للوهلة الأولى ، يبدو توت الذرة أو عنب العسل مثل التوت الأزرق. إذن ما هو عسل النحل بالضبط؟ سنخبرك عن الخصائص والميزات الخاصة للتوت الأزرق الصغير.
يمكنك غالبًا العثور على Mayberries تحت أسماء Honeyberry أو Kamchatka honeysuckle أو bilberry أو Siberian Blueberry أو Siberian Blueberry في المتاجر. تزداد شعبية شجيرة التوت الصيفية الخضراء في حديقة المنزل مع ثمارها التي تشبه التوت. كما أن توت مايو يثير الإعجاب أيضًا بطبيعته سهلة العناية والقوية.
محتويات
- قد التوت: الأصل والخصائص
- ألذ أصناف مايو التوت
- زراعة عسل التوت: الموقع والتوقيت والإجراءات
-
الرعاية المناسبة
- قطع الميبري
- قد بيري لا يتحمل: ماذا تفعل؟
- نشر ثمار الذرة
- الحصاد والاستخدام: هل التوت صالح للأكل؟
- الآفات والأمراض الشائعة على توت سيبيريا
قد التوت: الأصل والخصائص
مايبيري (Lonicera caerulea فار. كامتشاتيكا) يأتي في الأصل من سيبيريا ، على وجه الدقة من شبه جزيرة كامتشاتكا السيبيرية ، والتي يأتي منها أيضًا اسم Kamchatka honeysuckle. ينمو النبات ، الذي ينتمي إلى عائلة زهر العسل (Caprifoliaceae) ، هناك بشكل رئيسي في الغابات الجبلية على ارتفاعات عالية.
نظرًا لأصلها ، فإن أزهار Mayberry والخشب متينان للغاية ومقاومان للصقيع. يمكن رؤية الزهور الصفراء والبيضاء في أزواج من شهر مارس.
تنمو أوراق شجيرة التوت بعد الأزهار فقط. من هذه 1 إلى 1.5 سم كبير ، أسطواني ، التوت الأزرق الداكن. تتشابه طعمها مع العنب البري المزروع ، لكن توت مايو لديها عائد أقل. ومع ذلك ، هناك ميزة خاصة تتمثل في النضج المبكر ، غالبًا في وقت مبكر من شهر مايو ، مما يجعل الميبري أول فاكهة طرية في العام. حجم توت الذرة مناسب أيضًا للحدائق الأصغر. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.5 متر ، ولكنها تحب أيضًا أن تنمو في العرض.
ألذ أصناف مايو التوت
هناك أنواع مختلفة من توت الزنبق ، والتي يمكن تقسيمها إلى أصناف مبكرة ومتأخرة ، على الرغم من أن الاختلاف طفيف فقط. أشهر أصناف عسل النحل هي:
- "مورينا": يعتبر عسل التوت "مورينا" أكبر حجمًا وأثقل إلى حد ما وفي الأماكن المعتدلة ينضج في وقت مبكر من نهاية شهر مايو.
- "فيالكا": ينضج عسل التوت "Fialka" الأكبر والأثقل نوعًا ما في الأماكن المعتدلة في نهاية شهر مايو أو بداية شهر يونيو.
- "مايتوب": يتميز Maibeere "Maitop®" بالتوت العطري والعائد الجيد.
- "أمور": يعتبر مايو بيري "أمور" ملقحًا جيدًا لـ "مايتوب". إنها إضافة جيدة للحديقة بطعم عطري للغاية.
- "Icebear": يتميز توت مايو الجديد "Eisbär’®" بثماره الكبيرة جدًا التي يتراوح طولها من 3 إلى 4 سم ، وبالتالي يجب أن تحقق عائدًا أعلى.
ومن الأصناف الأخرى ، على سبيل المثال ، توت العسل "هوني بلو" ، أو عسل بيري بلو فيلفيت "أو التوت الأزرق السيبيري مايبيري سويت".
زراعة عسل التوت: الموقع والتوقيت والإجراءات
شجيرة عنب العسل قوية جدًا ومتساهلة ، وهذا هو السبب في أنها تنمو بشكل مرضٍ في الظل الجزئي وفي الشمس الكاملة وكذلك في التربة الخفيفة إلى المتوسطة الثقيلة. وبالتالي ، يمكن اختيار موقع عنب العسل بحرية تامة ، ولكن الموقع المشمس وليس فقيرًا جدًا في المغذيات مفيد للحصاد. قد يفضل التوت أيضًا المواقع الرطبة باستمرار.
يجب ألا تقل درجة الحرارة عن درجة التجمد عند زرعها. الزراعة في الربيع أو الخريف مثالية. إذا كنت تريد أن تزرع الشجيرة الآن ، يجب أن تحفر حفرة بحجم 1.5 مرة على الأقل حجم كرة جذر شجيرة عنب العسل. يمكن فك كرة الجذر قليلاً قبل إدخال ثمار العسل. تربة الحديقة العادية مناسبة للزراعة. إذا كنت ترغب في تخفيف التربة والتأكد من إمداد الدبال الجيد وحصاد أفضل ، يمكنك استخدام تربة أكثر خصوصية. لدينا خالية من الخث تربة بلانتورا العضوية العالمية مثالي للفاكهة اللينة ويمكن استخدامه بعدة طرق في الحديقة.
نصيحة: إذا كنت تشارك الذرة مع الكشمش وزراعة توت العليق في الخريف ، مع قليل من الحظ يمكنك حصاد التوت من أواخر مايو إلى الصقيع.
عند زراعة العديد من الشجيرات ، يجب الحفاظ على مسافة لا تقل عن 1 متر. يمكن زيادة محصول توت مايو إذا تلقيحت أصناف مختلفة بعضها البعض. ومع ذلك ، فإن Mayberry قادرة أيضًا على تخصيب نفسها. كما تؤتي شجيرات المايبيري المنفردة ثمارها. بعد الزراعة ، تسقى الشجيرة بشكل كافٍ.
زراعة التوت السيبيري في الحوض: بفضل حجمها الصغير ، من السهل زرع التوت السيبيري في حوض الاستحمام. يمكن أيضًا قضاء فصل الشتاء بالنباتات في الهواء الطلق بالقرب من المنزل. لحماية الجذور الدقيقة في الوعاء من التجمد ، يمكن تعبئة الحوض بمواد عازلة.
الرعاية المناسبة
من أجل جني محصول غني ، يحتاج التوت السيبيري أيضًا إلى الرعاية. من الأسهل العناية بها أكثر من عنبية المزروعة ، ولكن هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها. في حالة الأطوار الجافة الأطول ، يجب أيضًا سقي توت مايو ، لأنها تحب التربة الرطبة بشكل متساوٍ. إذا كنت ترغب في حصاد الكثير من التوت كل عام ، يجب عليك تخصيب التوت بالإضافة إلى ذلك. ينصح بالتخصيب في الربيع قبل الإنبات والثاني في الصيف قبل الإثمار. يمكنك القيام بذلك باستخدام سماد عضوي جيد أو سماد عضوي جيد مثلنا سماد بلانتورا العضوي الشامل استعمال. بفضل تأثيره الطبيعي طويل المدى ، يعد هذا مناسبًا أيضًا للإمداد المستدام لتوت مايو.
لا داعي للخوف من أضرار الصقيع مع توت العسل ؛ نظرًا لأصله في سيبيريا ، يمكن للنبات نفسه أن يتحمل درجات حرارة تصل إلى -45 درجة مئوية تقريبًا.
قطع الميبري
بعد الحصاد في يونيو ، يمكنك قطع ثمار مايو لتجديد شبابها. في السنوات الثلاث الأولى ، يجب عليك فقط إزالة البراعم الضعيفة القريبة جدًا من بعضها. من الرابع ثم كل عام بعد الحصاد ، تُقطع أقدم البراعم بالقرب من الأرض وتُترك أقوى 8 إلى 10 براعم فاكهة صغيرة. ثم يقوم هؤلاء بتسليم التوت الجديد في العام المقبل.
قد بيري لا يتحمل: ماذا تفعل؟
قد تؤتي ثمار التوت بعد 3 سنوات. هل مايبيرين الخاص بك لا يلبس؟ هناك عدة أسباب محتملة لذلك. كما ذكرنا سابقًا ، لا تحتاج إلى نبتة ثانية لتخصيب توت مايو ، لكنك غالبًا ما تحتاج إلى صنف ثانٍ حتى تتمكن من حصاد شيء ما. من الممكن أيضًا أن يكون موقع Mayberry مظللًا جدًا أو أن النبات لم يتم تسقيه بشكل كافٍ خلال فترات الجفاف الطويلة. إذا لم يكن هناك زهور يمكن رؤيتها وأظهرت أوراق الشجر علامات النقص ، فقد يكون من المفيد تسميد ثمار التوت مرة أخرى أو تحسين التربة.
نشر ثمار الذرة
يمكن أيضًا نشر التوت. تستخدم القصاصات ، التي يمكن قطعها في الصيف ، لتكاثر التوت في مايو. لهذا الغرض ، يبلغ طولها حوالي 20 سم ، يجب قطع براعم صغيرة بدون أزهار أو فواكه ووضعها في أواني ذات تربة فضفاضة. يمكن فصل الشتاء عنها حتى الربيع في مكان بارد وخفيف ولكن خالي من الصقيع ثم زرعها في الحديقة. سوف العقل في التربة فقيرة بالمغذيات مثل تربةنا بذور نباتية عضوية وأعشاب التربة عند توصيلها بالكهرباء ، فإنها تشكل جذورًا جديدة بسهولة إذا كان هناك رطوبة كافية. من الأسهل أن تتكاثر مع هبوط. يتم ثني جذع النبات وتثبيته في الأرض بحيث يمكن أن يتجذر.
الحصاد والاستخدام: هل التوت صالح للأكل؟
كما يوحي الاسم ، غالبًا ما يتم حصاد ثمار الذرة في نهاية شهر مايو. الميبري صالح للأكل ويمكن استهلاكه مباشرة من الأدغال. طعمه مشابه لطعم العنب البري ، لكن حبات العسل لها مدة صلاحية أقصر ويجب تناولها على الفور. المكونات الأكثر إثارة للاهتمام لتوت الحملان هي فيتامين سي والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة ، مما يجعلها طعامًا خارقًا حقيقيًا. يستخدم التوت أيضًا في العصائر والمربى والكومبوت.
الآفات والأمراض الشائعة على توت سيبيريا
عنبية سيبيريا معرضة بشكل طفيف للأمراض والآفات. من حين لآخر يكون هناك غزو مع توتر الصقيع. ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرًا من تلف الطيور. تحظى التوتات الصغيرة بشعبية كبيرة ولذلك يجب تغطيتها بالشبكات للعديد من الطيور في الحديقة حتى يمكنها أيضًا حصاد شيء ما.
هل ترغب في اكتشاف المزيد من أنواع التوت الخاصة؟ سنخبرك في مقالتنا 9 حبات غير معروفةالتي ربما لم تسمع بها من قبل.