العنب البري / العنب البري: 10 نصائح للزراعة

العنب البري ليس لذيذًا فحسب ، بل يسهل نموه أيضًا. سنقدم لك عشر نصائح حول زراعة العنب البري في حديقتك الخاصة.

بيسينج أو توت بري أو توت بري - هؤلاء توت (فاكينيوم ميرتيلوس) معروف ومحبوب بأسماء كثيرة. لا عجب ، بعد كل شيء ، التوت الأزرق ليس فقط لذيذًا بشكل لا يصدق ، ولكنه أيضًا صحي جدًا. على سبيل المثال ، يقال أن التوت له تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات. لكن طعمها الحلو مسؤول أيضًا عن حقيقة أن التوت هو الآن أحد أكثر أنواع التوت شعبية بين الألمان. ولكن حتى إذا كنت لا ترغب في البحث عن التوت الصغير في الغابة لساعات ولا حتى عن العنب البري المزروع من إذا أراد السوبر ماركت التراجع عن ذلك ، فلا داعي للاستغناء عن التوت اللذيذ - لأن التوت الأزرق أيضًا غير معقد في الحديقة مصنع. سنخبرك كيف يمكنك قريبًا تناول التوت الأزرق من زراعتك.

تحظى التوت الأزرق الصغير بشعبية كبيرة. لأنهم لا يقنعون فقط بمذاقهم الحلو ، ولكنهم أيضًا يتمتعون بصحة جيدة. لدينا عشر نصائح لك ستجعل بالتأكيد زراعة التوت الأزرق أو العنب البري ناجحًا.

1. الصنف الصحيح عنبية / العنبية

سرعان ما يدرك أي شخص قطف العنب البري في الغابة وهو طفل أن هناك فرقًا بين العنب البري والمزروعة. في الواقع ، فإن العنب البري المزروع لا يأتي من التوت البري الأصلي ، ولكن من التوت الأزرق الأمريكي (فاكينيوم كورمبوسوم) بعيدا. غالبًا ما تزرع النباتات المعروضة في المتاجر المتخصصة عنبية. هذه لها ميزة أنها تنمو بشكل أسرع وتحقق عوائد أكبر. من ناحية أخرى ، من السهل العناية بالعنب البري البري ، لكنه غالبًا لا يحمل سوى عدد قليل من التوت. لكي تكون قادرًا على حصاد كمية كبيرة من التوت في وقت لاحق ، فمن المستحسن اختيار أصناف التوت المزروعة. ولكن هنا أيضًا ، مع وجود أكثر من 100 صنف مختلف ، هناك مجموعة كبيرة من النباتات التي تختلف ، على سبيل المثال ، في وقت الحصاد ومن حيث متانتها. تعتبر مجموعة "Vaccinium Bluecrop" قوية ومرنة بشكل خاص ، لكن أصناف "Pilot" و "Elizabeth" و "Duke" أثبتت نفسها أيضًا في حدائق الهوايات.

2. تربة خاصة للعنب البري / العنب البري

تحب معظم الفواكه والخضروات التربة المحايدة ، كما هو موجود في معظم الحدائق. من ناحية أخرى ، يحتاج التوت الأزرق إلى تربة خاصة جدًا - كنبات مستنقع وغابات ، فهو يتكيف مع التربة الحمضية ويشعر بالراحة هنا فقط. الظروف المثالية للتوت هي قيم pH بين 4.0 و 5.0. لكن لا يتم تحقيق ذلك في معظم الحدائق ، ولهذا السبب عليك استخدام بعض الحيل عند زراعة التوت الأزرق. بدلاً من وضع النبات في تربة الحديقة العادية ، يجب حفر حفرة أكبر قليلاً. في هذا يمكن أن يكون خاصا بعد ذلك تربة عنبية أو التربة رودودندرون مليئة والنبات مدفون فيه - هكذا يشعر التوت بالراحة في حديقتك حتى بدون تربة الغابة.

3. الموقع والجيران للتوت / العنب البري

عند اختيار موقع للعنب البري ، ليس من المهم فقط النظر إلى التربة المناسبة: الحي المناسب مهم أيضًا للنبات. يجب أن تكون هناك مسافة لا تقل عن 70 سم بين نباتات العنبية الفردية - وإلا ستعترض الجذور الحساسة للنباتات بعضها البعض بسرعة. على الرغم من أن التوت الأزرق يؤتي ثمارًا ذاتيًا ، إلا أنه من الأفضل زراعة أنواع مختلفة في نفس الوقت. فمن ناحية ، يمكنك إطالة وقت الحصاد باستخدام أصناف تنضج بسرعات مختلفة. من ناحية أخرى ، يزيد الإخصاب المتبادل أيضًا من غلة النباتات الفردية. لكن العنب البري متوافق أيضًا مع النباتات الأخرى: lingonberry ، المرتبط بالتوت (Vaccinium vitis-idaea) والتوت البري كبير الثمار (فاكينيوم ماكروكاربون) ، أيضًا كرز معروفة ، على سبيل المثال ، مناسبة تمامًا كنبات مجاور للعنب البري. لكن ذلك أيضًا رودودندرون (رودودندرون)، ال زبيب (الضلوع) و ال عنب الثعلب (ريبس uva-crispa) ليست فقط إضافة جذابة للعنب البري. ومع ذلك ، مع جميع شركاء الزراعة ، يجب الحفاظ على مسافة كافية بين النباتات الفردية.

4. الزراعة السليمة للعنب البري / العنب البري

بمجرد تهيئة الظروف المناسبة للعنب البري ، يمكن أخيرًا زراعته. كموسم مثالي ل نباتات العنب البري ويتم استخدام العنب البري في الخريف والربيع. ومع ذلك ، يفضل معظم البستانيين الخريف لأنه يمنح النبات مزيدًا من الوقت للتكيف مع الجديد اعتد على الموقع وقلل من خطر انهيار النبات أثناء الإثمار في الصيف يستحوذ على. احفر حفرة بعمق حوالي 60 سم وعرضها متر واحد واربط غشاءً بالجوانب بحيث لا يدخل أي تصريف كلسي للنبات. ضع العنب البري واملأ الحفرة بالتربة الخاصة بك. ثم يجب أن يتم سقي النبات بشكل صحيح حتى يمكن أن ينمو بشكل جيد.

5. نشارة التوت / العنب البري

التغطية هي نصيحة من الداخل إذا كنت تريد حصادًا جيدًا عنبية. طبقة من نشارة اللحاء أو أوراق الشجر أو إبر الشجر تحاكي بطانية الدبال الخام التي قد تحدث في الموائل الطبيعية للعنب البري. هذا له ثلاث مزايا: من ناحية ، تساعد طبقة المهاد في الحفاظ على التربة حمضية على المدى الطويل ، وهو أمر جيد جدًا للنباتات الحساسة للجير. علاوة على ذلك ، تعمل طبقة المهاد كسماد طبيعي وتطلق المغذيات تدريجيًا بحيث يظل التوت الأزرق مزودًا على المدى الطويل. أخيرًا ، تعمل طبقة المهاد أيضًا كحماية ضد التبخر. يستهلك التوت الأزرق الكثير من الماء ، خاصة في فصل الصيف ، ويفقد ثمرته بسرعة عندما يجف - يمكن لطبقة جيدة من المهاد أن تصنع العجائب هنا.

6. الري المناسب للتوت / العنب البري

يستهلك التوت الأزرق كميات هائلة من الماء ، خاصة في فصل الصيف ، ولهذا من المهم بشكل خاص سقي النبات بانتظام. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالكمية الصحيحة ، يلزم وجود غريزة أكيدة: يجب أن تكون الأرضية رطبة دائمًا ، ولكن يجب ألا تسبب التشبع بالمياه. إذا جفت التربة المحيطة بالعنب البري ، فسوف تنتج ثمارًا صغيرة فقط أو لا تنتج على الإطلاق. مع تكرار التشبع بالمياه ، من ناحية أخرى ، يحدث تعفن الجذور ويبدأ النبات في المرض. علاوة على ذلك ، لا يمكن استخدام كل المياه لري العنبية: نظرًا لأن النبات شديد الحساسية للجير ، فإن مياه الصنبور أو مياه الآبار غالبًا ما تكون غير مناسبة. من ناحية أخرى ، فإن مياه الأمطار التي يتم جمعها في حاوية هي الأنسب.

7. استخدم الأسمدة العضوية للتوت الأزرق

توفر طبقة المهاد التوت الأزرق بالمغذيات على المدى الطويل ، لكن المزيد من الإخصاب لا يضر النبات. الأسمدة العضوية مناسبة بشكل خاص هنا مرة أخرى. السماد مناسب لذلك تسميد التوت لا ، لأنه غالبًا ما يحتوي على الكثير من الجير. معظم الأسمدة المعدنية المتوفرة تجاريًا غير مناسبة أيضًا للتوت الأزرق بسبب محتواها من الجير - فمن الأفضل استخدامها سماد عضوي عالمي في المقام الأول ، حيث يطلق هذا ببطء العناصر الغذائية وبالتالي خطر الإفراط في الإخصاب تصغير. لنا سماد بلانتورا العضوي الشامل ذات التأثيرات طويلة المدى مثالية للتوت الأزرق أو العنب البري ، على سبيل المثال.

8. قطع العنب البري / العنب البري

لا يحتاج التوت إلى تقليم بالمعنى الكلاسيكي - يمكن للنبات أن ينتج عوائد جيدة لفترة طويلة حتى بدون تقليم منتظم. ومع ذلك ، إذا انخفضت العائدات ، يمكن أن يحدث ذلك قطع التوت لا يزال يستحق ذلك. يجب إزالة الفروع القديمة أو المريضة بعناية ، ويمكن تقصير البراعم المترامية الأطراف. ومع ذلك ، من المهم إزالة الفروع الفردية فقط - لا يمكن للنبات أن يتحمل التقليم الجذري. الوقت المثالي للقطع هو الخريف أو الشتاء ، عندما يكون النبات قد فقد أوراقه بالفعل. ومع ذلك ، يجب ألا يتجمد تحت أي ظرف من الظروف أثناء القطع: في أسوأ الحالات ، يمكن أن يموت النبات بعد القطع.

9. آفات وأمراض التوت / العنب البري

لحسن الحظ ، عندما يتعلق الأمر بالآفات والأمراض ، فإن التوت الأزرق نبات قوي جدًا ونادرًا ما ينقصه. يتفاعل النبات فقط بحساسية خاصة مع الجير ، لأن هذا يمنعه من امتصاص العناصر الغذائية. يعد داء الاخضرار في الأوراق ، أي تلون الأوراق باللون الأصفر ، مؤشرًا واضحًا على وجود نسبة عالية من الجير في الأرض. الطيور هي عدو آخر للعنب البري: تحب الحيوانات ذات الريش أيضًا طعم التوت الحلو وترغب في سرقة الفاكهة اللذيذة من الشجرة. حتى لا يتم حصاد العنب البري بالكامل عن طريق اللصوص ، يجب عليك تغطية الشبكة ضع النباتات - بهذه الطريقة تبقى الحيوانات بعيدًا ويمكنك أن تأخذ العنب البري الخاص بك في سلام إلى الحصاد.

10. حصاد وتخزين العنب البري / العنب البري

بالطبع ، يود المرء أن يجرب الفاكهة الحلوة عندما تنضج. لكن الانتظار مفيد بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالتوت الأزرق: فقط عندما يختفي التلميح الأحمر حول قاعدة الساق ، يتكشف المذاق الكامل. من الأفضل حصاد التوت الدقيق باليد. يمكن أيضًا استخدام ما يسمى بمشط التوت للمساعدة في الحصاد - لكن الأمر يتطلب القليل من الممارسة ضروري للحصاد بسرعة وكفاءة دون الحاجة إلى قطف العديد من التوت غير الناضج إرادة. بعد الحصاد ، يمكن تخزين التوت في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين ، لكنها تفقد رائحتها بسرعة. من الأفضل الاستمتاع بالتوت الطازج أو معالجته بأسرع ما يمكن للحصول على مربى لذيذ. العنب البري ممتاز أيضا يغلي أو يجمد أو يجف.

نصيحة: طعم التوت جيد بشكل خاص مع الكوارك أو الآيس كريم أو الفطائر.

هل ترغب في الحصول على المزيد من التوت في حديقتك؟ ثم إعطائها الكشمش! تعتبر الفواكه الحمراء اللذيذة إضافة رائعة لأي حديقة.