثل تربة الكزبرة في الأواني وصناديق النوافذ 

تربة بلانتورا العضوية العالمية، مثالي للاستخدام. نظرًا لارتفاع نسبة المواد العضوية والسماد العضوي ، فمن الممكن الاستغناء تمامًا عن الخث المتحلل المدمر للمناخ. تربة القدر مخصبة مسبقًا بالفعل وتوفر للكزبرة العناصر الغذائية الأساسية بعد الزراعة.

زراعة الكزبرة في الحديقة

تعتبر الكزبرة حساسة قليلاً للبرد ولذلك يجب أن تزرع في الفراش فقط من أبريل إلى مايو ، عندما تكون التربة قد ارتفعت درجة حرارتها بالفعل. يمكن زرع كل من البذور والنباتات الصغيرة التي نمت بالفعل في التربة.

ازرع الكزبرة في القدر

إذا كنت ترغب في زراعة العشب العطري في أصيص ، يجب استخدام وعاء بقطر لا يقل عن 15 إلى 20 سم مع تصريف جيد للمياه. كلما زاد حجم القدر ، قل خطر جفافه تمامًا في أيام الصيف الحارة. طبقة تصريف بارتفاع بضعة سنتيمترات مصنوعة من الرمل أو الحصى أو الطين الممتد في قاع الإناء تمنع أيضًا التشبع بالمياه والتعفن عند الجذور.

ازرع الكزبرة بالداخل

يمكن زراعة الكزبرة في الداخل على مدار السنة. من المهم أن يكون لديك مساحة جيدة لحاويات النمو. تسمح عتبة النافذة الدافئة على الجانب المشمس للأوراق اللذيذة أن تنبت حتى في فصل الشتاء. تشكل الكزبرة أزهارًا أقل تواترًا في المنزل ، والتي نادرًا ما تتطور إلى بذور بسبب نقص الحشرات الملقحة. لذلك فإن الثقافة الداخلية الحصرية مناسبة في الغالب فقط لتوفر أوراق الكزبرة الطازجة في جميع الأوقات.

بذر الكزبرة: التوقيت والإجراءات

يمكن زراعة الكزبرة في المنزل أو زرعها مباشرة في الأواني والأسرة. مع الزراعة الداخلية النقية ، يمكن زرع الكزبرة على مدار السنة. يتميز تقديم النباتات الصغيرة إلى الأمام بأنه يمكن حصاد الأوراق في وقت مبكر في الهواء الطلق كما تنضج البذور بأمان في الخريف. بالنسبة للزراعة الأولية ، قم بزرع بذور الكزبرة في مجموعات من بداية شهر مارس مباشرة في أواني ذات تربة غنية بالمغذيات - ثم لن تضطر إلى وخز الكزبرة. بدلاً من ذلك ، من نهاية مارس إلى نهاية أبريل ، يمكن زرع البذور مباشرة في الهواء الطلق. زرع بذور الكزبرة بعمق حوالي 1 سم في الأرض مع تباعد الصفوف من 20 إلى 25 سم. يجب أن تظل البذور رطبة دائمًا حتى تنبت. من أجل أن تكون قادرًا على ضمان درجة حرارة الإنبات المطلوبة من 12 إلى 22 درجة مئوية ، يمكن تغطية طبقة البذور بغشاء أسود يجمع الحرارة في الخارج. بمجرد ظهور الشتلات الأولى تحتها ، يجب إزالتها على الفور. إذا كانت درجة الحرارة والرطوبة مناسبة ، ستظهر شتلات الكزبرة بعد حوالي أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

ملخص بذر الكزبرة:

• الثقافة الداخلية ممكنة على مدار السنة
• الزراعة المسبقة للنباتات الصغيرة لزراعتها لاحقًا في الهواء الطلق من بداية شهر مارس
• البذر المباشر في الفراش من أبريل إلى بداية مايو في درجات حرارة مثالية من 12 إلى 22 درجة مئوية
• عمق البذر تقريبا. 1 سم ، تباعد الصفوف في السرير 20-25 سم
• حافظي دائمًا على رطوبة بذور الكزبرة جيدًا حتى تنبت بعد 2 - 3 أسابيع

ازرع الكزبرة

لا ينبغي زرع شتلات الكزبرة المزروعة مسبقًا قبل نهاية القديسين الجليديين في منتصف شهر مايو ، إذا لم يتم استخدام النباتات بعد لتبريد درجات الحرارة. قد يكون أيضًا وقتًا مثاليًا لإعادة وضع الكزبرة ونقعها في تربة جديدة إذا كنت تستخدمها كمنقع اشتروا أعشابًا محفوظة بوعاء أو أصبح الإناء صغيرًا جدًا بالنسبة لشتلات الكزبرة المزروعة مسبقًا هو. عند الزراعة ، ضع الكزبرة على مسافة حوالي 5 سم بين النباتات أو على شكل كتلة على مسافة 15 إلى 20 سم. لا ينبغي أن تكون النباتات أعمق في الأرض مما كانت عليه سابقًا في حاوية الزراعة. بعد الزراعة ، يجب أن تسقي بقوة لغسل التربة مباشرة إلى الجذور.

تكاثر الكزبرة: اكتساب البذور

لا تنمو الكزبرة إلا سنويًا من خلال بذورها. في الخريف ، تشكلت حبات البذور الفخمة على النحو الأمثل من أزهار umbellate الزخرفية. ينضج الجيل القادم من بذور الكزبرة ببطء من سبتمبر إلى أكتوبر. إذا كنت ترغب في الحصول على بذور الكزبرة ، فعليك التأكد من أن البذور الكروية قد تحولت بالفعل من اللون الأخضر إلى اللون البني. نظرًا لأن البذور تسقط بسهولة في الجفاف ، يتم حصاد البذور في الصباح عندما لا تزال المخاريط رطبة وقاسية مع الندى. اقطع كل رؤوس البذور واتركها تجف في المنزل لبضعة أسابيع. تقشر بذور الكزبرة من تلقاء نفسها عندما تجف بدرجة كافية. إذا تم تخزينها في مكان بارد ومظلم ، يمكن أن تنبت لمدة ثلاث إلى ست سنوات.

تلميح: بذور الكزبرة وبذور الباذنجان الأخرى هي ثماران من الشقوق المتشبثة. بذور الكزبرة المفردة هي فقط نصف كروية الشكل. تم فصل البذور المتوفرة تجاريًا عن بعضها بالآلة ، ولكن يمكن أيضًا زرعها كاملة.

حسن الجيران للكزبرة

في الثقافة المختلطة مع الكزبرة ، تستفيد النباتات المجاورة بطريقتين: الكزبرة تدوم حشرات المن (أفيويد) و ال ملفوف الفراشة البيضاء (بيريس) وفي نفس الوقت يجذب الحشرات الملقحة مثل حوامات (Syrphidae) في.

ل خيار (نبات الخيار) و جذور الشمندر (بيتا فولغاريس) وكذلك العديد من الأعشاب مثل البابونج (ماتريكاريا ريكوتيتا), بوريج (بوراغو أوفيسيناليس) أو ريحان (أوسيموم بازيليك) الكزبرة شريك مثالي للزراعة. من ناحية أخرى ، فإن الجيران السيئين هم خضروات ذات صلة وثيقة مثل الشمرة (Foeniculum vulgare), جزرة (دوقوس كاروتا) و كرفس (Apium Gravolens) ، لأن الأمراض والآفات مثل ذبابة الجزرة (بسيلا روزي) تنتشر بسرعة في umbellifers المزروعة عن كثب.

من وقت الزراعة الناجحة إلى الحصاد ، كان العناية بالكزبرة مهم بشكل محدد. في مقالتنا الخاصة سوف تتعرف على كل شيء عن متطلبات الماء والأسمدة بالإضافة إلى إجراءات العناية الأخرى بالأعشاب العطرية.