يقال أن الناردين له تأثير مهدئ. نكشف عن كيفية حصاد وتخزين عشبة الشفاء بشكل صحيح. سوف تكتشف أيضًا الأمراض التي يمكن استخدام حشيشة الهر ضدها.
حشيشة الهر (فاليريانا أوفيسيناليس) يعرف الكثير من الصيدلية فقط كوسيلة للنوم. قلة من الناس يعرفون أنه يمكن أيضًا زراعة عشبة الشفاء في حديقتك الخاصة. سيتمكن أولئك الذين يزرعون حشيشة الهر بأنفسهم قريبًا من حصاد جذور وأوراق حشيشة الهر الأولى. في هذه المقالة نشرح كيف يعمل هذا وما هو حشيشة الهر المستخدمة.
محتويات
- حصاد حشيشة الهر: الطريقة الصحيحة للقيام بذلك
- حشيشة الهر الجافة
- استخدم حشيشة الهر في الطبخ وكعلاج
- تأثير حشيشة الهر
حصاد حشيشة الهر: الطريقة الصحيحة للقيام بذلك
مع حشيشة الهر ، لا يمكن استخدام الجذور فقط ، كما تسمى الجذور ، بل يمكن أيضًا حصاد الأوراق والزهور واستخدامها. لا يمكن استخدام جذور الناردين إلا من السنة الثانية ، حيث لم يتم احتواء المكونات العلاجية بعد بتركيز عالٍ بدرجة كافية. حان وقت حصاد جذور حشيشة الهر بين نهاية سبتمبر ومنتصف أكتوبر. للقيام بذلك ، احفرها من الأرض باستخدام الأشياء بأسمائها الحقيقية واغسلها جيدًا بالماء. يتم حصاد أوراق حشيشة الهر بين مايو ويونيو قبل أن تزهر. تظهر الأزهار من يونيو إلى يوليو ويمكن بعد ذلك قطفها من نباتات فاليريان.
متى وكيف يتم حصاد حشيشة الهر؟
- حصاد جذور حشيشة الهر: أواخر سبتمبر إلى منتصف أكتوبر
- حصاد نباتات البينالي فقط
- احفر الجذور ونظفها جيدًا واغسل الأرض
- حصاد الأوراق: مايو - يونيو
- حصاد الزهور: من حزيران (يونيو) إلى تموز (يوليو)
نصيحة: من المفيد عدم حفر كل جذور حشيشة الهر في المحصول. لأنه إذا تركت بعضها في الأرض ، فمن المحتمل أن تنبت مرة أخرى العام المقبل.
حشيشة الهر الجافة
لا يمكن تخزين حشيشة الهر إلا لفترة محدودة عندما تكون طازجة ، ولهذا السبب يجب تجفيف الجذور. يمكن القيام بذلك بطريقتين: في الهواء أو في الفرن. إذا كنت تريد تجفيف حشيشة الهر في الهواء ، ضع الجذور على شبكة وجففها في مكان جاف ودافئ عند درجة حرارة 20 درجة مئوية على الأقل. إذا استغرق ذلك وقتًا طويلاً ، يمكنك وضع قطع الجذر على رف سلكي وتجفيفها في الفرن عند 45 درجة مئوية. من المهم تثبيت ملعقة خشبية بين باب الفرن حتى تتسرب الرطوبة من الفرن.
تجفيف حشيشة الهر - هكذا تتابع:
- على صر على دقيقة. ضعي مكانًا جافًا ودافئًا بدرجة حرارة 20 درجة مئوية حتى يجف
- بدلا من ذلك ، جفف في الفرن على 45 درجة مئوية ، باستخدام ملعقة خشبية لإبقاء باب الفرن مفتوحا
نتيجة للتجفيف ، الجذمور على وجه الخصوص يطور رائحة مميزة. يأتي هذا من خلال القلويات الموجودة وهو مسؤول عن الحكايات المختلفة التي تتشابك حول حشيشة الهر. من المؤكد أن حشيشة الهر لها تأثير مثير للشهوة الجنسية على القطط. ومع ذلك ، لم يتم إثبات ما إذا كان يمكن أن يجذب Pied piper من Hamelin الفئران حقًا للخروج من ثقوبهم بالرائحة العفنة لأجزاء نبات فاليريان المجففة.
استخدم حشيشة الهر في الطبخ وكعلاج
غالبًا ما يتم خلط حشيشة الهر الحقيقية بأنواع أخرى من حشيشة الهر ، مثل حشيشة الهر الصغيرة (فاليريانا ديويكا) ، مخطئ. ومع ذلك ، هذه ليست مشكلة ، لأن هذا يستخدم بنفس طريقة حشيشة الهر الحقيقي. يمكن أن تكون العشبة الصغيرة التي تنبت في الربيع ، على سبيل المثال ، مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بـ خس الخروف (فاليريانيلا الجراد) يمكن تحويلها بسهولة إلى سلطات. يمكن استخدام الزهور الطازجة في سلطة الأوراق أو الفواكه. كما أنها تبدو جيدة كزينة. يمكنك أيضًا استخدام زهور حشيشة الهر لصنع الشاي.
تستخدم جذور حشيشة الهر ليس فقط كعشب طبي ، ولكن أيضًا كتوابل. الناردين عنصر شائع في الحساء والكاري ، خاصة في المطبخ الهندي. إذا كان من المقرر تحويل العشب إلى شاي أو مراهم أو صبغات ، فمن الأفضل بشر الجذور المجففة. ثم يتم فركها إلى مسحوق بقذائف الهاون ، والتي يسهل تخزينها محكمة الإغلاق وسهلة الاستخدام. لتحضير شاي حشيشة الهر ، يمكنك تحضير البذور والجذور التي لم يتم طحنها بعد. تصبح جذور حشيشة الهر غارقة في الكحول صبغة يمكن استخدامها خارجيًا.
كيفية استخدام حشيشة الهر:
- الأوراق: في الخس
- الزهور: في السلطات ، مثل الشاي ، للزينة
- الجذور: كتوابل ، كشاي علاجي ، كصبغة علاجية
تأثير حشيشة الهر
مثل العديد من الأعشاب الأخرى ، يتميز حشيشة الهر أيضًا بالزيوت الأساسية والقلويدات التي يحتوي عليها. تأثيره المميز على وجه الخصوص يجعل حشيشة الهر واحدة من أكثر النباتات استخدامًا للقلق واضطرابات النوم. العشب له تأثير مهدئ ومريح ومساعد على النوم. ومع ذلك ، يجب أن تأخذ شكل الشاي أو الأقراص أو الكبسولات فقط منذ الصغر يؤخذ لأن التأثير على جسم الطفل لا يمكن السيطرة عليه بدقة وأقل معروف. عند النمو في حديقتك ، من الأفضل بالتأكيد استخدامه كشاي أو مرهم أو صبغة.
ملخص - آثار حشيشة الهر:
- مطمئن
- الاسترخاء
- يعزز النوم
سواء كان ذلك كعشب طبي أو سلطة ، فإن الأمر يستحق بالتأكيد زراعة عشب فاليريان الخاص بك ، وهو أيضًا مزخرف - يمكنك معرفة كيفية القيام بذلك في موقعنا تعليمات التثبيت لحشيشة الهر قرا بتمهل.
