يمكن أيضًا زراعة الخضروات ذات الاتجاه الصحي هنا. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول زراعة الحمص.
ال الحمص (أيسر arietinum) هو محصول قديم أصبح أكثر شيوعًا لدينا. يعود أصل البقوليات في الأصل إلى المناطق الأكثر دفئًا في المناطق شبه الاستوائية ، ولكن اليوم يمكن زراعتها أيضًا في حديقتنا. المحصول ليس كبيرًا بشكل خاص في المناطق الباردة ، لكن من لا يلاحظ إذا كنت تريد الاستغناء عن الحمص من حديقتك الخاصة ، فيمكنك معرفة كل شيء عن زراعة الفاكهة الغنية بالبروتين. سنخبرك في مقالتنا بكل شيء عن وقت الزراعة المناسب والموقع المثالي وإجراء زراعة الحمص.
نظرًا لتأثيرات المطبخ الشرقي أو الهندي ، كان الحمص موجودًا في أطباقنا لفترة طويلة. ومع ذلك ، فهي ليست شائعة في حدائقنا. هذا على وشك أن يتغير ، لأنه ليس من الصعب أن تزرع الحمص بنفسك في الحديقة. ولكن كيف ومتى تزرع الحمص؟ وأين تشعر البقوليات الخاصة بالراحة أكثر؟ نوضح.
محتويات
- متى تزرع أو تزرع الحمص؟
- المكان المثالي لزراعة الحمص
- الطريقة الصحيحة لزراعة الحمص
- رعاية الحمص بعد الزراعة
متى تزرع أو تزرع الحمص؟
يتمتع الحمص بطابع مريح لأنه يستغرق وقتًا طويلاً حتى ينضج. في منطقتنا المناخية ، قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 100 يوم من البذر إلى الفاكهة الناضجة. هذا يجعل زراعة الحمص في الوقت المناسب أكثر أهمية. إذا كنت ترغب في إعطاء البقوليات السبق ، فأنت تفضل ذلك في المنزل. يمكنك البدء في القيام بذلك بين منتصف أبريل ونهاية أبريل. لا يمكن غرس الحمص أو زرعه في الهواء الطلق إلا إذا لم يعد يتجمد في الخارج. يمكنك التأكد من هذا فقط بعد القديسين الجليديين ، من منتصف شهر مايو. يجب أن تكون درجات الحرارة الخارجية 5 درجات مئوية على الأقل للبقوليات المحبة للدفء - سواء أثناء النهار أو في الليل.
متى يتم زرع الحمص؟
- يفضل من منتصف أبريل
- زرع في الهواء الطلق أو زرع من منتصف مايو
- يجب ألا يكون هناك المزيد من الصقيع
- درجات الحرارة بشكل دائم فوق 5 درجات مئوية
المكان المثالي لزراعة الحمص
يخبرنا أصل البقوليات الخاصة الكثير عن متطلبات موقعها: من المحتمل أنها تأتي من الشرق الأوسط وبالتالي فهي تحبها دافئة ومشمسة فوق كل شيء. لهذا السبب ، تعتبر مزارع الكروم ذات الحرارة الكافية وضوء الشمس مثالية لزراعة الحمص. خلال النهار ، يجب أن تتراوح درجات حرارة زراعة الحمص بين 20 و 28 درجة مئوية ، وألا تقل عن 15 درجة مئوية في الليل. لذلك فإن الزراعة في الدفيئة مثالية. تزدهر البقوليات بشكل أفضل في التربة الخفيفة جيدة التصريف والفقيرة بالمغذيات. لا يمانع الحمص الجفاف ، لكن لا يمكنه تحمل الرطوبة الزائدة. لذلك فإن زراعة الحمص تكون أقل نجاحًا في التربة الطينية الثقيلة شديدة الرطوبة. التربة الرملية هي في الواقع أكثر ملاءمة.
ما هي متطلبات الموقع التي يحتويها الحمص؟
- شمس ساطعة
- دافئ
- مثالي في الدفيئة
- ليس رطب جدا
- تربة جيدة التصريف ، فقيرة بالمغذيات
- التربة الرملية الخفيفة مثالية
نصيحة: الحمص لا يتحمل نفسه ، ولهذا يجب أن تأخذ استراحة من الزراعة لمدة أربع إلى خمس سنوات. خلاف ذلك يمكن أن يحدث التعب من البقوليات.
الطريقة الصحيحة لزراعة الحمص
إذا كنت ترغب في إعطاء الحمص السبق في الربيع ، فيمكنك وضعه بسهولة على حافة النافذة أو في الإطار البارد. يمكنك استخدام الحمص غير المحمص من البقالة كبذور. زراعة الحمص هي لعبة أطفال عند درجة حرارة الغرفة من 20 إلى 22 درجة مئوية. إما أن تزرع الحمص مباشرة في الأواني أو اتركها تنبت. للقيام بذلك ، ينقع الحمص في كوب جرثومي لمدة 24 ساعة. ثم يسكب الماء ويشطف الحمص بالماء العذب في الصباح والمساء. بعد أيام قليلة ، تبدأ البقوليات في الإنبات.
نصيحة: لا يمكن زراعة الحمص النابت مسبقًا فحسب ، بل يمكن تناوله أيضًا كما هو. وهي طازجة بشكل خاص في السلطات أو مغموسة في الزبدة في المقلاة.
ثم يتم وضع الحمص الطازج أو النابت مسبقًا في أواني ذات تربة مزروعة بعمق حوالي ستة سنتيمترات ومغطاة بالركيزة. ستنمو النباتات الصغيرة عند سقيها جيدًا والحفاظ عليها رطبة. يجب أن تصلبهم لبضعة أيام قبل أن تزرعهم في الهواء الطلق.
تحضير السرير للزراعة أو البذر في الهواء الطلق عن طريق فك التربة جيدًا وإزالة الحشائش والحجارة. ثم ارسم أخاديد الزراعة على مسافة 30 سم. الآن ضع البذور في هذه الأخاديد أو زرع النباتات الصغيرة التي نمت بالفعل على عمق خمسة إلى ثمانية سنتيمترات. يجب أن تكون مسافة الزراعة 20 سم. أخيرًا ، يتم سكب كل شيء جيدًا.
إرشادات خطوة بخطوة لزراعة الحمص:
- استخدم الحمص غير المحمص من البقالة كبذور
- البذور إذا لزم الأمر قبل الإنبات
- تفضل في الأواني على حافة النافذة أو في الإطار البارد
- قم بفك السرير جيدًا وإزالة الأعشاب الضارة
- اصنع أخاديد البذور بمسافة بين الصفوف 30 سم
- عمق البذر: 5 - 8 سم
- تباعد النبات: 20 سم
- بئر ماء
نصيحة: نظرًا لأن الحمص حساس جدًا لدرجات الحرارة الباردة ، يمكنك الاحتفاظ بالنباتات الصغيرة فيه بعد الزراعة ، قم بالحديقة لمدة أسبوع أو أسبوعين ليلاً باستخدام الصوف أو القصدير لحمايته من البرد الحماية.
رعاية الحمص بعد الزراعة
بمجرد زراعة الحمص ، فإنها تتطلب القليل من العناية. نظرًا لأن الحمص من البقوليات ، فيمكنه الدخول في تعايش مع بكتيريا العقيدات المثبتة للنيتروجين. هذه تجعل النيتروجين الجوي متاحًا للنبات وبالتالي لا يحتاج الحمص عادةً إلى أي تسميد إضافي. ولكن لكي تعمل البكتيريا بشكل جيد ، فإنها تحتاج إلى كمية كافية من الفوسفور. لذلك ، فإن عملية إخصاب واحد في الربيع باستخدام سماد عضوي طويل الأمد - مثلنا سماد بلانتورا العضوي الشامل - ينصح بكميات قليلة.
اسقِ الحمص فقط إذا كان جافًا وساخنًا لفترة طويلة. البقوليات لا تحب الكثير من الرطوبة على الإطلاق. حافظ على النباتات خالية من الحشائش - فلا شيء يقف في طريق حصاد ناجح للحمص.
يمكنك معرفة المزيد عن الفواكه الغنية بالبروتين هنا في هذا المقال حول حمص.
