إذا كنت تعتقد أنك رأيت وجربت كل شيء عندما يتعلق الأمر بالفاكهة ، فأنت مخطئ - اقرأ هنا أي 5 فواكه غير معروفة يجب أن تعرفها.
يجب أن يكون أي شخص ذهب إلى بلدان بعيدة وانغمس في ثقافته المحلية والمناظر الطبيعية على اتصال مع عادات الأكل المحلية. لذلك ليس من المستغرب أنه بصرف النظر عن التفاح والكمثرى ، هناك أيضًا أنواع أخرى من الفاكهة لا تزال غير معروفة لنا. تأتي الفاكهة الغريبة في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان ، بعضها لا يمكن تخيله بالنسبة لنا. ومع ذلك ، فإن العامل الحاسم في النهاية هو الطعم. يجب عليك بالتأكيد تجربة الثمار الخمس التالية ، حتى تتمكن من إظهار رغبتك في التجربة والانفتاح الذهني في المرة القادمة.
محتويات
- 1. جابوتيكابا أو شجرة العنب البرازيلية
- 2. كيوانو أو خيار قرن
- 3. الفاكهة المعجزة أو التوت المعجزة
- 4. توت أكاى
- 5. Cherimoya أو سكر التفاح
1. جابوتيكابا أو شجرة العنب البرازيلية
تأتي الفاكهة الأرجوانية النادرة في الأصل من البرازيل ، ولكنها تزرع الآن أيضًا في فلوريدا وأجزاء من أستراليا. ينمو على جذع الشجيرات الشبيهة بالأشجار التي يمكن أن تصل إلى ارتفاع يصل إلى 12 مترًا ويمكن حصادها حتى خمس مرات في السنة. الثمار تشبه العنب الداكن ، ولكن لها قشرة أكثر صلابة غير صالحة للاستهلاك. يجعل المذاق الحلو الجابوتيكابا مثالياً للاستخدام في المربيات أو النبيذ ، ولكنه يكتسب أيضًا شكلًا رائعًا من تلقاء نفسه ، على سبيل المثال في سلطات الفاكهة. في الطب التقليدي ، يستخدم كعلاج طبيعي للإسهال والربو.
2. كيوانو أو خيار قرن
يعود أصل الكيوانو ، الذي نسميه "خيار القرن" ، في إفريقيا ويزرع الآن في إسرائيل ونيوزيلندا. على الرغم من أنه من السهل نسبيًا الحصول عليها في ألمانيا ، إلا أن Kiwano لم يلحق بنا حقًا. إذا حصلت على نسخة من عملية الشراء التالية ، فتأكد من أن الفاكهة ذات لون برتقالي غامق وأن الأشواك صلبة قدر الإمكان. من حيث الذوق ، فإن الكيوانو يذكرنا بمزيج منعش من الليمون والموز وفاكهة الباشن ، وسيضيف بالتأكيد نكهة خاصة إلى سلطة الفواكه القادمة. إذا اخترت الفاكهة ذات اللحم الأخضر ، فأنت لا تفعل شيئًا جيدًا لسانك فقط. الكيوانو صحي للغاية بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
3. الفاكهة المعجزة أو التوت المعجزة
ربما سمعت بالفعل عن قدرة غير عادية لـ معجزة التوت سمعت أنه يعطي الأطعمة الحارة طعم لاذع حلو. تدين الفاكهة المعجزة بهذا التأثير لبروتين سكري ميراكولين ، الذي يلعب خدعة على حساسية براعم التذوق لدينا ويجعل كل شيء حامضًا. يأتي التوت الأحمر في الأصل من إفريقيا ، وهو بحجم زيتون تقريبًا وله طعم مشابه للتوت البري. ومع ذلك ، فإن تأثير إضافة حلاوة معينة إلى كل شيء ليس مناسبًا فقط لعدد قليل من الأشياء المضحكة لإجراء تجارب تذوق ، ولكن يمكن أيضًا استخدامها في المستقبل كبديل محلي منخفض السعرات الحرارية لقلوب مرضى السكر دعنا نتغلب بشكل أسرع.
4. توت أكاى
يباع في شكل مسحوق أو عصير أو هريس أو كبسولة وهو غني بمضادات الأكسدة الهامة. يعتبر التوت ، الذي يأتي من الغابات المطيرة في منطقة الأمازون ، غذاءً أساسياً في أمريكا الجنوبية ويخدم كإضافة صحية للموسلي أو الحلويات أو العصائر. في ألمانيا ، نظرًا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف ، فهو أحد ما يسمى "سوبرفوود“. حتى أنه يقال أن لديه قوى الشفاء ، على سبيل المثال يقال إنه يخفض مستوى الكوليسترول في الدم ، يمنع الالتهاب ويقوي القلب ويجدد البشرة ويحارب السرطان الدعم.
5. Cherimoya أو سكر التفاح
وجدت الفاكهة الغريبة ، التي تقدرها الإنكا بالفعل ، طريقها إلينا في أوروبا. يبلغ حجم نبات الكيريمويا ، الذي يُزرع في إسبانيا ، من بين أماكن أخرى ، حجم تفاحة تقريبًا ويحتوي بداخله على نقاط سوداء كبيرة. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تؤكل هذه مع الوجبة. عادة ما تكون الفاكهة على شكل قلب غير ناضجة في المتجر ، ولكن يمكن الاستمتاع بها بعد أيام قليلة. يذكرنا اللحم الأبيض بطعم الفراولة أو كريمة التوت ويمكن بسهولة ملعقة منه. كما أنه يحتوي على الكثير من فيتامين سي بالإضافة إلى العديد من المعادن وهو مناسب بشكل خاص لتحضير الحلوى غير العادية.
لذا ، في المرة القادمة التي تذهب فيها إلى السوبر ماركت: ابق عينيك مفتوحتين. يمكن أن يؤدي إلقاء نظرة فاحصة على مجموعة الفواكه بالتأكيد إلى اكتشاف إحدى هذه الفاكهة الرائعة. بقليل من الشجاعة والاستعداد للتجربة ، قد تجد فاكهة جديدة مفضلة وتنال إعجابك بإبداعات غير عادية في المرة التالية التي تزور فيها ضيفًا.