بيج بيف: صورة من صنف الطماطم

صنف الطماطم "بيج بيف" ترقى إلى مستوى اسمه. اكتشف ما الذي يجعل طماطم اللحم البقري الكبيرة مميزة وكيفية زراعتها في الحديقة هنا.

لا ينتج الصنف الهجين "بيج بيف" ثمارًا كبيرة ولذيذة فحسب ، بل له أيضًا العديد من المقاومة لأمراض الطماطم الشائعة. نقدم لكم مجموعة متنوعة من الطماطم القوية في الملف الشخصي.

Big Beef Tomato: ملصق مطلوب

فاكهة	طماطم بيف ستيك أحمر
المذاق	الحلو الحامض
وقت النضج	متوسط ​​في وقت مبكر
نمو	حصة الطماطم ، حتى 250 سم
موقع	دفيئة ، حقل مفتوح ، دلو

الأصل والتاريخ

"Big Beef F1" هو سلالة من إنتاج American Colen Wyatt من شركة Seminis Vegetable Seeds - تمامًا مثل الأصناف الحائزة على جوائز Celebrity "و" Husky Gold ". حتى أن الصنف الهجين فاز بجائزة All-American Selections (AAS) في عام 1994 ، مما يجعله أفضل خضروات صالحة للأكل في أمريكا الشمالية. في التسعينيات ، بدأ الاتجاه نحو تربية أصناف متعددة المقاومة وأصبح "Big Beef F1" نفسه مقاومًا بالفعل لخمسة أصناف

أمراض الطماطم.

وصف وطعم طماطم اللحم البقري الكبير

ينمو "Big Beef F1" حتى ارتفاع 2.5 متر كنبات. في الفتح يبقى عادة أصغر على ارتفاع حوالي 150 سم. ثمار "Big Beef F1" مستديرة إلى مسطحة ومضلعة قليلاً وحمراء زاهية عندما تنضج تمامًا. تزن حوالي 350 إلى 400 جرام ، وبالتالي فهي تنتمي إلى طماطم لحم البقر ذات الثمار الكبيرة. ينضج هذا الصنف في منتصف الفترة المبكرة من أوائل أغسطس إلى منتصفه ويمكن أن يجلب عوائد عالية جدًا. طعم "بيج بيف F1" ممتع مع توازن جيد بين الحلاوة والحموضة. هي مقاومة لاثنين الفيوزاريومسلالات ، Verticillium ، Alternaria ، فيروس موزاييك التبغ (TMV) والإصابة بها النيماتودا.

زراعة ورعاية طماطم اللحم البقري الكبيرة

يمكن زراعة "Big Beef F1" في الدفيئة وفي الحقل وأيضًا في حوض الاستحمام. منذ بداية شهر مايو ، يتم وضع طماطم اللحم البقري الحمراء في الدفيئة ، في وقت لاحق بعد القديسين الجليديين في السرير أو في القدر. يجب أن تكون الطماطم في تربة غنية بالمغذيات ، مثل تربةنا تربة الطماطم العضوية Plantura، كن جاهزا. تدعم الركيزة المخصبة مسبقًا النباتات الصغيرة في النمو وتوفر العناصر الغذائية الأساسية للأسابيع الأولى من النمو. بعد الزراعة ، يجب سقي طماطم اللحم البقري الكبيرة ، وبسبب قوتها ، يجب دعمها جيدًا وربطها.

يجب أن تزرع طماطم اللحم البقري ذات الثمار الكبيرة ببراعم واحدة أو اثنتين كحد أقصى. للقيام بذلك ، اترك لقطة جانبية قوية في الجزء السفلي من جذع النبات وقم بإزالة جميع الأجزاء العلوية الأخرى بانتظام وبعناية. في مقالتنا عن تقشير الطماطم ستجد تعليمات مفصلة حول كيفية زراعة أي نوع من الطماطم وكيف يمكنك تحديد وإزالة البراعم الجانبية.

ستستفيد طماطم اللحم البقري الكبيرة من الإخصاب المنتظم اعتبارًا من يونيو فصاعدًا ، مما سيوفر لها العناصر الغذائية المثلى لفترة نمو الفاكهة. منتجنا السائل العضوي البحت سماد نباتي وطماطم عضوي بلانتورا يتم وضعه مرة واحدة في الأسبوع مع ماء الري. يمكن أن تمتص جذور الطماطم العناصر الغذائية التي تحتوي عليها بسرعة وكفاءة. بهذه الطريقة ، يمكن أيضًا معالجة أعراض النقص مثل اصفرار الأوراق السفلية ، مما يشير إلى نقص النيتروجين. بالإضافة إلى ذلك ، طبقة واقية من الغطاء الواقي تدعم حياة التربة وتقلل من التبخر في أيام الصيف الحارة ، وخاصة في الهواء الطلق وفي البيوت البلاستيكية. بهذه الطريقة ، يمكنك توفير لترات من الماء وفي نفس الوقت حماية تربتك من التآكل والجفاف.

احصد واستخدم طماطم "بيج بيف"

يمكن حصاد أول ثمار حمراء ساطعة ناضجة من "Big Beef F1" اعتبارًا من أغسطس. يمكن استخدام الطماطم الخفيفة واللذيذة عالميًا في المطبخ. سواء كانت نيئة مع وجبة خفيفة وفي السلطات ، مشوية أو مطبوخة أو مطبوخة في الحساء والصلصات - فإن طماطم اللحم البقري الكبيرة مناسبة لجميع الأغراض.

خاصة بالنسبة لغير المحمية زراعة الطماطم في الهواء الطلق يجب أن تكون أصناف الطماطم قوية ومقاومة للأمراض. نقدم أصنافًا مناسبة للأسرة ونعطي نصائح حول زراعة الطماطم في الهواء الطلق.