عشبة الكولا: العناية والتكاثر والحصاد

ملفوف الكولا صحي ، وينمو في حديقتك الخاصة ويتذوق طعمه مثل الكولا. العشب ، الذي يسهل نموه ، هو أصل حقيقي لأي حديقة.

في حال تساءلت يومًا ما ملفوف الكولا (الأرطماسيا أبروتانوم فار. ماريتيما) وما إذا كان هناك شيء من هذا القبيل على الإطلاق ، فقد أتيت إلى المكان الصحيح بهذه المقالة. نقدم لكم نبات الحديقة الخاص ونعطي نصائح حول زراعة عشب الكولا واستخدام الأنواع الفرعية من خشب الخنزير.

عشب الكولا: الإزهار والأصل والخصائص

يأتي خشب الخنزير في الأصل من جنوب شرق أوروبا. لذلك فهي تتكيف بشكل جيد مع المناخات الدافئة والجافة وتفضل الأماكن المشمسة. ومع ذلك ، فإن الشجيرة ، المعروفة أيضًا باسم ستيكرووت ، تعتبر الشتاء قاسيًا معنا. يمكن أن يصل ارتفاع البراعم الفردية التي تتكون منها شجيرة الكولا إلى متر واحد. جنبا إلى جنب مع أوراق ريشية ، فضية خضراء ، فهي مسؤولة عن مظهر كثيف.

تزهر عشبة الكولا من يوليو إلى سبتمبر. هذا عندما تظهر الزهور الصفراء من خشب الخنزير البري ، والتي هي في الواقع صغيرة جدًا. ومع ذلك ، فإنهم يقفون معًا في أزهار تشبه الكوب وبالتالي يتركون انطباعًا رائعًا. لسوء الحظ ، غالبًا لا يزهر نبات الكولا في المناطق الشمالية ، بما في ذلك هنا في ألمانيا. ومع ذلك ، في الصيف الدافئ ، غالبًا ما لا تزهر الشجيرات فحسب ، بل تنتج الثمار أيضًا. على عكس العديد من أنواع الخنازير الأخرى ، لا تتمتع عشبة الكولا برائحة قوية تعتاد عليها. من ناحية أخرى ، تنبعث منه رائحة الكولا المنعشة والمكثفة ، والتي تعد إحساسًا بسيطًا في كل حديقة.

أنواع وأنواع عشبة الكولا ذات الصلة

عشب الكولا هو نوع فرعي من خشب الخنزير (الأرطماسيا أبروتانوم). ولكن هناك أقارب آخرين من عشبة الكولا ، والتي تتميز أيضًا برائحتها المميزة. نظرًا لأن جميع النباتات المعروضة تنتمي إلى نفس النوع ، فإن متطلباتها من حيث الموقع والرعاية متشابهة.

• خشب الكافور الخشبي (الأرطماسيا أبروتانوم فار. كافوراتا): يحتوي الكافور روان على نسبة أعلى من الكافور ، ولهذا مذاقه مرير وحار جدًا. ومع ذلك ، فإن المواد المرة صحية جدًا وتدعم الهضم ، على سبيل المثال ، وهذا هو السبب في أن خشب خنزير الكافور مناسب تمامًا لتتبيل الأطباق عالية الدهون.
• ليمون روان (الأرطماسيا أبروتانوم فار. سيتراتا): شراب الليمون رائحته ومذاقه ، كما يوحي الاسم ، ليمون للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أوراقها أكثر حساسية من معظم طيور البوق الأخرى.
• روان الفرنسية (الأرطماسيا أبروتانوم "كورسون"): تتميز هذه المجموعة المتنوعة من عشب الخنزير برائحتها المعقدة ومتعددة الطبقات. يعتبر خشب الخنزير الفرنسي ممتازًا أيضًا كنبات للزينة للحدود أو التحوط.

زراعة خشب الخنزير: الموقع والإجراء

نظرًا لأن موطن Eberraute يقع في جنوب شرق أوروبا ، فإن المواقع المفضلة لملفوف الكولا مشمسة ودافئة ومحمية. من ناحية أخرى ، فإن شجيرة الكوكا كولا تتطلب القليل من التربة. لا يحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية ولا إلى الكثير من الماء ويشعر براحة أكبر في التربة الجيرية والعميقة والجافة. تدعم الرمال أو الحصى أو الأحجار تصريف المياه وتساعد على منع التشبع بالمياه. هذا لأن الكولا لا تحبها على الإطلاق. لا يمكن للشجيرة الصغيرة أن تتحمل الزراعة إلا في قدر محدود. إذا كنت ترغب في تجربتها على أي حال ، فيجب عليك اختيار دلو كبير قدر الإمكان ، وقبل كل شيء ، عميق ، حيث تنمو جذور شجرة روان عميقة.

الوقت الأمثل لزراعة الكولا هو في الربيع من حوالي شهر مايو. ثم يمكن وضع النباتات مباشرة في الحقل على مسافة 40 سم على الأقل. إذا كنت ترغب في زراعة نبات الكولا من البذور بنفسك ، فمن المستحسن إجراء زراعة أولية من شهر مارس. إذا قمت ببعض الأشياء ، فيجب أن تنجح أيضًا. بدلاً من ذلك ، يمكن زرع البذور في الهواء الطلق مباشرة من منتصف أبريل. أفضل طريقة للقيام بذلك هي نشر عدة بذور في مكان واحد بحيث تكون محميًا إذا فشلت بعض البذور في الإنبات.

إجراء الاستزراع المسبق لعشب الكولا:

• املأ صينية بذور ضحلة بتربة فقيرة بالمغذيات. لنا السماد العضوي للأعشاب والبذور مناسب جدًا لهذا ، على سبيل المثال.
• يعتبر الإيبراوتين من بين الجراثيم الخفيفة. لذلك ، عليك فقط نثر بذور ملفوف الكولا بشكل غير محكم على الأرض والضغط عليها برفق ، ولكن لا يجب تغطيتها بالأرض.
• في المرة القادمة ، يجب أن تحافظ على الركيزة رطبة باستمرار ، ولكن تأكد أيضًا من أنها ليست رطبة جدًا.
• درجة حرارة الإنبات المثلى لأعشاب الكولا هي 20 درجة مئوية. في ظل هذه الظروف ، يجب أن تنبت البذور في غضون 10 إلى 12 يومًا تقريبًا.
• الآن ، قبل كل شيء ، تحتاج النباتات إلى الكثير من الضوء. لذلك ، يجب أن يكونوا على عتبة نافذة مشمسة جدًا.
• بعد أن تتطور الأوراق الأولى ، يجب وخز النباتات في أوانيها الخاصة بحيث يكون لديها مساحة كافية لتطوير نظام الجذر الخاص بها.
• في مايو ، يجب أن تكون النباتات جاهزة للخروج إلى الحديقة.

نصيحة: تفضل عشبة الكولا التربة الغنية بالجير ذات قيمة الأس الهيدروجيني العالية. إذا كان درجة حموضة التربة حمضية إلى حد ما ، لذا فإن التسميد بالجير هو فكرة جيدة. على سبيل المثال ، لدينا مناسب تمامًا عشب بلانتورا العضوي وجير الحديقةوالتي ، بفضل هيكلها الدقيق ، سهلة التوزيع وتعمل بسرعة.

العناية بعشب الكولا

يعتبر ملفوف الكولا متهاونًا جدًا من حيث الرعاية ، حيث لا يحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية ولا يحتاج إلى الكثير من الماء. يمكنك معرفة ما تحتاج إلى مراعاته في الأقسام التالية.

تقطيع وسقي وتسميد

نظرًا لمتطلباته الغذائية المنخفضة نوعًا ما ، لا يلزم بالضرورة تخصيب ملفوف الكولا في الهواء الطلق. ولكن يمكنك عمل سماد بطيء المفعول في التربة في بداية موسم النمو في الربيع لدعم إعادة النمو. لكن الوضع يختلف عندما تُزرع أعشاب الكولا في أواني. يعتبر الإخصاب المنتظم بأسمدة بطيئة الإطلاق أمرًا ضروريًا هنا. على سبيل المثال ، منتجنا العضوي بشكل أساسي مثالي لكليهما سماد بلانتورا العضوي الشامل مع تأثيرات طويلة المدى أو سماد.

لا داعي للقلق بشأن إمدادات المياه لمعظم العام أيضًا. تحتاج شجيرة الكولا إلى الماء فقط ويجب أن تُروى في فترات شديدة الجفاف وطويلة.

يشمل الاهتمام بشجيرة الكولا أيضًا القطع. أفضل وقت للقيام بذلك هو الربيع. يعزز القطع النمو الكثيف والمضغوط وتشكيل براعم عطرية شابة. إذا كانت البراعم تبرز للخارج بعيدًا ، فيمكن قطعها تمامًا ويمكن أيضًا ترقق الجزء الداخلي من الشجيرة الداخلية قليلاً.

Eberraute يتحول إلى اللون البني: ماذا أفعل؟

حقيقة أن أجزاء من شجرة روان تتحول إلى اللون البني يمكن أن يكون لها أسباب مختلفة وفي بعض الحالات طبيعية تمامًا. على سبيل المثال ، عشب الكولا هو شجيرة سفلية ، مما يعني أن البراعم القديمة تصبح كريهة وبنية اللون. حتى في فصل الشتاء ، يعتبر اللون البني عملية طبيعية تمامًا. في حالة الصقيع الشديد ، يمكن أن تتحول أجزاء من النبات فوق الأرض إلى اللون البني وتموت. لكن هذا لا يعني أن النبات بأكمله قد مات. كقاعدة عامة ، يخرج مرة أخرى في الربيع.
ومع ذلك ، إذا تحول لون النبات إلى اللون البني قبل الأوان ويعتني به ، فقد يكون هذا أيضًا بسبب الري حسن النية. لأن عشبة الكولا لا تتحمل التشبع بالمياه على الإطلاق. إذا كانت شجيرة الكولا في طبقة سفلية شديدة الرطوبة لفترة طويلة ، فمن الأفضل إعادة وضعها في مكان آخر. يمكن قطع الجذور ثم يمكن وضع النبات في طبقة سفلية جديدة وجافة وجيدة التصريف.

انشر أعشاب الكولا

يمكن نشر عشبة الكولا إما عن طريق البذور أو العقل. ومع ذلك ، نظرًا لأنه ليس من المؤكد ما إذا كان نباتك سوف يزهر ويمكنك حصاد بذور الخنزير البري ، فإن الطريقة الأسهل عادةً تكون عن طريق العقل. الإجراء الخاص بذلك بسيط نسبيًا وعادة ما يتوج بالنجاح.

1. في أواخر الصيف ، قم بقطع الجزء العلوي 10 سم من اللقطة الخضراء الصغيرة واستخدمها كقطع.
2. في الجزء السفلي ، قم بإزالة آخر 4 سم تقريبًا من جميع الأوراق.
3. ثم ضع اللقطة في وعاء صغير مملوء بالأعشاب والسماد العضوي. قد تكون قادرًا على خلط التربة بالرمل لزيادة نفاذية الركيزة. أما بالنسبة لزراعة البذور ، فهذه هي ملكنا أيضًا السماد العضوي للأعشاب والبذور مناسب جدا.
4. في المستقبل القريب ، من المهم الحفاظ على التربة رطبة قليلاً طوال الوقت. تحتوي القصاصات على مساحة أوراق كبيرة نسبيًا يتبخر خلالها الماء ، ولكن لا توجد جذور لامتصاص الماء من التربة بعد.
5. للحفاظ على التبخر منخفضًا قدر الإمكان ، يجب تغطية الوعاء بكيس بلاستيكي.
6. إذا نمت قصاصات شجيرة الكولا جيدًا ، فيمكن التعرف على ذلك من خلال نمو أوراق جديدة.

هل الكولا عشب هاردي؟

على الرغم من أنها تأتي من البحر الأبيض المتوسط ​​، إلا أن عشب الكولا عادة ما يكون شجيرة شديدة التحمل في بلدنا يمكنها تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى - 23 درجة مئوية. لذلك لا ينبغي أن يكون هناك مشكلة في الإفراط في تناول أعشاب الكولا. ولكن إذا كنت تريد أن تكون في الجانب الآمن ، فيمكنك أيضًا تغطية منطقة الجذر باستخدام الفرشاة أو القش. ومع ذلك ، من الأفضل أن تكون نباتات شجيرة الكولا المزروعة في الأواني خالية من الصقيع.

حصاد واستخدام عشبة الكولا

يمكن استخدام أوراق شجيرة الكولا في المطبخ. يمكن حصادها طوال موسم النمو ، على الرغم من أن المحتوى المر يزيد أيضًا مع تقدم العمر. كما أن محتوى المواد المرة في الزهور والبذور مرتفع نسبيًا ، وهذا هو سبب عدم استخدام هذه الأجزاء من عشب الكولا عادةً. لا تفقد الأوراق الكثير من رائحتها عند تجفيفها أو طهيها. لذلك ، من الممكن تجفيف ملفوف الكولا ويجب ألا تقترب من الطعم إلا بكميات قليلة عند الطهي. من أجل الارتقاء إلى مستوى اسمه ، يمكن أيضًا استخدام الأوراق لصنع عصير الليمون الكولا أو شاي الخنزير البري. بالنسبة لعصير الليمون ، يتم صنع شراب من أطراف النبتة والسكر وعصير الليمون والماء. للشاي ، تُسكب الأوراق ببساطة بالماء المغلي.

ملحوظة: خشب الخنزير غير سام ، ولكن كما هو الحال في كثير من الأحيان: الكمية تصنع السم. على سبيل المثال ، إذا كنت تستهلك الكثير ، فقد تتقيأ. كما يجب على النساء الحوامل والمرضعات الامتناع عن تناول عشبة الكولا كأوراقها تحتوي على زيت عطري thujone ، الذي له تأثير مضاد للتشنج ويحث على العمل تستطيع.

تأثير خشب الخنزير

تمت زراعة Eberraute لخصائصه الطبية في وقت مبكر من العصور الوسطى ، وبالتالي فهو عشب حديقة الدير النموذجي. تساعد العفص والمواد المرة الموجودة في الجهاز الهضمي على التخلص من مشاكل المعدة. وتجدر الإشارة ، مع ذلك ، إلى أن محتوى المواد المرة في خشب خنزير الكافور ، على سبيل المثال ، أعلى بكثير منه في عشبة الكولا. أيضا سوف الأرطماسيا أبروتانوم من بين أمور أخرى ينسب إلى تأثير مضاد للالتهابات ومضاد للتشنج. هذا هو السبب في أن شاي كرمة الخنزير يمكن أن يساعد في تقلصات الدورة الشهرية ، على سبيل المثال.

إذا كنت تحب الأعشاب غير العادية ، فقد أتيت إلى مقالتنا عنها كرنب جبن بالضبط. كما أنه سهل الرسم وله نكهة الجبن الحارة.